Mogyorót készítünk egy nyaralóban

Leszállás

Szereted a mogyorót, ahogy én szeretem őket? Hazel az országban nem azt jelenti, hogy teljesen egzotikus, de még mindig nem a leggyakoribb növény. Úgy tűnik, hogy könnyebb elmenni az erdőbe és diót szedni, különösen azért, mert a termés gyakran sokkal jobb ott, mint a "háziasított" bokrokon. De ha némi erőfeszítést tesz, és mindent helyesen tesz, akkor a térségében idővel összegyűjt egy zacskó diót. Ezenkívül a mogyoró gyorsan növekszik, az első betakarítás már a negyedik évben megtörténik, és a hosszú élettartam (80 év vagy több) jellemzi.
A mogyoró szaporítása magvakkal (diófélék), dugványokkal, a bokor rétegezésével és felosztásával történik (a legegyszerűbb és legmegbízhatóbb módszer).
A mogyorót ősszel, október első felében ültetik, majd tél előtt lesz ideje gyökeret verni, és tavasszal aktívan növekszik. Az üzemnek nincsenek speciális követelményei a talajra vonatkozóan, de a mocsaras, savas talaj vagy homok nem fog működni. Ajánlatos a növényeket 4-5 méterre egymástól elrendezni. Sok mogyoró van az erdőben, és a bokrok beporzottak. Tehát ideális esetben több bokrot kell ültetnie, és minél több fajta van, annál gazdagabb lesz a termés.
Jobb napos helyet választani a mogyoró számára, bár a részleges árnyék is megfelelő. Általában a mogyorót a terület kerülete körül vagy a melléképületek közelében ültetik. Készítsen elő gödröket, amelyek mélysége és átmérője fél méter, az aljára öntött agyag vagy törött tégla önthető, adjon hozzá humuszt és ásványi műtrágyákat, vízzel jól. A mogyoró ültetése után vágja le a bokrokat 30 cm -rel a talaj felszíne felett.

Gondoskodás

A mogyoró ápolása az öntözésből (a növény nagyon szereti a nedvességet), lazításból, etetésből és időben történő metszésből áll. Szükséges sekélyen lazítani, mivel a mogyoró gyökerei közel vannak a felszínhez. Ősszel fahamut kell hozzáadni a törzskörökhöz, ez növeli a termést. Szerves anyagokkal, ammónium -nitráttal és szuperfoszfáttal is megtermékenyítek. Télen, az első 2-3 évben a mogyorót szigetelni kell. Ezt megteheti lutrasil burkolóanyaggal, vagy óvatosan hajlítsa az ágakat a talajhoz, és borítsa lucfenyő ágakkal.
A formáló metszés nagyon fontos. Mivel a mogyoró szereti a fényt, a bokrokat nem szabad megvastagítani. A metszés során el kell távolítani a felesleges hajtásokat a bokrok közepén, és az oldalsó törzseket oldalra kell dönteni és rögzíteni.
A mogyoróbokrot általában szeptember elején szüretelik. A diót vékony rétegben fektetik le, és két hétig szárítják a napon, vagy a sütőben 60-70 ° C hőmérsékleten.

A mogyorót meglehetősen jó egészség jellemzi, de még mindig van esély betegségekre és kártevőkre. A lisztharmat, a mogyorófélék és a levéltetvek gondokat okozhatnak. Ősszel össze kell gyűjtenie és el kell égetnie a lehullott leveleket, és fel kell ásnia a talajt a bokrok alatt (óvatosan, a gyökerek közel vannak!). Ez segíthet a lisztharmat fertőzések felszámolásában, amelyek a lehullott leveleken hibernálnak. És ugyanakkor a zsizsik lárvái, amelyek télen a földbe menekülnek.
Manapság több mint 100 fajta mogyoró létezik. A legnépszerűbb a "Panahesskiy", kellemes ízű és magas zsírtartalmú (körülbelül 65%). Ez a fajta nem igényel beporzást, és évente gyümölcsöt hoz. Közép -Oroszország számára a következő fajták a legalkalmasabbak: "Tambovsky Early", "Antey", "Komsomolets", "Pushkinskiy Red"

Alkalmazás

A mogyoróbokor gyümölcsei nagyszerűen csillapítják az éhséget, elismert, hogy táplálóbbak, mint a szója vagy a sertéshús. Pozitív hatással van a figyelemre és a memóriára. Az édességiparban a diót süteményekhez, édességekhez és egyéb édességekhez használják.Olajat készítenek - mandula íze van, előnyei és minősége felülmúlja. Az olaj sajtolása után megmaradt sütemény pedig a halva előállításának alapanyaga.
A tudományos orvoslásban a mogyorót nem használják, de a népi gyógyászatban széles körben használják. Nem csak a gyümölcsök érintettek, hanem a kéreg, a mogyorólevelek és a gyökerek is. Valamikor a gyökerek főzete volt a malária fő gyógymódja. A mogyorókéreg lázcsillapító és antiszeptikus szer. A mogyorót bőrbetegségek, vérszegénység, májbetegségek és reuma kezelésére használják. A mogyoróolajat a kozmetológiában használják - pattanások és érrendszeri betegségek kezelésére.