Hogyan ültessünk sóska?
Sokan használják a sóska ételt. A sóskalevél oxálsav káliumsóját tartalmazza. Ezért a növény levelei savanyú ízűek.
Gazdag ásványi anyagokat is tartalmaz. Ahhoz, hogy ezt a vitaminokban gazdag növényt ellássa, meg kell gondolnia a termesztését. Erről lesz szó.
A sóska egy évelő növény. Ezért gondosan elő kell készítenie a talajt a sóska ültetésére. A sóska könnyű talajt igényel. Ha nincs ilyen talaj, akkor vízelvezetést lehet végezni. Célszerű eltávolítani az összes gyomnövényt a sóska telepítési területéről, mivel ezek zavarják a növény növekedését.
Ősszel elkezdik előkészíteni a talajt a sóska nyílt terepen történő ültetéséhez. Az első lépés a megtermékenyítés. Ehhez trágyát (négy-négyzetméterenként öt-hét kilogramm), szuperfoszfátot (harmincöt gramm), kálium-kloridot (huszonöt gramm) használnak. Trágya helyett komposzt használata megengedett. Ezután ki kell ásni a földet. Tavasszal ezt a talajt karbamiddal megtermékenyítik.
A sóska részleges árnyékban nő a legjobban, mivel szereti a fényt, de nem tűri jól a napot. Jól nő a talajban olyan növények után, mint a káposzta és a retek, a petrezselyem és a cékla, a sárgarépa és a zeller.
A sóska tavasztól őszig termeszthető. Már áprilisban ültetheti. A talaj ebben a hónapban még nedves, ezért a magokat szárazon lehet ültetni. Az ilyen magvak nyár közepére termést hoznak.
Nyáron nagyon jó lesz sóskát ültetni a földbe némi korai zöldítés után. Ha a sóska júniusban vagy júliusban ül, akkor a betakarításra jövő tavasszal kell számítani. Nyáron általában duzzadt magokat ültetnek, vagy azokat, amelyek már kihajtottak.
Ősszel a sóskát októberben vagy november elején vetik. Szükséges ellenőrizni a magvak szárazságát. Ellenkező esetben a tél előtt csírázni kezdenek.
Amikor nyílt talajba ültetik, a sóska magjait 1-2 centiméter mélyen a talajba merítik. A sorok közötti távolság körülbelül harminc centiméter. A sóska magvak ültetése után ajánlatos tömöríteni a talajt, így jobb lesz a betakarítás.
Miután a sóska magja kihajtott, ritkítani kell őket. Először körülbelül öt centiméter távolságot hagynak a bokrok között. Másodszor a távolságnak körülbelül tizenkét -tizenöt centiméternek kell lennie.
Az ültetett sóska magvak ápolása hagyományos. Ez a talaj fellazításából, a bőséges öntözésből áll, de nem gyakori, a gyomoktól való gyomlálásból, a karbamiddal való etetésből. Figyelnie kell a kocsányokra: levágják őket, ha nem tervezi elhagyni a magját, mivel az étel egy része hozzájuk kerül.
A lisztharmat a sóska egyik leggyakoribb betegsége. A leveleken jelenik meg. Ahhoz, hogy megbirkózzon vele, a következőket kell tennie: a hamut (a vödör egyharmadát) fel kell öntenie vízzel (a vödör kétharmada), és három -négy napig hagyni kell beadni. Ezt követően az oldatot szűrni kell. Továbbá a kapott oldatot permetezhetjük a növényekre.
A sóska betakarítása akkor történik, amikor a levelek eléri a körülbelül nyolc centiméter hosszúságot. Általában a teljes termést egyszerre vágják le, így lehetőség nyílik a talaj fellazítására és a takarmányozásra. A sóskát először három hét elteltével vágják le, miután a talaj felolvadt.
A metszés módszerével szezonban három -ötször lehet szüretelni a sóskát. Az utolsó vágást egy hónappal a fagy előtt kell elvégezni. Erre azért van szükség, hogy a sóska erőt nyerhessen a tél előtt.
A sóska átültethető, elég könnyen tolerálja. A talajt úgy kell előkészíteni, mint a sóska magvak ültetésénél. Ezután ki kell választania az erős és fiatal növényeket. A nagy leveleket levágják róluk (óvatosan a rügyekkel).
A növény ki van ásva.A gyökér metszésekor porrá lehet tenni aktív szénnel (összetörve). Ezt követően a sóskát új előkészített helyre ültetik és öntözik. A sóska átültetésének legjobb ideje a kora ősz.
Termess sóskát, szüretelj és élvezd az ízeket.
