Göndör petrezselyem

A petrezselyem egyik legnépszerűbb fajtája a göndör fajta. A mediterrán lakosok gyakran használták különféle ételek elkészítéséhez. A göndör petrezselyem nagyon kellemes és csodálatos illatot áraszt, amely bárkit elragadhat. Manapság a göndör petrezselyem változatosságát mindenhol használják.

Göndör petrezselyem: fajtaleírás

Göndör petrezselyem: fotó

• Gyökérrendszer. A göndör fajtát elágazás jellemzi, a növény két évesnek minősül. A szár 1 méterig meghosszabbítható. A petrezselyem gyökérzete kezdetben orsó alakú és fehéres-szürke húsú. A következő évben a növény gyökerei elkezdenek elágazni.
• Lombozat. A levelek háromszögre emlékeztetnek. Fent kellemes ragyogás van, alatta a lap matt.
• Gyümölcs. A növény júniusban vagy júliusban kezd virágozni. Az esernyőket kis sárgászöld virágok alkotják. A gyümölcsök mindegyike 2 magot tartalmaz, oldalról préselve, zöld-barna színű.

A petrezselyem felhasználható ételek vagy például asztal díszítésére. Ez nagyon szépnek és eredetinek fog kinézni. A növénynek nagyon kellemes és finom aromája van. És az ízlésről semmi rosszat nem lehet mondani. A petrezselymet bármilyen körülmények között tárolhatja.

Göndör petrezselyem: a fajta előnyei és hátrányai

A növény a következő tulajdonságokkal rendelkezik pozitív jellemzők:

• Szép és statikus megjelenés;
• Könnyű ellátás;
• Nagy ellenállás a száraz időjárással szemben;
• Könnyen tárolható.

A pozitív szempontok ellenére a göndör petrezselyemnek megvan a maga sajátja mínuszok:

• Egy friss növény illata nem olyan lenyűgöző;
• A feldolgozás után az aroma teljesen elpárolog;
• Friss, kemény zöldek.

Göndör petrezselyem: fotó

A göndör petrezselyem önmagában a következő pozitív vegyületeket tartalmazza:

• Iszap;
• Fehérje;
• Szénhidrátok;
• Vitaminok: C, A, PP, B1 és B9;
• Karotin;
• Riboflavin;
• Nyomelemek: K (kálium), Mg (magnézium), Zn (cink), Na (nátrium).

A növény csodálatos illatát a komplex esszenciális zsírsavaknak köszönheti.

A növényt nemcsak kulináris, hanem gyógyászati ​​célokra is használják.

Göndör petrezselyem a következő betegségekkel küzd:

• Harcol a gyulladással;
• Vizelethajtó célokra használják;
• Erősíti a testet;
• Enyhíti a görcsöket;
• Gyógyítja a sebeket és a zúzódásokat;
• Eloszlatja az epét.

A növény az év bármely szakában termeszthető. Nem szeszélyes az időjárási és ültetési körülményekhez. A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell az agrártechnológiai intézkedések végrehajtására.

Hogyan készítsük elő a talajt

Az őszi időszakból érdemes elgondolkodni a leszállóhelyen. Meg kell tisztítani a gyomoktól, és humusz hozzáadásával ki kell ásni.

Tavasszal a talajt a növény betegségei és ellenségei ellen kezelik, a talajt pedig ásványi komplexekkel is meg lehet trágyázni.

Göndör petrezselyem ültetése

Göndör petrezselyem: fotó a fajtáról

A növény minden időjárási körülmények között ültethető, mivel a petrezselyem nyugodtan reagál a változó hőmérsékletre. A göndör petrezselyem magjait április 15 -én lehet elkezdeni. Az árkok mélysége legfeljebb 1 cm, a sorok közötti távolságnak körülbelül 22 cm -nek kell lennie.

A vetőmag-anyagot 2-3 napig vízben kell áztatni, majd szárítani kell, hogy a magvak omlósak legyenek. Ezen eljárás során aktívabban kezdenek csírázni. A talaj nedvességtartalmának megőrzése érdekében fóliával fedje le a vetés területét. A magok +5 fokos hőmérsékleten csíráznak. A növény -9 fokon is képes túlélni.Göndör petrezselyem nyáron is ültethető.

Hogyan neveljünk növényt palánták segítségével

A palánták használatakor a következő cselekvési tervet kell végrehajtania:

• Válassza ki a megfelelő talajt. Megvásárolható készen, de jobb, ha talajkeveréket készít az otthoni talajból, és 2: 1 arányban vásárolja meg. Magas savasság esetén 1 vödör talajkeveréket 25 gramm krétával kell összekeverni.
• Az előkészített anyagot tartályokba öntik a magvak ültetéséhez.
• A magvakat 2-3 napig meleg vízben kell áztatni. Ez lehetővé teszi az éterek eltávolítását, amelyek nagy mennyiségben képződnek az elsődleges csírázás során. A folyadék rendszeresen változik.
• A göndör petrezselyem magjait szárítjuk, így szabadon folynak. Vagy ki kell öntenie a folyadékot, és kis rétegben nedves ruhára kell helyeznie. A szövetet, amelyen a magok hevernek, kevés vízzel kell öntözni. Amikor elkezdenek összetapadni, áthelyezhetők a talajkeverékbe. Csak kis gödröcskéket kell készítenie, ahol a magokat elhelyezik és talajjal borítják.
• A tartályt eltávolítják az ablakpárkányra, vagy áthelyezik az üvegházba.
• Ha a nyári időszak nem olyan forró, akkor a palántáknak nem kell sokáig várniuk. A palántákat minden nap szellőztetni kell a nedvesség állapotának megfigyelése érdekében. A növényt csepegtető rendszerrel öntözik. Vagy olyan eszközt használnak, amely kis mennyiségben vizet permetez.
• A gyökeres palántákat kanállal öntözzük. Ha a növény másodlagos levelekkel rendelkezik, akkor a palánták különböző kis tartályokba merülnek.
• Az utolsó tavaszi hónap elején göndör petrezselymet szállítanak a gerincre. A sorok közötti távolságnak legalább 20 cm -nek, a potillák közötti távolságnak pedig körülbelül 10 cm -nek kell lennie.

