Almafa csillag

A Zvezdnoye almafa egy olyan téli almafafajta, amelyet a VIR Maikop kísérleti állomásán szereztek be az eddig ismeretlen almafajták szabad beporzásából származó ültetési anyagok közül választva. Az E. P. Syubarova, P. D. Trebushenko, V. G. Nikolaev, D. I. Tupitsyn, V. M. Kochetkov és Ya. S. Nesterov tenyésztési szakembercsoport munkájának köszönhetően ez az almafajta megjelent. A Zvezdnoye almafajta széles körben ismert Krasznodar város, Adygea Köztársaság, Dagesztán és Kabardino-Balkaria lábánál. Ez az almafajta sikeresen megfelelt a kormányzati teszteken.

Almafa csillag: fajtaleírás

Almafa Zvezdnoye: fotó a fajtáról

• A fa leírása

A Zvezdnoye almafa közepes méretű, a korona szabályos, széles ovális alakú, a sűrűséget közepesnek, a lombot pedig erősnek értékelik. A főágak hegyes szögben, körülbelül negyvenöt fokos szögben nyúlnak ki a törzsből. A gallyak hajlottak. A kéreg felületén van néhány szabálytalanság, a színe barna, a szabványos kéreg megreped. A gyümölcstermesztési folyamat alapvetően egyszerű és összetett gyűrűkön, valamint gyümölcszacskókban zajlik.

A Zvezdnoye almafa ágai rendes méretűek, hajlottak és sötétbarna színűek. A lencse kicsi, hosszúkás, kicsi rügy, keskeny kúpos alakú, nem tér el a szabványos kéregtől, a serdülőképességet erős, nemezes, nagy levéllemezekként értékelik, hosszúkásak, szabályos ovális, zöldes színűek. A lombozatnak nincsenek szabálytalanságai, nem fényes, hajlított, meglehetősen vastag, pubescencia van, közepesnek minősül, tomentózus, kizárólag az alsó részről. Az elbeszélés kimondott, az antocianin nem figyelhető meg. A lombok szélei mentén, nagy krenátus, közönséges méretű levélnyél, van némi serdülés. A csülök nagyok, lándzsásak.

A virágok nagyok, rózsaszínűek és kellemes illatúak. A szirmok hosszúkásak, a karmok közepes méretűek. A bibe gyenge pubescenciájú, csak félig nő együtt, a megbélyegzés azonos a portokokkal kapcsolatban. A tavaszi szezonban a virágok fagyállósága nem kielégítő. A virágzási folyamat időtartama szokásos.

• A termés jellemzői

A Zvezdnoye almafa termése nagy, egy gyümölcs leggyakrabban eléri a száznyolcvan grammot, minden gyümölcs azonos méretű és alakú, alakja szabályos kerek vagy kúpos, az alma felülete gyenge bordázattal rendelkezik. A bőr nem zsíros érzetű, érdes, de halvány, fakó. A fő szín az eltávolítható érettség idején zöldes, és a fogyasztói érettség állapotában egyszerre zöld és sárga, az egybefüggő szín nem kifejezett az egész almában, vöröses. A bőr alatt elhelyezkedő pontok bőségesek, nagy méretűek, szürke színűek, jól láthatóak. A gyümölcsszár normál méretű, egyenesen nő, és nincs eltérése. A tölcsér meglehetősen mély, alakja éles, kúpos, de keskeny. A pohár nem esik le, teljesen nyitva van. Egy közönséges mélységű, meglehetősen széles csészealj, összehajtva. A gyümölcs szív része kicsi, hagyma. A vetőkamrák félig nyitottak, normál méretűek. A csésze, amely a kehely alatt található, rendes méretű, meglehetősen keskeny, alakja tölcsérre hasonlít. Közönséges méretű magvak, tojás alakú, barna színűek.

A pép sárga, meglehetősen gyengéd, olajos tapintású, finom szemcsés, savanykás és édes ízű egyszerre, a kóstolók ötpontos rendszerben négy és fél pontra értékelték a friss gyümölcs ízét, az illata nem túl kiejtett.

A Zvezdnoye alma betakarítása nagyon vonzónak tűnik, a szakértők öt és öt ponton négy és fél pontra értékelték a gyümölcsök megjelenését. A gyümölcsök tartalmazzák:

• száraz oldható anyagok - tizenhét és fél százalék.
• aszkorbinsav - három pont és kilenc tized milligramm száz gramm friss termékre.
• cukor - tizenkét pontos kilenc százalék.
• szerves savak - nyolcvanötszázad százaléka.
• a cukor és a sav arány tizenöt -húsz.

A termés eltávolítható érettsége a második őszi hónap harmadik hetében jön.
A betakarítás jól megőrződik a tárolás során, körülbelül öt hónapig, a fogyasztási időszak időtartama a második őszi hónap elejétől az első tavaszi hónap második hetéig tart. Az alma jól tapad a gyümölcs szárához. A gyümölcsöket nagyon kis mennyiségben zuhanyozzák. Ez a fajta almafa univerzális felhasználású, de a legtöbb esetben desszertként használják.

Almafa csillag: a fajtára jellemző

Almafa Zvezdnoye: fotó a fajtáról

A Zvezdnoye almafajta legjobb beporzó fajtái a következők:

• "Jonathan".
• "Arany öröm".
• "Téli mosvir".

A Zvezdnoye almafa mindenféle alanyon jól nő, használható keleti és erdei, valamint EMIX, EMXI és MM 106. Ez a fajta jól illeszkedik a különböző talajokhoz és terepviszonyokhoz, valamint az éghajlati viszonyokhoz, az almafajta nem szeszélyes, de ajánlott olyan helyet választani, ahol elegendő napfény van, nincs hideg szél és huzat, gazdag a talaj. A gépi betakarítás megengedett.

A betakarítási folyamat négy -öt éves korban kezdődik. A termés összege eléri a százhetvenkét centner hektáronként. Az első évtizedben e fajta hozama százötvenkét százalékkal haladta meg a Jonathan fajta hozamát, de a következő években ez az arány nyolcvanhárom százalékra csökkent. A betakarítási folyamat azonban minden évben megtörténik.

A Zvezdnoye almafa hideg- és fagyállósága az északnyugati Kaukázusban meglehetősen magas.

Ez a fajta alma kitűnő rezisztenciával rendelkezik a gomba különböző betegségeivel szemben.

Városok, ahol a Zvezdnoye almafajta a legjobban nő:

• Szevasztopol.
• Rostov-on-Don.
• Krasznodar.
• Stavropol.
• Adygea.
• Makhachkala.
• Groznij.

Előnyök és hátrányok

A Zvezdnoye almafafajta előnyei:

• nagy mennyiségű termés.
• kiváló bemutató.
• elképesztő ízű.
• magas szintű rezisztencia a gombás betegségekkel szemben.

A Zvezdnoye almafa hátrányai:

• a termés instabil minősége a hosszú távú tárolás során, instabil tartási feltételekkel.