Káposzta termesztése

A kertészek nagyon régóta káposztát termesztenek. Nyílt területeken kertben termesztik, mivel ez a kultúra nem igényel üvegházhatást. Azonban elég válogatós, és a jó termés eléréséhez megfelelő gondozásra lesz szüksége. Ez a cikk a káposzta nyílt területen történő termesztésére összpontosít.

Káposzta termesztése - telek előkészítése a kertben a palánták számára

káposzta termesztése

Nincs értelme káposztát üvegházban termeszteni, nyílt területeken jól nő. A termesztéséhez nagy, lapos, napos helyre lesz szüksége, mivel a zöldség nem tolerálja az árnyékolást.

Ha a káposzta fejének nincs elég fénye, akkor rosszul fejlődik. A talaj a laza, jól lecsapolt, alacsony savasságú vagy semleges talajt részesíti előnyben. Magas savasságú talajokban ez a zöldségtermés gyakran beteg.

A kerti telek előkészítése ősszel történik. Ehhez humusszal és komposzttal kell megtermékenyíteni. És adjunk hozzá ásványi műtrágyákat szuperfoszfát formájában 40 gramm / 1 négyzetméter mennyiségben. méter.

Dolomitliszt hozzáadására lesz szükség, ha a talaj erősen savas. Ehhez adjon hozzá 0,5 kg -ot. 1 négyzetméter.

A trágyázás után a területet jól ki kell ásni. A tavaszi előkészítés során használjon karbamidot egy evőkanál 1 négyzetméterenként. méter.

A káposzta termesztéséhez vetésforgóra van szükség, mivel ez segít megelőzni számos különböző betegséget. Ugyanazon parcellán csak 4 év után lehet ültetni.

Ugyanez vonatkozik azokra a területekre is, ahol más keresztesvirágúak nőttek. Kiváló lehetőség a növény ültetésére az a hely, ahol burgonya, bab, uborka vagy paradicsom nőtt.

Hogyan kell megfelelően nevelni a káposzta palántákat

káposzta termesztése

A káposzta, vagy inkább palántájának termesztése a magvásárlással kezdődik. A gyártó nagy jelentőséggel bír azok kiválasztásakor. Helyesebb lenne a már ismert és beváltakat választani. A velük kapcsolatos információk mindig a csomagoláson vannak.

Ajánlani tudjuk, hogy figyeljen az olyanokra, mint a "Gavrish", "Aelita", "Plazmas". Ne felejtse el ellenőrizni a gyártás dátumát is. Az 5 évnél idősebb magokat nem kell használni, mivel csírázásuk nagyon alacsony.

Ha úgy dönt, hogy fényes héjú magokat vásárol, akkor azokat azonnal el lehet vetni a kertben, mivel a gyártó már kiképezte őket.

Lépésről lépésre a káposzta magjának elkészítéséhez

Először is ki kell választani a magokat, eltávolítva az üres, gyenge és világos magokat. Ehhez szüksége van egy 3% -os konyhasó oldatra, helyezze oda a magokat, és hagyja 20 percig.

Az aljára nem süllyedt magokat nem kell vetésre használni. Az aljára leülepedett magokat fertőtlenítés céljából 20 percre 2% -os kálium -oldatba helyezzük.

A következő lépés, hogy nedvesítsük őket egy oldatban a növekedés serkentése érdekében. Ezeket a megoldásokat szaküzletekben szerezheti be.

Tegye a magokat papírtörlőre, jól nedvesítse meg és várja meg, amíg megduzzadnak. Ezenkívül a magokat éjszakánként hűtőszekrénybe helyezve keményítik, napközben pedig szobahőmérsékleten tárolják. Három nap múlva a magok készen állnak az ültetésre.

Rengeteg recept létezik a talaj előkészítésére, így könnyen elkészítheti saját kezűleg.Előnyben részesítheti a két rész fekete talaj és az alsó tőzeg és egy rész folyami homok előkészítését.

A folyami homok jó vízelvezetést biztosít. Adjon hozzá egy evőkanál fahamut és egy evőkanál foszfátot ehhez a keverékhez egy vödörben.

Vagy kész talajt vásárolhat egy szaküzletben.

Káposzta termesztése: magvak vetése

A vetés előtt a tartályokat meg kell tölteni talajjal, és kis lyukakat kell készíteni, legfeljebb 1 centiméter mélységben, és barázdákat körülbelül 5 centiméter távolságra egymástól.

