A rukkola termesztése különösebb gond nélkül

A rukkola növényt lágyszárú egynyári növénynek minősítik. Genus - Indau, család - Káposzta. A rukkolát sok országban termesztik, vadon és háziasítva is. Az embereknek más neve is van: eruka, rakétasaláta, rukkola.

A rukkolát széles körben használják a főzésben, kiválóan kiegészítve sokféle ételhez. Sajátos kellemes fűszeres-diós ízű, népszerű különféle salátákban, sőt hüvelyesekben és húsételekben is.

Kiváló íze mellett a rukkola számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, köszönhetően a hatalmas mennyiségű vitaminnak, valamint értékes makro- és mikroelemeknek.

Növekvő rukkola: Fajták, fajták

A rukkola kétféle változatban kapható: egy éves és két éves. Sokkal több fajta létezik. Soroljuk fel a leggyakoribbakat:

A dióhab kifejezetten éles, de ugyanakkor beépített anyakomponensű fajta. Zöldségével 20 nap alatt megörvendeztethető.

Szicília ízében és aromájában nagyon kiegyensúlyozott fajta. Tökéletes salátákhoz. Körülbelül 20 nap alatt érik.

A Rocket korai érésű, körülbelül 15 cm magas fajta, csodálatos diós aromával és pikáns keserűséggel. 20-25 nap alatt érik.

A Victoria körülbelül 15-20 cm-es fajta, bőséges lédús zöldeket hoz. Érési idő - 20-24 nap.

Póker - 22 és 28 nap között érlelődik. Ízében a fajta könnyű édességgel rendelkezik, amely jól illeszkedik a fűszeres csípősséghez.

A leszállóhely kiválasztása

A rukkola élőhelyén nem túl szeszélyes. Van azonban néhány követelmény. A növény nem szereti a tűző napfényt; a szórt fény vagy a részleges árnyék a legalkalmasabb. A talajnak semlegesnek kell lennie savasságában, nem túl nehéznek.

A rukkola termesztése és a legjobb idő az ültetésre

A rukkolát nyílt terepen már áprilisban el lehet ültetni (meleg területeken). Az északnyugati régióban jobb májusig várni, amíg a fagy teljesen megnyugszik. A rukkolát március elején ültetik a palántákra.

Utasítások a rukkola termesztésére

A rukkola palánták termesztésekor egy csomó földdel vagy tőzegcserepekkel együtt (attól függően, hogy hol nőtt fel) a 10x30 cm -es séma szerint sekély lyukakba kell helyezni. Az ültetés után a kutakat meg kell nedvesíteni és újra ki kell önteni vízzel.

Ami a magvak nyílt talajba ültetését illeti, a legkényelmesebb körülbelül 1,5 cm -es barázdákat készíteni, és nem túl vastagon vetni. Ha attól tart, hogy ismétlődő fagyok visszatérhetnek, akkor éjszaka fóliával lefedheti a palántákat, amelyeket reggel el kell távolítani.

Szintén öblítse le vízzel. Amikor a növények kikelni kezdenek, ritkítani kell őket.

A további gondozás a talaj rendszeres lazításából, gyomnövényekből való gyomlálásból és természetesen a rendszeres öntözésből áll (különösen száraz időben).

Kívánt esetben a rukkolát kevés humussal vagy régi tőzeggel etetheti. A rukkola nem igényel speciális műtrágyákat.