Yacon: zöldség, növény, termesztés a földben, ápolás, fotó
Tartalom:
A Yacon boldogan termeszthető webhelyén. Szokatlan megjelenése és édes, ropogós gyökerei miatt.
Yacon zöldség: milyen növény?
Yacon: fotó a növényről
Ez egy évelő, lágyszárú növény az Aster családból. Távoli rokonsági kötelékei kössék össze a számunkra ismertekkel Csicsóka és napraforgó. Meglehetősen erőteljes növény, bőséges, nagy lombozatú és sárga rügyekkel. A meleg országokban elérheti a két és fél méteres magasságot, míg az orosz körülményekhez alkalmazkodó fajták mindössze másfél métert is meg tudnak nőni. Termése a gyökérzeten képződik. Azonban nemcsak a yacon gyümölcsöket eszik, hanem a kultúra fiatal törzseit is.
Yacon növény: fajták
Benned lévő körülményeinkben a yacon nem túl népszerű, mert minél hidegebb a növekedés helye, annál kevesebb haszna van a gyümölcsben, mert egyszerűen elveszíti az inulint.
Szélességi körünknek három megfelelő fajtája létezik:
- Yudinka;
- Bios;
- Szocsi.
Még a legnehezebb körülmények között is termeszthetők.
Yacon: tenyésztés
Yacon: fotó egy zöldségről
A yacon hazájában szaporítják: magvak, a rizóma osztása, dugványok, dugványok segítségével. Feltételeinkhez csak két lehetőség alkalmas, nevezetesen: a rizóma felosztása és az osztások ültetése. A magoknak egyszerűen nincs idejük érni.
Palánták segítségével
A tél közepén elkezdheti a palántanevelést. Az elkészített rizómákat egy edénybe kell helyezni, amelynek alján már nedves szövetréteg, fűrészpor és kókuszreszelék található. Annak érdekében, hogy a páratartalom ideálisan fennmaradjon, üvegházhatást kell teremtenie az egészet átlátszó fóliával lefedve.
Az üvegházban a páratartalomnak körülbelül nyolcvan százaléknak kell lennie. Minden nap szellőztetnie kell, és ne felejtse el hidratálni, ahogy szárad.
A hajtások körülbelül tíz -tizenöt nap múlva jelennek meg, magasságuk tíz -tizenöt milliméter lesz. Vágni kell úgy, hogy minden gyökerén legalább egy egészséges hajtás legyen. Ezután meg kell szórni a vágást szénporral, és ülni egy kis edényben.
A földnek tápanyagban gazdagnak kell lennie, tőzegből és gyepes talajból kell állnia.
A dugványok használata
Ha nincs sok szülői példány, de bőséges termést szeretne, akkor ezt a módszert alkalmazhatja. Még mindig zöld szárakat kell levágni, hogy két vagy négy levele legyen. Ehhez a módszerhez jobb tőzegtablettákat használni, szubsztrátummal, gyepből és tőzegtalajból, hozzáadhatja szerves humuszukat is.
A hőmérsékleti rendszernek huszonkettő hőfokon belül kell lennie.
A napi fényfogyasztás körülbelül tíz -tizenkét óra.
Miután a yacon -dugványok meggyökeresedtek, a hőmérsékletet le lehet csökkenteni tizenkét Celsius -fokra, hogy ne nyúljanak. Ahogy a nappali órák nőni kezdenek, lehetséges lesz a hőmérséklet emelése. Tíz -tizenkét naponként meg kell trágyázni egy rákot, egyszerű komplex ásványi kötszerekkel.
Az ilyen típusú reprodukcióhoz nemcsak a zöld, hanem a lignified dugványok is alkalmasak, csak a zöldek gyorsabban gyökereznek és yacon gyökereket képeznek.
Yacon: növekvő növény
Yacon: fotó a növényről
El kell kezdeni a kiszállást, miután megbizonyosodhat arról, hogy nem lesz több fagy.
A yacon zöldség mindenféle talajon nőhet, de a legkedvezőbb számára a termékeny homokkő lesz.
Ha a talaj túl szegény, akkor javíthatja a következőkkel: szerves humusz, hamu és komplex műtrágyák.Az agyag durva homokkal finomítható. Az átültetés előtti napon a növényekkel ellátott tartályokat alaposan meg kell nedvesíteni.
Az átültetés után öntözésre is szükség lesz. A palántákat egymástól távol kell ültetni, hogy legalább hatvan centiméter legyen.
Yacon: törődés
Yacon: fotónövény
Gondozásában a fő hátrány az, hogy a yakont minden nap meg kell öntözni, mert nagy levelei hatalmas mennyiségű folyadékot párologtatnak el magukból. A kultúrát csak harminc naponként kell megtermékenyíteni.
A yacon -t is jobb talajtakarni, mivel ez segít megőrizni a nedvességet és elkerülni a hatalmas mennyiségű felesleges gyomnövényt. Annak érdekében, hogy a termés nagy, erős és lédús legyen, a növényt időnként ki kell önteni.
Betakarítási idő és tárolás módja
Yacon zöldség: fotó
A yacon gyümölcs betakarítása ősszel történik. A növény törzsét és lombját levágják, háziállatoknak adhatják, vagy teába főzhetik. Maga a gyökérzet ki van ásva, és az érett termést elválasztják tőle. A rizómákat meg kell őrizni, nem pedig kidobni, mert ez ültetőszer.
A törzs kis részét rájuk kell hagyni, és el kell távolítani a gyökereket. Ezután körülbelül tíz -tizennégy napig kell szárítani őket jó légáramlású és alacsony páratartalmú helyiségben.
Szárítás után rendezni kell őket, nevezetesen:
- Dobja el a már használhatatlan és sérült másolatokat;
- Vágja le a korhadt részeket;
- Fertőtlenítse a vágási helyeket szénporral;
- Tedd szerves humusztartályokba.
Tárolási célokra egy nulla és öt Celsius fok közötti hőmérsékletű kamra alkalmas.
Frissen ásott gyümölcsök, nagyon folyékonyak és gazdagok, de sajnos nincs ízük, mert meleg helyen kell tartani őket, sok fényben, hogy megfelelően kiszáradjanak és ráncolják a héjukat. Ezen eljárás után alma-dinnye ízt kapnak.
A yakont fertőtlenített, durva homokkal ellátott tartályokban tárolhatja. Ha a tartalom hőmérséklete négy -öt fokos hőmérsékleten belül van, akkor a gyümölcsök kiváló állapotban lesznek tavaszig.
Yacon: fotó
