Almafa Pepinka Altai

Almafa Pepinka Altai: fajtaleírás és jellemzők

Almafa Pepinka Altai: fotó a fajtáról

A Pepinka Altai almafa az őszi terményfajták közé tartozik. E fajta tenyésztésén dolgoztak a Szibériai Kertészeti Kutatóintézetben. M. A. Lisavenko. A Ranetka purple és a Pepin Shafranny fajták keresztezésével 1937 -ben új Pepinka Altayskaya almafajtát kaptak. A szerzői jogot a tudósok megosztották: I. A. Kukharsky, M. A. Lisavenko, M. A. Sizemov és V. A. Sirotkina. A fajta széles körben elterjedt az ipari termesztésben, Szibéria nyugati és keleti részén lévő magángazdaságokban is. A nyugat -szibériai régióban 1959 -ben kiterjedt övezetekre került sor.

A Pepinka Altai gyümölcs almafákat gyengített növekedési erő jellemzi. A korona lekerekített alakú, átlagos megvastagodást eredményez. A közvetlen termésben főként gyűrűs és gyümölcsös ágak vesznek részt az 1-3.

A fa hajtása szürkés-zöld színű. Kifejezett pubertás van. A lencse kicsi, halványabb. A levéllemezek közepes méretűek, lekerekített alakúak. A levelek hegye nagyon kicsi, enyhén sötétzöld színű. A levél felülete fényes, enyhén buborékos. A serdülés leginkább a levelek alsó részén jelentkezik. A széleket kettős tarajos fogazat keretezi. A hosszúkás levéllemezeket szintén serdülőkor borítja. A csülök kicsi.

Ami a Pepinka Altayskaya almafa gyümölcseinek méretét illeti, ebben az esetben sokkal kisebbek a genetikai anyaghoz képest, amelynek használatával ezt a fajtát tenyésztették. Összességében az alma 50 grammig nőhet, lekerekített, enyhén kúpos alakot alkotva. A felületen enyhe bordázat látható. A gyümölcs fő színe egyöntetű sárga, élénkpiros, szinte szilárd típusú. A szárak közepes méretűek, a gyümölcs keskeny tölcsére, de meglehetősen mélyek. Kifejezett rozsdásodás jelenlétében. Kis csésze, kissé félig nyitott alakú. Mindezt gyöngy veszi körül. A csészealjak viszonylag kicsik, enyhén bordázottak.
A gyümölcs sárga húsa meglehetősen sűrű szerkezetű. Jó minőségű lédús alma. Íze közepes, édeskés, kifejezett savanyúsággal.

A Pepinka Altayskaya almafa kémiai összetétele alapján a következő mutatókat azonosították:

• a cukrok egy része 12,7%;
• titrálható savak 1,75%;
• a csersav 217 mg 100 gramm termékenként;
• az aszkorbinsav összetétele 29,9 mg minden 100 gramm termékre;
• A P-aktív vegyületek 514 mg / 100 gramm;
• pektin anyag 5,84% száraz tömegre vonatkoztatva.

A betakarításkor az érettség szeptember közepén következik be, a termés tartási minősége viszonylag alacsony, nem haladja meg az egy hónapot. A Pepinka Altayskaya almafajta gyümölcsei rendeltetésük szerint túlnyomórészt műszaki tulajdonságokkal rendelkeznek. Nagyszabású felhasználás a borászat területén.

A Pepinka Altayskaya fajta almafáinak teljes értékű termése a palánta közvetlen növekedési helyre történő közvetlen ültetését követő 4. évben következik be. Fokozott termés, termés rendszeresen, minden évszakban történik. Megkülönböztető ellenállás a hideg időjárással szemben. Különösen zord téli éghajlatban jelentéktelen mértékű fagyás.Van azonban egy kis probléma a betegségek, különösen a varasodás elleni immunitással szemben, szemben a genetikai elődeikkel. Nagyon érzékenyen reagál ennek a betegségnek a megnyilvánulásaira. Ezért fokozni kell az éberséget az ellátásban, és rendszeresebben rendszeresen magas színvonalú ellenőrzéseket kell végezni a fákon a betegség jeleinek azonosítása érdekében. Kötelező megelőző intézkedések a varasodás megjelenésének megelőzésére.

Előnyök és hátrányok

Érdemben a Pepinka Altai almafák a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• megnövelt termelékenység és ellenállás a hideg téllel szemben.

Hibák A Pepinka Altai almafajták a következők:

• kis méretű gyümölcsökben;
• középszerűség az alma ízében;
• túlérzékenység a varasodás betegségére.