Shantane sárgarépa
Tartalom:
Ropogós, lédús, narancs, jó a szemnek, mi ez? Természetesen sárgarépát. Természetesen egyetlen asztal sem nélkülözheti ezt a zöldséget. A sárgarépát levesekhez, főételekhez adják, és kiváló sárgarépalevet készítenek belőle. És milyen csodálatos salátákat kapnak ebből a zöldségből. És természetesen ez a kultúra minden nyaralóban növekszik. Ma egy csodálatos fajtáról fogunk beszélni, amelyet a franciák tenyésztettek, ez a chantanne -i sárgarépa.
A Shantane sárgarépafajta nagyon népszerű Európában, Ázsiában, Amerikában. Mondanom sem kell Oroszországról. Ezeket a sárgarépákat kis parcellákon és hatalmas ültetvényekben egyaránt lehet termeszteni. E fajta sárgarépa valóban sokoldalú. Figyelemre méltó megjelenése miatt nagyon gyakran ipari méretekben termesztik.
Ebben a cikkben elmondjuk a fajta jellemzőiről, a sárgarépa gondozásának szabályairól, valamint a termés betakarításának és tárolásának sajátosságairól. És rajtad múlik, hogy Shantane -t növeli -e webhelyén, vagy sem.
Shantane sárgarépa: fajtaleírás
Shantane sárgarépa: fotó
A Shantane sárgarépafajtát a szezon közepén tartják számon. Általában 3 hónap alatt érik, ezért elég korán kell szüretelnie. A fajta meglehetősen ellenáll a kedvezőtlen időjárási eseményeknek, és nagyon produktív is. Ezeket a sárgarépákat különböző éghajlaton és különböző talajtípusokban lehet termeszteni.
Más fajtákkal ellentétben ezek a sárgarépák ellenállnak a repedéseknek, így biztosan egész zöldséget kap. Vonzó bemutatása miatt a sárgarépa beleszeretett sok kertészbe. Az ívelt minták gyakorlatilag hiányoznak.
Ha a gyümölcs alakjáról beszélünk, meg kell jegyezni, hogy a Shantane típusú sárgarépa általában sima, kúpos, a hús sűrű és egész. A sárgarépa hossza átlagosan 15 cm -re nő, átmérője eléri a 6 cm -t. Egy gyümölcs súlya körülbelül 200 g. Általában a sárgarépa teljesen elmerül a talajban, így a felső része gyakorlatilag nem zöldül.
Ennek a sárgarépának a levelei terjednek, erőteljesek, jellegzetes zöld színűek. A gyümölcs színe alapján a sárgarépa élénk narancssárga. De gyakorlatilag nincs mag, így nyugodtan fogyaszthatja a teljes gyökérnövényt. A sárgarépa íze meglehetősen édes, kellemes, így frissen is fogyaszthatja, biztos, hogy ízleni fog.
A gyökérzöldségek sok karotint, cukrot, valamint tápanyagokat és nyomelemeket tartalmaznak. Ennek a francia fajtának fajtái vannak. Például Shantane Royal, Royal, Chicago és mások.
Ezek az alfajok csak a Shantane sárgarépa egyes tulajdonságaiban különböznek egymástól, de a termékek megjelenése hasonló, és a mezőgazdasági technológia gyakorlatilag ugyanaz. Annak érdekében, hogy azonosítani lehessen a fajták közötti különbséget, alaposabban meg kell vizsgálnia az egyes fajtákat.
Hogyan kell termeszteni a Shantane sárgarépát
Shantane sárgarépa: fotó
Mint korábban említettük, ezek a sárgarépák szerények, ezért könnyen termeszthetők. A leszállóhely jól megvilágított, védett a széltől. Választhat enyhén elsötétített területeket, ahol a nedvesség kevésbé párolog, és a napsugarak nem égetik meg a zöld leveleket.
A legjobb sárgarépát ültetni hagyma, paradicsom, hálóing és hüvelyesek után. A sárgarépát kora tavasszal vagy tél előtt ültetik. Üvegházba vagy közvetlenül nyílt talajba ültetik. Ha a régió éghajlata kedvezőbb, meleg, akkor április elején ültetheti a sárgarépát.
