Sárgarépa betakarítása

Röviden a sárgarépáról

A sárgarépa zöldségfélék. Ez is az egyik leggyakoribb gyökérnövény a kertészek körében. A sárgarépa gyümölcsök lédúsak és egészségesek magas karotintartalmuk miatt. A sárgarépa betakarítása nagyon egyszerű és egyszerű folyamat, de sok ajánlást igényel az eljárás javítására.

A betakarításról

Minél később szüretelik a sárgarépát, annál egészségesebbek lesznek. Valóban, az őszi időszakban halmozza fel magában a legtöbb hasznos elemet. De figyelembe kell vennie az ajánlott betakarítási időt is, ez a gyümölcsök méretétől, minőségétől, valamint a tárolási körülményektől függ. Ahhoz, hogy megértsük, tud -e ásni sárgarépát, ki kell szabadítania egy zöldséget, majd alaposan meg kell vizsgálnia. Ha oldalgyökerek vannak rajta, akkor itt az ideje. Ha ebben az időszakban nem ásja fel a sárgarépát, akkor a rágcsálók és a föld alatti lakosok elérhetik azt.

A korán érő sárgarépáról

E fajta sárgarépa betakarítását szükség szerint szüretelik. Kezdettől fogva csak a legnagyobb zöldségeket kell kiadnia, hogy kisebb társaik gyorsabban fejlődjenek. A zöldség eltávolítása után ki kell tölteni a talajban kialakult lyukat, mert ez tele van sárgarépa -légy megjelenésével. De sok zöldségkedvelő egyszerre szüretel, hogy felszabadítsa a talajt más növények számára.

Mit lehet ültetni a sárgarépa korai érése után

Egy ilyen előd nem fogja megtagadni az olyan kultúrákat, mint:
1) bokor bab;
2) fej saláta;
3) karfiol;
4) karalábé káposzta;
5) brokkoli.

Közepes és késői érésű fajták

a sárgarépa betakarítása és tárolása

Ezen fajták sárgarépáját ajánlott az őszi időszak első hónapjának huszadikán betakarítani. Ezt fagy előtt kell megtenni, hogy a gyökerek ne sérüljenek, vagyis a betakarításkor az időjárási viszonyokra kell összpontosítani. De mégis érdemes emlékezni arra, hogy a sárgarépa meglehetősen hidegálló zöldség, és könnyű hűvösségben sokkal több tápanyagot nyer. Még negyven-negyvenöt százalékot is hozzátehet a hozamához, de ezt pontosan a nyári időszak végén, vagy az őszi időszak elején teszi meg, amikor a hőmérséklet rohamosan csökkenni kezd.

Mindez a lombozatból kiáramló tápanyagok miatt történik, ez hét -nyolc Celsius fokos hőmérsékleten történik. Maga az érettség észlelhető, ha a sárgarépa növekedése leáll, és megfelelő alakú és színű lesz. De ha a körülmények nem kedvezőek, és az időjárás nem a legjobb, vagyis a levegő hőmérséklete túl magas vagy túl alacsony, külsőleg azt lehet mondani, hogy a sárgarépa nem érett, de még mindig el kell távolítania őket .

Néha előfordul, hogy a sárgarépa betakarítása az őszi időszak első hónapjában történik. De ez természetesen befolyásolja a termés mennyiségét és minőségét. Az ilyen termés gyorsan elsorvad és rosszul tárolható.

A legoptimálisabb betakarítási idő

A tapasztalt kertészek javasolják a sárgarépa betakarítását az őszi időszak első hónapjának huszadikán. A sárgarépa betakarítása ebben az időszakban a legnagyobb és legbőségesebb termést biztosítja. És tökéletesen tárolható és szállítható.Nincs értelme tovább várni, nem termelődnek vitaminok és hasznos tulajdonságok, mivel ha a nap folyamán a hőmérséklet nem emelkedik négy -öt Celsius fok fölé, a lombozatból származó tápanyagok nem jutnak be a gyökérzetbe, így a sárgarépa leáll. Amikor a sárgarépa még a földben van, mínusz három -öt fokos hőmérsékletet hozhat. De ha eltávolítja a talajból, akkor megszűnik tolerálni az alacsony hőmérsékletet, vagyis azonnal menhelyre kell vinni.

Hogyan lehet betakarítani a sárgarépát

a sárgarépa betakarítása és tárolása

Számos iránymutatás létezik.