A vetőmag elültetése után a talajt jól permetezni kell egy spray -palackkal. Fedje le sötét fóliával, és tegye a tartályokat olyan helyre, ahol a levegő hőmérséklete nem alacsonyabb, mint 18 fok és nem magasabb, mint 22.

Általános szabály, hogy egy hét múlva látni fogja az első hajtásokat. Ezt követően a fóliát el kell távolítani, és a növényt hűvösebb helyre kell helyezni, amelynek hőmérséklete 15-17 fok.

Éjszaka a hőmérsékletnek 8 és 10 fok között kell lennie. Ebben az időszakban fontos, hogy a növény elegendő fényt kapjon, legalább napi 13 órát.

A palánták szedése az első két levél megjelenése után kezdődik. Átültetéskor a központi gyökér lerövidül, ami serkenti az oldalsó gyökerek fejlődését. A tőzegcserepek ideálisak a hajtások újratelepítésére.

Mielőtt a növényeket nyílt talajba ültetné, keményedni kell. Vigye ki őket néhány órára a szabadba, minden nap növelve az időt. Fontos, hogy a levegő hőmérséklete legalább 5 fok legyen.

Pár nappal az ültetés előtt a palántákat kivehetjük és ott hagyhatjuk.

Káposzta termesztése a szabadban - palánták ültetése

A nyílt talajba történő átültetés akkor kezdődik, amikor a levegő hőmérséklete legalább 5 fok, a növény eléri a legalább 10 cm magasságot, és 5 vagy 6 levél képződik.

Az ültetés pontos időzítése attól függ, hogy melyik káposztafajtát tervezi ültetni, és az ország melyik régiójában. Ültetés előtt előkészítse a lyukakat. A köztük lévő távolságnak körülbelül 50 centiméternek, a sorok között pedig körülbelül 70 centiméternek kell lennie.

Mivel a káposztafajták különbözőek, nézze meg a csomagoláson található információkat, ahol a vásárolt fajta ültetési szabályai vannak feltüntetve. Minden lyukat meg kell trágyázni egy liter humusz és fél liter hamuval.

Ezután a palántákat az alsó levelek mélyére kell engedni, jól meg kell öntözni és enyhén száraz földdel kell lefedni.

Ültetéskor ne várja meg, amíg a fagyveszély teljesen megszűnik. A káposzta fagyálló zöldségnövény, és az éjszakai -5 ° C -ig tartó hőmérséklet nem pusztítja el.

Azonban olyan régiókban, mint Szibéria, az Urál és hazánk északi része, jobb óvintézkedéseket tenni, és éjszaka borítani a növényeket agroszállal. Amikor a hőmérséklet stabilizálódott, a fedél eltávolítható.

Káposzta termesztése magvakkal

A káposztát úgy is termesztik, hogy magokat vetnek nyílt földterületre. Ez a termesztési lehetőség Oroszország déli részére alkalmas. Itt általában a korai érésű fajtákat választják a vetéshez.

A magokat ugyanúgy dolgozzák fel, mint a palántákat. Már áprilisban elvetheti őket. Ültetés előtt készítsen elő legfeljebb 1 centiméter mély lyukakat ugyanolyan távolságokra, mint a palánták.

Nedvesítse meg őket, mártson 3 magot mindegyikbe, és enyhén szórja meg földdel. Néhány kertész inkább barázdákat készít lyukak helyett, ez kényelmes lehet az Ön számára.

Nagyon fontos annak biztosítása, hogy a talaj ne száradjon ki, és időben nedvesítse meg. A magok elültetése után azokat fekete fóliával kell lefedni, és az első hajtások után el kell távolítani.

Ha az első levelek megjelenése után a hőmérséklet 5 fok alá csökken, akkor a növényeket agroszállal kell lefedni. Ez a növény gondozást igényel, ezért nem szabad figyelmen kívül hagyni.

Két vagy három hét múlva, vékonyítsa ki a növényt, hagyja el a legerősebbeket, és húzódjon össze, emelje fel a talajt az alsó levelekig.

Növényi káposzta: termesztés és gondozás nyílt terepen

Amint fentebb említettük, a káposzta gondoskodást igényel. És a jó termés eléréséhez időt és figyelmet kell fordítania rá.

Locsolás

Talán a legfontosabb dolog ennek a növénynek a gondozásában az öntözés. Bár az öntözési ütemterv a termésnövekedés függvényében változik, a termőtalajnak mindig nedvesnek kell maradnia. Mivel a gyökerek onnan kapják a nedvességet.