Göndör petrezselyem: gondozási módszerek

Göndör petrezselyem: fotó

• A növény rendszeres öntözést és gyomlálást igényel.

A legfontosabb, hogy ne vigyük túlzásba folyadékkal. Ha a petrezselymet üvegházban termesztették, és műtrágyakomplexeket használtak a növény megerősítésére és szállítására, akkor azt etetni kell.

• Növényi rizómák felső öltözködése

Ősszel a jövőre tervezett ágyásokat humusszal látják el, és természetesen ki kell őket ásni.

A palánták ültetése vagy vetése előtt a talajt nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágyakomplexekkel táplálják. Ezt követően ezt a fajtát nem szabad megtermékenyíteni. Ha a petrezselymet étkezésre vagy orvosi célokra tervezik használni, akkor az őszi időszakban a növényt kálium-foszfor műtrágyákkal szerelik fel.

Gyümölcs szedés

A göndör petrezselyem lombozatát a növekedésétől függően szüretelik. A gyümölcsöket ősszel szüretelik, előre felmérve, hogy mennyire érett a petrezselyem. A leveles részt le kell vágni, majd feldarabolni és lefagyasztani, vajat is készíthetünk.

Száraz állapotban a lombozat elveszíti kellemes aromáját. A növény gyökérzetét az első évben kell elkészíteni, ebben az időszakban orsó alakú. Jövőre a göndör petrezselyem gyökerét használják gyógyászati ​​célokra.

A gyökereket ki kell ásni, a talajdarabokat el kell távolítani, meg kell szárítani, és a pincébe kell helyezni megőrzés céljából. Ha ezt nem teszi meg, a gyökerek gyorsan elsorvadnak és rothadnak.

A vetőmag megszerzése érdekében az esernyőket eltávolítják, sötét helyen megszárítják, majd a cséplési módszert alkalmazzák.

Kudryava petrezselyem betegségei és ellenségei

Göndör petrezselyem: fotó

A növény negatív hatással lehet a következő betegségek:

• Poros napfény Olyan gomba, amelyet fehéres bevonat képez a petrezselyemen. Amikor a gomba érik, sötétedni kezd. A gombás betegség szeles és csepegtető módon terjed. Nagy kárt okoz a gyümölcsben. Nagyszámú növényt érinthet.
• Cercosporiasis - károsítja a petrezselyem lombját. A leveleken sárgás foltok jelennek meg, amelyek aztán világos árnyalatot kapnak.A foltok barna körvonalúak. A betegség túlzott nedvességgel és a növény megvastagodásával jelentkezik.
• Rozsdásodás - narancssárga-sárga foltok képződnek, amelyek szétterülve egymásba folynak, egy sötét foltot képezve. A betegség folyamán a növény kiszárad.
• Pillér - károsítja a lombozatot, ami miatt vörössé válik. Ilyen betegség esetén a növény mag anyaga nem használható. A petrezselyem nagy része meghal és kiszárad.
• Fomoz Gomba, amelyet barnás foltok képződése jellemez a levelek ereiben. A gyökérzet összeomlik és rothad. Az elrontott petrezselyem nem tárolható.
• Septoriasis - a betegség az egész cserje alsó lombozatát érinti. Barnás színűvé válik és elpusztul, a gomba spórái belül vannak.

A gombák elleni küzdelem érdekében megelőző célokra a talajt speciális mérgekkel kezelik.

A növény ellenségei:

• Dinnye levéltetű - fekete vagy zöld apró rovarok, amelyek felszívják a növény nedvét. Felszívják a tápanyagokat a petrezselyemből, így leáll a növekedés és elsorvad. Ha az intézkedéseket nem tartják be, a növény elpusztulhat.
• Sárgarépa légy - a felnőtt paraziták ártalmatlanok a petrezselyemre, ellentétben a fiatalokkal, amelyek elpusztítják a zöldeket és jelentős károkat okoznak.
• Sztem nematoda - a parazita féreg a növény gyökérzetében és szárában található. A parazita felszívja a petrezselyemlevet és a pépet. Megfigyeléssel észrevehető: a zöldek tompává válnak, a növény egyenetlenül nő és kel ki.
• Sárgarépa levél bolha - a kártevő lárvái aktívan felszívják a levet. Ennek eredményeként a növény gyökerei nem teljesítik feladataikat, és a petrezselyem meghal.

A kártevőkkel aktívan és gyorsan kell küzdeni, mivel amellett, hogy károsak, hordozhatják a gombát is.

Göndör petrezselyem: fotó a fajtáról

Göndör petrezselyem: vélemények

„A növény gyönyörűen néz ki, és remek íze van. A göndör petrezselyem változatosságát korai érésűnek tartják, igénytelen a gondozásában, ősz elejéig zöldeket használunk. Minden barátomnak ajánlom ezt a fajtát. "

„Kedvenc petrezselyemfajta. A gondoskodás nekrotikus, öröm. A növény kellemes ízével meglep. A göndör petrezselyem gyönyörű dekoráció az asztalra, és jót tesz az egészségnek is. "

„Göndör petrezselymet termesztünk egész évben. Tavasszal a növény az országban él, és a hideg időben átültetem a petrezselymet egy tartályba. A zöldség ízletes. "