Feltárjuk az egészséges sárgarépa titkait

Felejtsd el az A -vitamin tablettákat. A sárgarépa tele van A -vitaminnal és sok más lenyűgöző egészségügyi előnnyel, amelyeket egyetlen pirulában sem talál. Tanulja meg, hogyan hasznosíthatja ezt a ropogós energiát, és hogyan növelheti azt.

A sárgarépa titkai. Milyen könnyű sárgarépát termeszteni

Ideális esetben tervezze meg a vetőmagok ültetését 3-5 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt. A sárgarépa szereti a napfényt. Azonban jól nő olyan helyeken, ahol kevés árnyék van. A növény magjait körülbelül 10 cm távolságra, a sorokat legalább 30 cm távolságra ültesse el. Győződjön meg arról, hogy nincsenek kövek a talajban, mivel a sárgarépának mélyen megművelt talajra van szüksége. Kezdje el a sárgarépát puha talajtakaróban, hidratálja és védje a gyökereket.

Előny az egészségre

A sárgarépának számos egészségügyi előnye van. Ezek közé tartozik a szívbetegségek megelőzése, a koleszterinszint csökkentése, a különböző típusú rákok megelőzése, a látás javítása és a korai öregedés csökkentése. Ezenkívül képes megőrizni és javítani a bőr egészségét, erősíti az immunrendszert, pozitívan befolyásolja az emésztést, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből és elősegíti a száj egészségét azáltal, hogy jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosít.
A sárgarépa számos egészségügyi előnye a magas béta-karotin- és rosttartalomból származik. Ez a gyökérzöldség kiváló antioxidáns forrás, gazdag vitaminokban, például: A, C, K, B8, valamint savakban - pantotén- és folsavban, valamint káliumban, vasban, rézben és mangánban.

A sárgarépa csökkenti a koleszterinszintet, mivel magas az oldható rosttartalma, ami előnyös a koleszterinszint csökkentésében és a szívbetegségek kockázatának csökkentésében. A kutatók kimutatták, hogy azok az emberek, akik 3 héten keresztül naponta egy tányér sárgarépát ettek, jelentősen csökkentették a vér koleszterinszintjét.
A sárgarépa csökkenti a rák kockázatát, mivel bioflavonoidokat és alfa-karotint tartalmaz, amelyek elnyomják a rák (különösen a tüdőrák) kockázatát.
A sárgarépa lassítja az öregedést, mivel a béta-karotin jelentős része antioxidánsként hat az öregedést okozó sérült sejtekre. A sárgarépa elősegíti a bőr regenerálódását. Az A -vitamin és az antioxidánsok megakadályozzák a kisebb bőrkárosodásokat. Az A -vitamin hiánya száraz bőrt okoz, valamint törékeny hajat és körmöt okoz.
A sárgarépa védi a fogakat és az ínyt. Még a száj tisztításában is segít. A sárgarépa szeletek eltávolítják a lepedéket, valamint a fogkefét és a fogkrémet. A sárgarépa rágása stimulálja az ínyt és sok nyálat termel, ami kiegyensúlyozza a szájban savat képező baktériumokat. A sárgarépában található ásványi anyagok megakadályozzák a fogak károsodását.

A sárgarépa titkai. Óvakodj a bébi sárgarépától

A bébi sárgarépa ma a sárgarépa egyik legnépszerűbb formája. Ez a fajta sárgarépa kis méretéből származik. Lényegesen drágábbak, mint a szokásos sárgarépa, és általában klórfürdőt kapnak a nagyobb szilárdság érdekében. Ezért tanácsos kerülni a sárgarépa ilyen formáját, és biotermesztett fajtákat keresni, amelyek nem tartalmaznak vagy minimális peszticid tartalmat.