"Gin Tomatoes" fajta: leírás és jellemzők

Gin paradicsom

A tapasztalt kertészek és nyári lakosok legkedveltebb paradicsomfajtája, hogyan kell helyesen ültetni nyílt terepen nyaralóban vagy külvárosi területen, üvegházban vagy üvegházban. Ennek a fajtának a sajátossága, recept az otthoni konzervezéshez zselatinnal, egyszerű gondozás.

Röviden a "Gin Tomatoes" fajta paradicsomairól

A tél végére azok az emberek, akik kertészkednek és különféle növényeket termesztenek eladásra vagy saját fogyasztásra, már azt tervezik, hogy mely növényeket és mikor kell ültetni.

Leggyakrabban a választás a zöldségeken, nevezetesen a paradicsomon áll meg. És mindezt az előkészítés sokoldalúsága, a hosszú szállítás és a csodálatos bemutatás miatt.

Nem is olyan régen egy válogatott paradicsomfajtát "Gin Tomatoes" kaptak. A zöldségpiacon az egyik legjobbnak ismerték el, mivel a gyümölcsök minősége és mérete elképesztő.

A "Gin Tomatoes" paradicsomfajta gyümölcsei vörös színűek, ami nem a sajátosságuk. A gyümölcs alakja gömb alakú, a héja tömör és enyhén bordázott. A növény hatvan centiméterre nő, a levelek száma normális. A "Gin Tomatoes" paradicsomfajta egy -egy gyümölcsének átlagos tömege körülbelül százkilencven -kétszáznyolcvan gramm, néha háromszáz gramm vagy annál nagyobb gyümölcsöt találnak. Általában három -hat gyümölcs nő egy bokor ágán.

Íze nem olyan, mint a többieké, az édesség savanyúsággal keveredik. Az igazi ínyencek inkább ezt a paradicsomfajtát részesítik előnyben.

Utasítások a paradicsom termesztésére

A tapasztalt kertészek és nyári lakosok javasolják a paradicsomfajta termesztését kezdőknek, mivel szinte lehetetlen elrontani. A "Gin Tomatoes" fajtájú paradicsom nagy ellenálló képességgel rendelkezik különböző betegségekkel szemben, például "Verticellosis wilt", "Fusarium". Ezek a betegségek a leggyakoribbak és károsak. Nem szabad figyelmen kívül hagyni a "Gin Tomatoes" paradicsomfajtának még egy előnyét - a korona magától alakul ki, nem kell időt és energiát fordítania erre a folyamatra.

A "Gin Tomatoes" fajta paradicsom nemcsak a nyílt terepen, hanem melegágyakban és üvegházakban is jól nő. Fontos megjegyezni, hogy az első tavaszi hónap végén vagy a második elején ültetési anyagot, nevezetesen magokat kell vetni. Magukat a növényeket tavasz végén vagy nyár elején ültetik. Ültetés előtt ellenőrizni kell a talaj hőmérsékletét, tizennyolc fok körül kell lennie. A palánták negyvenöt-ötven naposak legyenek.

Amikor befejezte a paradicsom ültetését, a talajt felül kell öntözni, ez segít növelni az ellenállást és növelni a növények számát. Tartsa szemmel az éjszakai hőmérsékletet, mivel tizenhét fok alatti hőmérsékleten a paradicsomot üveggel vagy fóliával kell lefednie. Természetesen, ha meleg helyen termesztik a növényt, akkor ezt nem kell megtenni. A tapasztalt kertészek és nyári lakosok három -négy paradicsom bokor ültetését javasolják négyzetméterenként. A növényeknek segítségre van szükségük a növekedés kezdetén, kössük őket. A legrosszabb esetben elszakadnak a gyümölcs vagy a szél súlyától.

Ne hagyja figyelmen kívül a talaj nedvesítését, gyomlálását és lazítását sem. A tapasztalattal rendelkező szakértők azt tanácsolják, hogy óvatosan rázza fel a bokrot paradicsommal, hogy felgyorsítsa a beporzást.

A "Gin Tomatoes" fajta paradicsom szezonközi fajta (körülbelül száz tíz - száz húsz nap). Amint fentebb említettük, nagyon nehéz elrontani mind a paradicsom bokrot, mind a termést. Ami a betakarítást illeti, univerzális a főzésben, jót tesz az emberi szervezetnek is.Általában egy négyzetméter bokor paradicsommal tíz kilogramm termést ad. Emellett fent említettük a paradicsom kiváló bemutatását és a hosszú utazás lehetőségét.

A paradicsom használata

Természetesen a leggyakoribb alkalmazási terület a főzés. Mivel a paradicsom természeténél fogva univerzális, az alábbiak elkészítésére használják:

- Saláták.

- Köretek.

- Konzervek és savanyúságok.

- Mártások és kötszerek.

- Turmix.

- Krémlevesek.

Ne felejtsük el, hogy a paradicsom főzetlen (nyers) formában is kiváló. Ne feledje, hogy főzés közben lehetetlen megőrizni a termék összes hasznos tulajdonságát, de frissen - kérjük, egyél az egészségeddel! Az egyetlen hátrány (amatőr számára) a durva bőr, amikor főzéskor, pörköléskor vagy konzervként ez a probléma megszűnik. A durva bőrnek köszönhetően a paradicsom pár hónapig megőrzi kiváló megjelenését.

Otthon könnyen megőrizheti a paradicsomot, a zselatin segít ebben a kérdésben. Körülbelül hatvan percre lesz szüksége, az eredmény megéri.

Vágja a paradicsomot közepes darabokra, készítsen zselatint harminc gramm mennyiségben. A zselatin csomag utasításokat tartalmaz az elkészítéshez. Vegyünk egy üvegtartályt, és tegyünk aljára hagymát, kaprot, babérlevelet, fokhagymát, borsot, petrezselymet.

A tetejére paradicsomszeleteket teszünk, elkészítjük a pácot. A zselatint negyven fokra melegítsük, öntsünk két liter tiszta vizet, öntsünk százötven gramm kristálycukrot és ötven gramm sót, öt milligramm ecetet. Egy serpenyőben mindent felforralunk, és hozzáadjuk a paradicsomot. Hőkezelés húsz percig.

Paradicsom "Gin Tomatoes" fotó