Hasznos tippek a pekingi káposzta termesztéséhez

Aki nem szereti a káposztát, főleg a káposztalevesünket vagy a borscsunkat, de most nem a hagyományos káposztáról, hanem a pekingi káposztáról beszélünk.

A pekingi káposzta egynyári növény, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A káposzta feje ovális, hosszú vagy rövid levelei gyengédek és lédúsak, maga a fej laza. A pekingi káposzta a fehérrépa, a retek, a retek közeli rokona. Most nagyszámú pekingi káposzta létezik, nézzünk meg néhányat közülük.

Az orosz méretű fajta 75 napig érik, szerény, a káposztafej mérete körülbelül 4 kg. Nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, ritkán fogékony a betegségekre. A cha-cha fajtát mag nélküli módon termesztik, ez megkönnyíti a kertészek életét, egy fej káposzta súlya 3 kg, a fajta korai érett. Richi fajta, fejtömege körülbelül 2,5 kg. betegségekkel szemben ellenálló. A fajta egy pohár, egy fej káposzta korai érési tömege eléri a 2 kg -ot, igényes, 70 napig érlelődik.

A kínai káposzta termesztésének módja

Nem lesz nehéz ilyen káposztát termeszteni, az ültetési módszer palánta átlagos léghőmérsékleten, a magokat március végén kezdik el vetni, a betakarítás már 3-4 hét múlva következik be.

Pekingi káposzta: hogyan kell termeszteni?

A pekingi káposzta vetőmagját előkészített nyílt talajba, vagy tőzeggel kevert üledékes talajba ültetik a palánták számára, jobb külön tartályokat venni, és körülbelül 3 magot ültetni oda, mivel nem tolerálja a szedést, az ágyak közötti távolságnak körülbelül 20 -nak kell lennie. cm.A vetéshez szükséges ágyak mélysége körülbelül 2 cm, a káposzta maga hidegen tolerálható, ami kétségtelenül tetszhet.

Gondozás leszállás után

Maga az ellátás egyszerű, az ültetés után az ágyakat fóliával kell lefedni, erre azért van szükség, hogy ha esik az eső, a káposzta ne rothadjon, erős napfénytől, és még így is kialakul a káposzta feje a káposztában. Két hét után lazíthatja öntözéssel, egy hét múlva, gyomláláskor ügyeljen arra, hogy a föld ne essen a káposzta tetejére, valójában ez az egyszerű gondozási lépés.

Kínai káposzta: kártevőirtás

A veszélyes kártevők közül meg kell jegyeznünk egy poloskát, levéltetvet, egy káposztalegyet, egy poloska az ellenük való küzdelemben segít nekünk az időben történő gyomirtásban, gyomirtásban. Vannak kémiai módszerek is, de ezek csak végső megoldás, ha kártevőket észlel, akkor permetezze a káposztát oldattal, dacissal, naftalinnal, alatarral.

Biológiai készítmények, Aktofit, Vertecellin, Antonem, stb. Népi módszerek a kártevők elleni védekezésben: szappanos vízzel történő permetezés, szódabikarbóna, mustárpor és finom hamu szórása.

Kínai káposzta gyűjtése és tárolása

A káposztafejek akkor kezdenek összegyűlni, amikor a levelek minden teteje zárva van, a káposzta feje erős és sűrű. A betakarított termést filmben vagy újságban legfeljebb 3 hónapig tárolják

A pekingi káposztát széles körben használják különféle ételekben, a gyógyszer nagyon hasznos és alacsony kalóriatartalmú.