Kristályszőlő: fajtaleírás, termesztés

A cikk bemutatja a Kristályszőlőt: a fajta leírása, a termesztési szabályok.

Ma egy csodálatos szőlőfajtáról fogunk beszélni, szokatlanul vonzó névvel - Crystal. Szőlő ültetésekor sokan félnek a technikai szőlőfajták telepítésétől. A kertészek úgy vélik, hogy a bogyók alkalmatlanok az élelmiszerekre, ezért a gyümölcsökből csak bort készítenek megfelelő feldolgozás után. Ez azonban messze nem így van, és a technikai szőlő számos fajtája kiváló ízű. És természetesen ezekből a fajtákból származó bor is kiváló. Sok kertész észreveszi, hogy a kisgyermekek jobban megeszik a technikai szőlőt, mivel ezek a bogyók a legédesebbek. És a legtöbb felnőtt szereti ezeket a szőlőket. Kiváló minőségű bort nyernek belőle, és frissen fogyasztva a technikai fajták bogyói sokkal édesebbek, mint az asztali. Azt is meg kell jegyezni, hogy az ilyen szőlő több tápanyagot és nyomelemet tartalmaz, amelyek annyira szükségesek az emberi szervezet számára. Ezért próbálja meg ültetni ezt a kultúrát webhelyére, és meg fog lepni ízlésével és egyszerűségével. Cikkünk végül segít eldönteni: érdemes -e kristályszőlőt ültetni vidéki házába, vagy ennek ellenére nem.

Szőlőkristály: fajtaleírás

Kristályszőlő: fotó a fajtáról

Az általunk leírt kristályszőlő szintén műszaki jellegű. De ez nem akadályozza meg abban, hogy ne csak rendeltetésszerűen használja, csodálatos kristálylevet, kompótot, lekvárt készíthet a Kristályból. Ezenkívül ezek a szőlők nagyon szerények, ezért nem igényelnek ugyanolyan gondosságot, mint sok szeszélyes asztali fajta. Sok ital készíthető ezekből a bogyókból, és frissen fogyasztható.

A Kritall szőlőt pedig Magyarországon tenyésztették, különböző jellemzőkkel rendelkező szőlő keresztezésének eredményeként. Ennek köszönhető, hogy a Kristály nagy fagyállóságáról és igénytelenségéről van szó a kedvezőtlen természeti körülmények, valamint számos kártevő és betegség ellen. Ennek a szőlőfajtának a bogyói kiváló ízűek, de a szürke rothadás egyáltalán nem üti őket. Ettől nagyon szereti sok kertészt. És ajánlott termeszteni hazánk déli részén, valamint az Alsó -Volgában. Vegye figyelembe, hogy az Ukrajnában ismert fekete kristály szőlőfajta semmi köze a Crystalhoz, nem rokonok, emlékezzen erre. Természetesen az amatőr kertészek által tenyésztett új szőlőforma nagyon érdekes, azonban nincs hivatalos információnk az új fajta jellemzőiről, ezért nem fogunk beszélni a fekete kristályról.

Térjünk vissza a Crystal szőlőfajtához. Az érési időszak szerint meg kell jegyezni, hogy a szőlő korai érésű. Bogyói kiváló megjelenéssel rendelkeznek, íze és aromája pedig egyszerűen kifogástalan. Az első szőlőfürtöket már 110 nappal a tenyészidőszak kezdete után leszedheti. Így már nyár végén élvezni fogja a nap ezeket a gyümölcseit. A friss szőlőt már augusztusban el lehet fogyasztani, de ha úgy dönt, hogy bort készít belőle, akkor a gyümölcsöket sokkal később kell gyűjtenie. Ez azért történik, hogy a bogyók a lehető legtöbb cukrot halmozzák fel, ami annyira szükséges a minőségi bor elkészítéséhez. Hagyja, hogy a szőlő lógjon a gallyakon, és még édesebbek lesznek. De ha friss szőlőt eszik, akkor a bogyókat korán szedje. Tapasztalt kertészek megjegyzik: a szőlő nem esik fagyig, és a bogyók nem veszítik el megjelenésüket.És pontosan ezt mondtuk az elején, a technikai változatok szerényebbek, mint a menzák. Ha nem gyűjti össze időnként bármilyen finom fajta gyümölcsét, akkor néhány hét múlva összeomlik, de a kristályt hónapokig nem lehet eltávolítani. És nem lesz belőle semmi. Idővel azonban savasságuk kissé csökkenhet, így a bor minősége romolhat.