A Shantane elég szívós, így a kis fagyok nem károsítják a növényeket.Annak érdekében, hogy ezt a növényt el lehessen ültetni, a sorokat kapával kell elvégezni. A barázdák azonban nem lehetnek nagyon mélyek, ezért a legjobb, ha a magokat 4 cm mélyen ültetjük.
Vagy papírra vagy kézzel ültetik. Ha a sárgarépát túl vastagon ülteti, akkor a jövőben vékonyítani kell. Miután a Shantane sárgarépa magjai a földbe estek, a sorokat jól meg kell öntözni. Ezt azonban óvatosan kell megtenni, mivel az erős víznyomás lemoshatja a Shantane sárgarépa magjait. Ehhez használjon sekély öntöző kannát.
Shantane sárgarépa fajta: hogyan kell gondozni
Amint megjegyeztük, a sárgarépa termesztése elég egyszerű. Ezért nem kell sok erőfeszítést költenie ennek a kultúrának a művelésére. Időben távolítsa el a gyomokat a területen, mivel ezek zavarják a sárgarépa növekedését. A legjobb, ha ezt kapával vagy kézzel végezzük, a talaj fellazításakor ne károsítsuk a gyökereket.
Kora reggel vagy késő este meg kell öntözni a sárgarépát, hogy ne keletkezzen kéreg a föld felszínén.
Az egész szezonban ajánlott a sárgarépát 3-4 alkalommal etetni. Az első alkalom az első hajtások megjelenésétől számított 3 hét után történik. A talajt karbamiddal vagy más, nitrogént tartalmazó műtrágyával trágyázzák. Az előkoncentrátumokat vízben oldjuk.
Második alkalommal a sárgarépát nitroammofoszk -kal kell etetni, amelyet szintén vízzel hígítottak. Harmadszor is jó hamu infúziót adni a talajhoz. Az utolsó alkalommal, amikor a leveleket bórsavval permetezték, a fedőréteg koncentrációja azonban jelentősen csökken.
A növények normális növekedéséhez az ágyásokat rendszeresen ritkítani is kell. És ezt legalább kétszer meg kell tennie. Amikor két levél jelenik meg a növényeken, akkor az ágyakat először ritkítani kell. Másodszor pedig ezt akkor kell elvégezni, amikor a gyökerek már kialakultak.
A hajtások között legalább 5 centimétert kell hagyni, így a sárgarépa egyenletesen, nagyra nő. Ha a növekedés során a gyökérnövény elkezd kinyúlni a föld felszíne felett, akkor időben hozzá kell adnia a földet. Ez azért történik, hogy a sárgarépa teteje ne zöldüljön.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a napfény negatívan befolyásolja a gyökérnövény fejlődését. Végül is, ha a gyümölcsökre kerül, akkor a sózott marhahús feleslegben halmozódik fel.
Shantane sárgarépa. Hogyan lehet betakarítani és megőrizni a növényeket
A sárgarépa termesztése nem elegendő, még mindig megfelelően kell eltávolítani és tárolni. Általában a sárgarépát ásni kezdik szeptemberben. A legjobb, ha szétválasztja a leveleket a kezével, hagyva egy kicsit a tetején. Ha késsel vágja le a gyökereket, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy a jövőben rothadás jelenik meg a vágási helyen, és a termés nem tart télen.
A földdarabokat el kell távolítani. Ajánlott a sárgarépát az alagsorban tárolni, fontos, hogy a szellőzés normálisan működjön a szobában. Sok háziasszony azonnal ledarálja a sárgarépát és lefagyasztja. Ebben az esetben a termék biztosan kitart a következő betakarításig.
A sárgarépát frissen és feldolgozva is fogyaszthatjuk.
Ennek eredményeként meg kell jegyezni, hogy ez a sárgarépa -fajta valóban sokoldalú. Elég édes, hogy még a gyerekek is szeretik. Gondoskodása során nem válogatós, így ez a fajta sárgarépa nem okoz felesleges gondot. A sárgarépát is jól tárolják. Ezért mindenképpen meg kell próbálnia a Shantane telepítését webhelyére, mindenesetre legalább meg kell próbálnia.
