Alma barna

Az almabarnának nagyon ősi gyökerei vannak, a kiválasztást hétköznapi emberek végezték, a gyümölcsök kora ősszel kezdenek teljesen érni. A barna almafafajta Oroszország középső és északi régióiban, különböző régiók meglehetősen kiterjedt területén nő, szerepel az állami nyilvántartás listáin.

A barna almafajta története a 19. századra nyúlik vissza, ahol kiderült az ilyen típusú alma első említése. Kicsivel később a moszkvai gyümölcstermesztő N.A. Krasnoglazov részletesebb leírást készített erről a fajtáról.

Almafa barna: a fajta leírása és jellemzői

Barna almafajta: fotó

A Brown fajtájú gyümölcs almafák jelentős lendülettel rendelkeznek. Széles piramis alakú koronaképződés, néhány esetben seprűszerű típusú, viszonylag fiatal korú fán fordul elő. A teljes érettség elérésekor a fák széles kerekségű koronákat képeznek, az ágak kifejezetten lelógnak. A barna almafa vékony hajtásai meglehetősen hosszúkásak, az ág alsó része csupasz. Az ágak levélzete átlagos. Amikor a fő törzsből nő, a hajtás éles szöget zár be. Nagyon kevés ága van túlnövő iránynak. Egy fiatal fa fő termési szakaszában az utolsó szezon hajtásának vége vesz részt, és a gyümölcsök is gallyakon képződnek. A termés nagy része egy felnőtt barna almán ezenkívül a gyűrűn képződik.

A közepes méretű hajtások vastagok, sötétbarna színűek. A hajtásokon gyenge serdülőképesség figyelhető meg. Az óvodákban történő termesztéskor a Brown fajta fiatal almafa palántáinak egyenesen növekvő típusú hajtásai vannak, az éves hajtás vastagsága átlagos méretű. A fiatal palánta kéregének textúrája sima, sötétvörös színű, enyhén fényes bevonattal. Az egyéves hajtás felső részén meglehetősen bőséges pubertás van. A barna almafa vegetatív célokra szolgáló rügyei kicsik, gyengült domborulattal. A vese csúcsának lekerekített kialakulása és a pubescencia gyengülése. A levéllemezek kissé megnyúltak, az alján kissé keskenyednek. A levél hegye jelentősen kinyúlik. A levelek felülete tapintásra érdes, a felületbevonat dombornyomott, fakó árnyalatú, a levél színe zöld, szürkés árnyalattal. Gyenge serdülés.

Az almafajták leírása Barna

Átlagos vagy alacsonyabb átlagos gyümölcsméret. Almaforma A fehérrépa barna, kissé lapított, a héja felszíne teljesen perem nélküli, egyes esetekben apró lebenyek figyelhetők meg. A betakarításkor az alma fő színe zöldes, amikor a teljes fogyasztói érettség pillanatát elérik, a színe gazdag sárga színre változik. A barna alma szőrzetét sötét, vörös árnyalat jellemzi, éles körvonalakkal, bizonyos esetekben foltokkal. A műanyag burkolat gyengén kifejezett vöröses alapon található, és csak a napfény oldaláról.
A barna almafafajta héjának textúrája sima, fényes bevonat, száraz tapintású.

A Brown fajta alma magja közepes méretű, széles barna alakú, sötét árnyalattal. Almapép Barna, meglehetősen sűrű textúra, sárga színű, néha a bőr alatt rózsaszín árnyalatú. Édes, kifejezett savanyú ízű, nagyon finom textúrájú pép, tiszta fahéj fűszerrel.

Gyümölcs alkalmazás

A Brown fajta almát frissen használják, és tökéletes konzervek, lekvárok készítéséhez, és desszertek készítéséhez használják. Az almagyümölcsök teljes érését részletesen megfigyelhették az Oryol régió területén. A helyi éghajlaton a teljes érés időszaka augusztus harmadik évtizede volt. Legfeljebb 2-3 hónap, a betakarított barna almafajta Brown képes megőrizni minden ízminőségét és külső mutatóit a tárolás során.

Almafa barna: fajtaértékelések

• Anasztázia Semjonovna, Jekatyerinburg: „Szerettem a Brown almafajtát termeszteni. A régebben termesztett sok fajta közül azt mondhatom, hogy a Barna almafa kiváló hideg- és fagyállósággal rendelkezik. Továbbá, annak ellenére, hogy nagyon sokáig kellett várnom az almára (a barna almafák mindig későn érnek a teljes termésbe), a barna alma hihetetlenül finom. "

• Victor Anatolyevich, Kostroma: „A barna almafa termesztésekor személyesen voltak problémáim. Az a tény, hogy a barna almafa fája hajlamos a könnyű hasadásra, ami a törzs nagyon gyakori szakadását vonja maga után. A barna almafa termése pedig átlagos szinten van. De az íze… A barna almafajta íze csodálatos, az egész családot használjuk frissen és főzve is. ”