• A sárgarépát csak jó, nem felhős időben kell betakarítani.
• A kis gyökerű fajtákat kézzel könnyen ki lehet húzni a földből. De ha a gyökerek hosszúak, akkor kancsót vagy lapátot kell használni.
• Nagyon fontos figyelembe venni, hogy a sárgarépa meglehetősen érzékeny a különféle sérülésekre és a héj integritásának károsodására.
• A sárgarépa betakarításakor szigorúan be kell tartania ezt a szabályt:
  1) a sárgarépát nem szabad ütni;
  2) a sárgarépát nem szabad meghajlítani;
  3) nem szabad megengedni, hogy a héja megsérüljön.
  Mindez nagyon fontos annak a ténynek köszönhetően, hogy a sárgarépa nem gyógyítja meg a rajta okozott sebeket. Azok a sebek, amelyek nem gyógyulnak, provokálhatják a rothadás megjelenését, valamint bizonyos betegségeket.
• A szállítás során szigorúan be kell tartania az alábbi szabályokat:
  1) a sárgarépát nem szabad ütni;
  2) a sárgarépát nem szabad meghajlítani;
  3) nem szabad megengedni, hogy a héja megsérüljön.
  Mindez nagyon fontos annak a ténynek köszönhetően, hogy a sárgarépa nem gyógyítja meg a rajta okozott sebeket. Azok a sebek, amelyek nem gyógyulnak, provokálhatják a rothadás megjelenését, valamint bizonyos betegségeket.
• A tárolás során szigorúan be kell tartania ezt a szabályt:
  1) a sárgarépát nem szabad ütni;
  2) a sárgarépát nem szabad meghajlítani;
  3) nem szabad megengedni, hogy a héja megsérüljön.
  Mindez nagyon fontos annak a ténynek köszönhetően, hogy a sárgarépa nem gyógyítja meg a rajta okozott sebeket. Azok a sebek, amelyek nem gyógyulnak, rothadást okozhatnak, valamint bizonyos betegségeket.
• Ne hagyja a zöldséget sokáig a szabadban. Mivel a levéllemezek nagy mennyiségű nedvességet párologtatnak el, ami a zöldség kiszáradását okozza. Ez csökkenti a betegségekkel szembeni ellenállást, valamint a hosszú távú tárolás képességét.
• Nem szükséges a zöldséget teljesen megtisztítani a földi kómától.
• Ha sárgarépát szeretne tárolni, akkor semmiképpen ne mossa meg. Ez különböző betegségeket és a magzat rothadását okozhatja.
• Ha ásott sárgarépát, akkor ne hagyja sokáig a friss levegőn. Emiatt a gyökerek elsorvadnak, és alkalmatlanok lesznek hosszú tárolásra.

Hogyan kell megfelelően vágni a sárgarépa tetejét

A tetejét nem szabad leszakítani egyszerűen a kezével csavarva. A sárgarépa tetejét tiszta, éles tárggyal kell levágni. De ha metszéskor kis bazilikákat hagy, akkor a tavaszi időszakhoz közelebb új teteje nő a zöldségnek. És a frissen termesztett felsők tele vannak azzal a ténnyel, hogy a sárgarépa elveszíti tömegét, valamint elveszíti ízét és rugalmasságát.

Tehát metszéskor le kell vágni a tetejét, hogy a vágás az alvó szemek vonala mentén történjen, vagyis a felső részt levághatja egy vagy két milliméterrel. Ilyen metszéssel az új felsők nem hajtanak ki, és a zöldség nem kezd el rothadni.

Hogyan kell megfelelően befejezni a betakarítást, majd tárolni.

Számos iránymutatás létezik.

1. Miután levágta a tetejét, a zöldségeket árnyékos és jól szellőző helyre kell vinni, mielőtt a tárolóhelyre helyezi.
2. A gyökérnövényeket el kell dobni. Vagyis el kell távolítania a beteg, sérült, fejletlen, rothadt és puha.
3. Azokat a gyökérnövényeket, amelyek nem teljesítették a kiválasztást, meg lehet enni vagy állatállománynak adni.Nem hagyhatók tárolásra.
4. Azokat a zöldségeket, amelyek alkalmasak tárolásra, öt -hat napig sötét, és ami a legfontosabb, hűvös helyiségbe kell tenni. Ez lehetővé teszi a zöldségek kihűlését. És csak ezt követően töltheti fel egy állandó tárolóhelyre.
5. A betakarítást be kell fejezni, mielőtt beköszönt a hideg. Ha a sárgarépát súlyosan károsítja a fagy, akkor rosszabb lesz a tárolása, és sebezhető lesz mindenféle betegséggel szemben.
6. Ha a sárgarépát ideiglenes tárolásra kell tárolnia, vagyis csak a téli időszakban. Ezután egyenletesen el kell helyeznie a zöldségeket, majd le kell fednie őket tizenöt -húsz centiméter vastag talajréteggel. Nem fedheti be őket szárított szalmával vagy a tetejükkel. Ezt nem lehet megtenni, mivel a zöldségek a betakarítás után sok nedvességet elpárologtatnak. És ha a szalma, valamint a teteje nagy százalékban nedvességet kap, kiváló helyet teremt a különböző betegségek kialakulásához.

Következtetés

A sárgarépa betakarításához a fajtájából és állapotából kell kiindulnia. Nagyon fontos a szabályok betartása szállítás, tisztítás, valamint hosszú távú és ideiglenes tárolás során. Vigyázzon, hogy a zöldségei ne sérüljenek meg, ez nagyon fontos a sárgarépánál és a különböző tényezők, például betegségek és hőmérsékletek ellenállásban.