Ez különösen fontos a fejlődés első szakaszában. Az ültetés utáni első két hét öntözési időtartama nem haladhatja meg a három napot. Amikor a levelek nagyok lesznek és a káposztafejek kialakulása megkezdődik, az öntözés 7 naponta egyszer csökkenthető.

Ha azonban forró és száraz az idő, ezt gyakrabban kell elvégezni. Folyamatosan ellenőriznie kell a talaj nedvességtartalmát.

Csak vegyen egy marék földet és préselje össze, ha a kezében összeomlik, vagy a belőle készült csomó a földre esve morzsolódik, akkor a növényt meg kell öntözni.

Ugyanakkor győződjön meg arról, hogy nincs víz stagnálása, mivel ez gyökérrothadást és gombás betegségek kialakulását idézi elő. Használjon csepegtető öntözőrendszereket, hogy a talaj nedves maradjon, és megakadályozza a víz stagnálását.

Ez talán a tökéletes öntözési lehetőség a káposzta számára. Az öntözést kizárólag kora reggel vagy késő este végezzük, hogy megvédjük a leveleket az égéstől.

Öntözés után enyhén porítsa meg a területet fahamuval, ez segít megvédeni a növényeket a csigák és csigák inváziójától. Készítsen öntözési ütemtervet, és tartsa be, hogy a talaj ne száradjon ki.

Ha a növény nem kap elegendő nedvességet, a káposzta feje laza és repedezett lesz. Az öntözést csak 21 nappal a betakarítás előtt kell abbahagyni. Dombolás és lazítás:

Lazítás és domborítás

Miután a palánták gyökeret vertek, el kell kezdeni az első lazítást legalább 5 centiméter mélységben. Egy hét elteltével megismételheti a lazítást 8 centiméter mélységig. Továbbá a talajt minden öntözés után meg kell lazítani 10 centiméter mélységig.

Ezt az eljárást csak a levelek bezárása után kell abbahagyni, hogy ne sértse meg a káposztafejeket. A lazítás fontos a növény számára, hozzáférést biztosít az oxigénhez, ami nagyon fontos zöldségkultúránk jó fejlődéséhez.

A hilling szintén az ápolás szerves része. Serkenti a további gyökerek kialakulását, ami jó hatással van a káposztafej táplálkozására. Három héttel a palánták ültetése után kezdheti el először a dombolást.

A második alkalommal csak akkor kell spudálni, ha az ültetett fajtáknak nincs rövid csonkjuk. Ezt három héttel az első után lehet megtenni.

Talajtakarás

A talajtakarás a kert minden növényének előnyös. Lehetővé teszi a nedvesség megtartását, megvédi a talaj felszínén lévő kéregektől, ami lehetővé teszi a kultúra lélegzését, valamint kiváló trágyázó és tápanyag -ellátást biztosít őrlés után.

A talajtakaró komposztból, humuszból, rothadt fűrészporból, vágott fűből, napraforgóhéjból készülhet. Az egyetlen probléma, amely felmerülhet, a kártevők, amelyek a talajtakaró rétegeiben nőnek.

A csepegtető öntözőrendszer segít elkerülni ezt.

Műtrágyák

Mit és mikor kell készíteni, amikor káposztát termesztenek a szabadföldön. Mivel a káposzta a teljes növekedési időszak alatt tápanyagokra van szüksége, rendszeresen kell trágyázni.

A műtrágyákat először ősszel kell alkalmazni nagy mennyiségben és szuperfoszfát tartalommal. Ne felejtsük el a karbamidot, pótolhatatlan nitrogénforrásként.

Ebben az időszakban nincs értelme káliumot hozzáadni, mivel az ültetéskor elpárolog a talajból.

Közvetlenül az ültetés előtt trágyázza meg a talajt másodszor, a lyukakba terítve. A kálium-oldatot 2-3 héttel a palánták ültetése után alkalmazzák, majd 10 nap múlva újra. A korai fajták esetében már nincs szükség öntetre.

A komplex műtrágyák kiválóan alkalmasak etetésre, mivel minden szükséges nyomelemet tartalmaznak.Az ilyen keverékeket szaküzletekben értékesítik, és az utasításoknak megfelelően használják.

Ami a késői fajtákat illeti, további etetésre van szükségük. A folyékony szerves trágyák jól működnek. Használhat mullein és madártrágyát is. A gyógynövényes infúziók is jók.

A főzéshez hordóra vagy fürdőre van szükség, amelyben 2 liter tehéntrágyát vagy 1 liter baromfitrágyát összekeverünk 10 liter vízzel, és 10 napig infundáljuk.