A Kristall gyümölcsszőlő bokrok meglehetősen aktívan nőnek. Érdekes, hogy ugyanazon a szőlőn különböző lebontású levelek képződhetnek. A növények kérge sötétbarna, a virágokat virágzatban gyűjtik össze. A hajtások alapvetően mind gyümölcsöt hoznak, így a Kristály hozama magas. Ipari méretekben egy hektár szőlőültetvényről akár 200 centiméter bogyót is betakarítanak. Sőt, a hajtások érettsége egyszerűen kiváló, eléri a 100%-ot. És minden hajtáson körülbelül 1 csokor érett bogyó képződik.

Szőlőkristály: ápolási jellemzők

Gyümölcsszőlő Kristály: fotó a fajtáról

Meg kell jegyezni, hogy a növényt időben le kell vágni, mivel a bokrok gyakran megvastagodnak. Távolítsa el a mostohagyermekeket időben, hogy az extra zöld tömeg ne vegye el a növényektől azt az erőt, amelyre annyira szüksége van a virágzáshoz és a gyümölcsképzéshez. Egy másik apró trükk, amikor a termés beérik, távolítsa el a fürt közelében lévő leveleket, így a bogyók cukortartalma megnő. Ha a szaporodásról beszélünk, a kertészek azt mondják: a dugványok a legjobb módja. A dugványokat nem is kell növekedést serkentő szerrel kezelni, tökéletesen gyökereznek a talajban, biológiai és kémiai készítmények használata nélkül. A dugványok jól nőnek minden alanyon.

Azt is el kell mondani, hogy ennek a szőlőfajtának a virágai biszexuálisak, így nincs szükség további beporzók telepítésére a növények mellé. Ezenkívül helyet takarít meg a telken. De maga a Kristály akár csodálatos beporzó is lehet más fajták számára. Mint korábban megjegyeztük, ennek a fajtának a télállósága is jó. Ha Oroszország középső részén termeszt szőlőt, akkor nem kell lefednie. A növény jól áttelel további takaró nélkül.

Azt is megjegyeztük, hogy a kristályszőlő ezért ellenáll a kártevőknek és betegségeknek szürke rothadás nem terjed a bogyók felszínén, ami vitathatatlanul fontos egy esős nyáron. Ne aggódjon, a nagy mennyiségű csapadék semmilyen módon nem károsítja a szőlőt. Crystal szintén nem szenved gombás betegségekben, nagyon stabil a genetikai hajlam és a magas immunitás miatt.

Kristályszőlőfajta: a bogyók jellemzői

Szőlőfajta Kristály: fotó a fajtáról

Ha a kristályszőlőről beszélünk, akkor először is a gyümölcs tulajdonságairól kell szólni. Ennek a fajtának a fürtjei kúpos alakúak, a bogyók elrendezésének megfelelően lazák. De közepes méretűek, egy ilyen csomó tömege nem nagy. Meg kell azonban jegyezni, hogy a bogyók nem omlanak nagyon sokáig, így időt szakíthat a betakarításra. A bogyók kerek alakúak, általában halványzöld színűek. De idővel, jó megvilágítás mellett a szőlő rózsaszínűvé válik. A bogyókon jól látható egy viaszos virágzás, amely borítja a bőrt, és megvédi a gyümölcsöket a különböző mikroorganizmusok behatolásától. A szőlő húsa lédús és ízletes, a héja pedig erős, így a gyümölcsök nagy távolságokon szállíthatók, és nem kell félni, nem veszítik el vonzó megjelenésüket és nem romlanak. A bogyók íze kifejezett, nincsenek szennyeződések.

A cukortartalom meglehetősen magas, de a savasság eleinte alacsony. Célszerű szőlőt termeszteni a déli lejtőkön, ahol a bogyók finomabbak lesznek. Készíthet belőle száraz asztali bort, és ennek az italnak az íze egyszerűen kifogástalan lesz. Sok kóstoló, értékelve ezt a bort, a szőlőnek adja a legmagasabb minősítést. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a szőlő húsa nagyon lédús, a háziasszonyok gyakran kiváló gyümölcslevet készítenek ebből a fajtából.