Ha úgy dönt, hogy gyógynövényes infúziót használ, akkor 7 kg vágott fűre lesz szüksége, öntsön 10 liter vizet, és várja meg az erjedést, általában ez egy hét. Ezután hígítsa fel az infúziókat 1 liter vödör vízben, és öntse a káposztát a gyökér alá.

Szüksége lesz egy vödörre 1 négyzetméterre. A műtrágyákat négyszer kell kijuttatni kéthetes időközönként. A felső öltözködést három héttel a betakarítás előtt le kell állítani.

Népi jogorvoslatok a káposzta etetésére

Káposzta termesztése lehetetlen felső öltözködés nélkül. Sok kertész inkább népi gyógymódokat használ növényeinek táplálására. Sok recept létezik az ilyen kötszerek elkészítéséhez. Elmondunk néhányat közülük.

· A levelek növekedésének fokozása érdekében bórsav oldatot készíthet. Ehhez fel kell oldani 5 gramm savat egy pohár forró vízben, és fel kell hígítani egy vödör vízben. A káposztafejek ilyen termékkel történő permetezését július elején kell elvégezni.

A sörélesztő vagy a kenyérélesztő szintén alkalmas a növekedés és a tömegnövelés fokozására. A főzéshez 100 gramm préselt élesztőt fel kell oldani egy vödör vízben, és hagyni kell egy órán át főzni. Szükséges a növények öntözése ezzel az oldattal kétszer, júliusban és augusztusban, a gyökérzeten egy meleg napon. A feldolgozás után etesse a növényeket fahamuval, ez pótolja a káliumveszteséget.

• A szódabikarbóna jól működik, hogy megakadályozza a fejek repedését. Hígítsunk fel 20 gramm port egy vödör vízben, és öntsük fel egy öntözőkanna segítségével. Ezt az eljárást szeptember elején kell elvégezni.

• A nitrogén nagyon hasznos a növények számára a fejlődés első szakaszában, és annak érdekében, hogy a talajt ezzel az elemmel gazdagítsák, ammónia alkalmas. Ehhez hígítsunk 3 evőkanálnyit egy vödör vízben, és öntsük a gyökérig az első etetés során.

• A növény megfelelő mennyiségű káliummal, banánhéjjal való ellátása segít. Ehhez meg kell szárítani, apróra vágni és hagyni 4 napig főzni vízben. Egy liter infúzió elkészítéséhez egy héjra lesz szüksége. Az infúzió szűrése és a növények öntözése után.

• Annak érdekében, hogy a káposztát kalciummal telítsék, sok kertész szárított tojáshéjat használ. Kiváló beszállítója ennek az elemnek, és ültetésre használják. Csak adjon hozzá egy evőkanál zúzott héjat minden lyukhoz.

• Adja meg a növénynek az összes szükséges elemet, a burgonya segít. Egy ilyen csali elkészítéséhez finomra kell vágni, és ültetéskor el kell teríteni a lyukakba.

Gyűjtés és tárolás

A korai fajták gyűjtése júliustól augusztusig tart. Betakarításkor ne távolítsa el a fejeket, mivel ezek segítségével második fejet kaphat a kis fejekből. A legfontosabb, hogy ne felejtsük el öntözni őket.

Szeptemberben lehet majd elkezdeni a késői fajták betakarítását. A késői fajtákat általában tárolják vagy pácolják, ezért akkor kell betakarítani, amikor erősek és rugalmasak lesznek.

Fontos tudni, hogy a káposzta jobban tárolható, ha 8 foknál nem magasabb hőmérsékleten szüretelik.

A káposztafejek összegyűjtése után hagyja őket a káposztacsonkokkal együtt néhány napig a földön.

Annak érdekében, hogy a káposzta ellenálljon a fagynak, ne vágja le teljesen a csonkokat, távolítsa el őket a kertből. Ezt különösen fontos tudni azoknak, akik hazánk hideg régióiban termesztik ezt a zöldséget.

Hosszú távú tároláshoz erős káposztafejeket kell kiválasztani, és sötét és hűvös, legfeljebb +5 fokos helyre kell helyezni. Fektesse ki a polcokra, vagy lógjon bármilyen erős gerendára.A laza káposztafejek kovászhoz használhatók.

A régió termesztésének jellemzői

Hazánk területe óriási, és az éghajlati viszonyok nagyon eltérőek az egyik régióban, ezért eltérések vannak ennek a növénynek a gondozásában és termesztésében.

Ukrajnában

Ukrajnában az éghajlat mérsékelt és jól illeszkedik a különböző káposztafajtákhoz és különböző érési időszakokhoz, a káposzta termesztése kedvező ebben a régióban.

A palántákat üvegházakban termesztik, és májusban ültetik a kertbe. Ilyen éghajlati viszonyok között ritkán használnak menedéket a hideg elleni védelemre, és csak az áprilisban közvetlenül nyílt talajba vetett magvak védelmére.

Ukrajna nyugati régióiban gyakoriak a száraz időszakok, és akár három hónapig is eltarthatnak. Ezért a káposztát gyakran, legfeljebb heti 3 alkalommal öntözik. Valószínűleg ezért olyan gyakoriak a csepegtető öntözőrendszerek a kerti parcellákon.

Közép -Oroszországban

Hazánk középső övezetében az éghajlat mérsékelt, ezért a káposzta számára a legalkalmasabb. Alkalmas korai és késői fajták termesztésére is.

A palánták elültetése után ajánlatos két hétig agroszállal letakarni. Menedéket kell használni, amikor a magokat nyílt talajba ültetik.

A magvak ültetéséhez olyan fajtákat használhat, mint: "Kolobok", "Szerető"," Dicsőség ". Bármilyen fajta alkalmas a középső sávra, így a választék nagy.

Moszkva külvárosában

A moszkvai régió régióinak éghajlata is mérsékelt, de már sokkal kevesebb a napsütéses nap, mint a középső sávban. A régió magas páratartalma azonban kedvező a jó káposzta betakarításához.

Tekintettel arra, hogy az időjárás itt instabil, a kertészek inkább meleg ágyban nevelik a palántákat. A palántákat május elején ültetik a kertbe.

A legjobb termesztési fajták azok, amelyekben az érési idő nem haladja meg a 4 hónapot.

Szibériában

Ebben a régióban a korai vagy középkésői fajták a legalkalmasabbak.

Az Altáj terület fajtái jól mutatkoztak. Kifejezetten Szibériában való termesztésre hozták létre. Jó ízlésük van, a káposztafejek sűrűvé nőnek, súlyuk 2,5 és 3,5 kilogramm között mozog.

Az olyan fajták, mint a "Blizzard", különösen népszerűek ezen a vidéken - hosszú távú tároláshoz kiválóan alkalmas, szeptemberben betakarítják, ésRemény"- tökéletes kovászhoz, augusztusban szüretelik.

Szibériában előnyben részesítik a palántákat polikarbonát üvegházakban. A magokat március elején vetik. Májusban nyílt talajra ültetik és lefedik.

A magokat nem ültetik nyílt talajra, mivel ebben az esetben az eredmény nulla lehet.

Az Urálban

Különösen nehéz ezt a zöldségnövényt termeszteni az Urálban. Az időjárás itt rendkívül instabil. A hőmérséklet -változások élesek, a forró nappali hőmérséklettől a fagyos éjszakákig.

Ezért a palántákat kizárólag üvegházakban termesztik. A magokat soha nem ültetik nyílt talajra. Május közepén a palántákat átültetik a kertbe, és legalább 60 g / 1 négyzetméter sűrűségű spunbonddal borítják.

A régió legnépszerűbb fajtája a Losinoostrovskaya 8. Azonban most sok új hibrid létezik, amelyek egyre népszerűbbek a kertészek körében.

A Távol -Keleten

Ebben a régióban olyan fajtákat kell választani, amelyek ellenállnak a betegségeknek és a repedéseknek. A Távol -Keleten az időjárás nagyon instabil. A nyár az első félidőben forró és száraz lehet, a második felében pedig hideg lehet és heves esőzések is előfordulhatnak.

Az első esetben gyakran kell öntözni a növényt. Másodszor, tekintettel arra, hogy a magas páratartalom gombás betegségeket provokál, a lejtőkön való termesztés megmentheti a helyzetet, mivel a felesleges víz nem stagnál.

Ha ez nem lehetséges, akkor csak a választott fajtában lehet reménykedni.

Népszerű fajták: "Blizzard", "Glory", "Ajándék"

Az utóbbi időben sok más fajta is megjelent, amelyek nagyon népszerűek a kertészek körében.

Káposzta termesztés - fotó

Következtetés

A káposzta gondosságot és sok odafigyelést igénylő zöldség, de ez nem állítja meg kertészeinket. Természetesen, mert sok, az ember számára hasznos elemet és remek ízlést tartalmaz.

A káposzta termesztése fáradságos folyamat, de az eredmény csak örülhet.