Kétségtelen előnye, hogy a szőlőfogyasztás során a magokat gyakorlatilag nem érezzük. És a bogyók nem zsugorodnak vagy repednek az idő múlásával, így még az alsó fürtöket is használni fogják. Nyugodjon meg, a szőlő nem okoz csalódást.

A Crystal szőlőfajta az ültetést követő második vagy harmadik évben kezd gyümölcsöt teremni. Ha kristályszőlő palántákat vásárol egy óvodában vagy egy speciális boltban, akkor alaposan vizsgálja meg a növényeket. Gyökérzetüknek fejlettnek kell lenniük, a vesék aktívak, a kéreg puha. Ha ellenőrizni szeretné a palánták minőségét, akkor karcolja meg egy kicsit a szár felső rétegét, ha zöldes árnyalatot lát a karcoláson, akkor a kristályszőlő palánta jó. Az első években tanácsos lefedni a bokrokat, hogy a gyökérzet ne fagyjon meg.

Növekvő

A kristályszőlő közelében történő ültetés után célszerű azonnal felszerelni a tartókat, hogy a növények göndörödjenek. Oroszország egyes régióiban még télen is a kertészek hagyják a szőlőt a rácson.

A metszést általában több szemre végzik; egy felnőtt bokornak legfeljebb 60 rügyének kell lennie. Ezenkívül rendszeresen öntöznie kell a növényeket, mivel a szőlő szereti a nedvességet. Túlzásba vinni azonban továbbra sem érdemes, a talaj vizenyősödése miatt különböző betegségek alakulhatnak ki a termésen, de ez a szőlőfajta magas immunitással rendelkezik, ezért például a szürke rothadás nem fél tőle.

A talaj tápanyagokkal és nyomelemekkel való gazdagítása érdekében ajánlatos etetni a szőlőt is. Ez a legjobb kora tavasszal és késő ősszel. Ha a növénynek nincs bórja, akkor a petefészkek rosszul alakulnak ki.

Késő ősszel ajánlott a gyökérasztal humuszos borítása, így nitrogénnel gazdagítja a talajt, és megvédi a növényeket a fagytól. Amikor a bokrok megvastagodnak, a petefészek gyakran leesik, így a termés csökken, így időben metszik. Sok kertész azt javasolja, hogy a szőlőt rendszeres ecsettel fésülje, így eltávolíthatja a felesleges törmeléket, valamint a beteg gyümölcsöket, de a megmaradt bogyók minősége jelentősen javul.

Következtetés

A kristálygyümölcs szőlő könnyen termeszthető, ezért mind a tapasztalt szőlészek, mind a kezdő kertészek körében népszerűek. Ha még soha nem termesztett szőlőt, akkor ezzel a fajtával kell kezdenie. A műszaki üzemek nem igényelnek gondos karbantartást, nem szeszélyesek, ezért velük kell kezdeni a "kertészeti karriert".

A Kristall szőlőfajta bogyói kicsik, de ízük nem rosszabb, mint az asztali fajtáké. Az első gyümölcsöket pedig már augusztus elején élvezheti. Ezenkívül a fajta fagyálló és ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Menedék nélkül termeszthető. De a fiatal növényeket továbbra is védeni kell a fagyástól. Ha virágzás közben aktívan öntözi a szőlő bokroit, akkor a petefészek általában sokat képződik.

Sok kertész megjegyzi, hogy gyakorlatilag nem végeznek megelőző kezeléseket, ezért a növények magas immunitása külön figyelmet érdemel. Általában ez egy teljesen problémamentes fajta. Ezenkívül sokoldalú, bogyókból kiváló bort készíthet, és frissen fogyaszthatja a termést. Igen, a kristályszőlő nem túl jó megjelenésű, de jól eltartható, és könnyen szállíthatja a terméket nagy távolságokra. További előny, hogy a szőlőt tökéletesen szaporítják dugványokkal. Mindenesetre a személyes parcellán történő termesztéshez a kristályszőlő méltó jelöltnek tekinthető a többi fajta között.

Szőlőkristály: videó a fajtáról