Mák.

Pipacs (Papaver) lágyszárú növényzet, és a Pipacs családhoz tartozik. A nemzetség több mint száz fajtát tartalmaz. A mák európai területről (déli és középső sáv), valamint ausztrál és ázsiai területekről származik. A vadmák a mérsékelt szélességi körökben, a szubtrópusi területeken és a zord éghajlati viszonyok között található. Szárazságos területeken is szeretnek nőni, például sivatagi, pusztai, félsivatagi övezetekben, és a mák is inkább a sziklás és száraz lejtőket takarja. Ezt a növényzetet dísznövényként és gyógynövényként termesztik. Egyes országokban ezt a virágot nem lehet termeszteni, mert fajtáinak többsége kábítószereket tartalmaz. Számos országban a növényt nagy ültetvényeken termesztik, hogy ópiumot nyerjenek, amelyet nem érett hüvelyből nyernek. Az ópiumot fájdalomcsillapítók és altatók készítésére használják.

Már az ókorban (nevezetesen Rómában) az emberek tudták, hogy a virág gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, míg az ópiumot tanulmányozták, az alvásra gyakorolt ​​hatását. Van egy verzió, amely szerint a tudományos név a latin "papa" -ból származik, ezt a szót "apa" -nak fordítják, ezt azzal magyarázzák, hogy az aggódó és síró gyermek megnyugtatása érdekében mákot öntöttek az ételébe.

A középkorban Kis -Ázsia területén tilos volt alkoholt fogyasztani, erre találtak helyettesítőt - az ópium füstölését. Később széles körben elterjedt keleten, és a mai napig a kínaiak fogyasztanak leginkább ópiumot. A kínai kormány 1820 -ban megtiltotta a bódító méreg behozatalát, de egy bizonyos idő elteltével, a britekkel folytatott "ópiumháború" elvesztése után ismét engedélyezték a gyógyszer behozatalát az országba. És mindez azért, mert a britek sokat kerestek abból, hogy ópiumot szállítottak a kínaiaknak. Jelenleg a növényt indiai, kis- és közép -ázsiai, kínai és afgán területeken termesztik. A dekoratív hatású virágok, valamint hibrid fajtáik népszerűek a virágüzletek körében. A mákot gyakran sziklakertekben vagy virágágyásokban termesztik.

A kultúra jellemzői.

A mák lágyszárú, egynyári, évelő, kétéves, rizóma kultúra. A fő gyökér nagy mélységben megy a talajba, és a perifériás szívógyökerek nagyon könnyen letéphetők az átültetési szakaszban. Az erős függőleges hajtások serdülő vagy csupaszok lehetnek. A levelek tollasak, feldaraboltak vagy egészek, egymással szemben vagy sorba rendezhetők, felületüket szőrszálak és sörték borítják. A virágok megfelelő alakúak, a tetejükön helyezkednek el, különböznek a rajtuk található sok porzótól, kocsáik erősek és hosszúkásak. A virágok általában külön -külön jelennek meg, de vannak olyan fajták, amelyekben a panicle virágzat virágot tartalmaz. A szirmok egészek, nagyok, narancssárga, fehér, piros, sárga, lazac színűek lehetnek. A gyümölcs doboz alakú, rúd alakú, magok találhatók benne, lapított vagy domború középpontja blokkolja. Az érés után a gyümölcs felrobban, a magok jó távolságra repülnek oldalra. A szemek csírázóképessége három -négy évig tart.

A növény termesztése vetőmag módszerrel.

Az egynyári növényt nem csemete módszerrel termesztik, mert jó csírázást mutat, amikor magokat vetnek a szabad ég alá. Ezenkívül, ha mákpalántákat művel, akkor annak nagy százaléka, hogy elhal az átültetés után. Az évelő növény palánták használatával termeszthető. Miután az első két valódi levél megjelenik a palántákban, a szabad ég alatt merülnek.

Pipacs ültetési idő.

Amikor magokat vásárol az interneten vagy egy szaküzletben, gyakran nem kell felkészülni a vetésre. A magvaknak, amelyeket maga gyűjtött, előzetesen át kell esniük a rétegződési folyamaton, ezért meleg téli szezonban, ősszel vagy tél végén a talajba kell vetni, a magoknak hideg talajban meg kell fagyniuk. Ha úgy döntenek, hogy a magokat tavasszal későn vetik, akkor a magokat előzetes rétegzésre van szükség, ezért a hűtőszekrényben, nevezetesen a zöldségnövények dobozában eltávolítják, és ott hevernek nyolc hétig. Ha a magvak nem rétegződnek, akkor a palánták megjelenése később következik be, és lassan fejlődnek.

Pipacs ültetése a kertben.

Szinte minden fajta és fajta mák jól nő azokon a helyeken, ahol jó a megvilágítás. Ami a talajt illeti, minden fajta és fajta előnyben részesíti a sajátját. Az a fajta, amely jól növekszik a kimerült talajban, nem kell helyet előkészíteni az ültetés előtt. Ha a mák szeret termékeny talajon nőni, akkor fel kell ásnia cselekmény és ezzel egyidejűleg vigyen fel komposzt műtrágyát vagy csontlisztet. A vetés egyszerűsítése érdekében a szemeket finom homokkal kombinálják 1:10 arányban. A talajt három cm mélyen meg kell lazítani, majd egyenletesen el kell osztani a szemeket a felszíni rétegen, és vékony földréteggel meg kell szórni. Nem szükséges sorokban vetni a szemeket, mert nem fognak megtapadni az ültetési helyen. Ügyeljen arra, hogy a talaj folyamatosan enyhén nedves legyen. A palánták megjelenése után ritkítani kell őket, és a palánták között tizenöt-húsz cm intervallumnak kell eltelnie. Ha a magokat tavasszal vetették, akkor az első palánták megjelenése 7-10 nap múlva lesz . A növény virágzása a vetés pillanatától számítva három -három és fél hónap múlva kezdődik, a mák másfél hónapig virágzik.

Agrotechnika a kertben.

Ennek a növénynek a termesztése nem olyan nehéz. Öntözésre csak akkor van szüksége, ha hosszú száraz időszak van. A pipacsok közötti öntözés után a felszíni talajréteget meglazítják, és minden gyomot kihúznak. A gyomlálás gyakoriságának csökkentése érdekében öntözés, lazítás, talajtakarás szükséges.

A felső öltözködés nem annyira szükséges, de ne feledje, hogy a növények tökéletesen reagálnak rájuk. Ritka esetekben betegségek borítják a virágot, kártevők ritkán látogatják meg, ezért szükség esetén meg kell dolgozni.

Káros rovarok és betegségek.

Rossz időben a mákvirágot a lisztharmat, a peronoszpóra (peronoszpóra), az Alternaria és a Fusarium is befolyásolhatja.

Lisztharmat.

A lisztharmat gombás betegség. A beteg növény leveleinek felületét fehér színű pókháló formájában virágzás borítja. Rövid idő elteltével a lepedék eltűnik, azonban a helyén termő gomba testek képződnek, amelyek kis barna és fekete pöttyök. A virágot nagyon erősen elnyomja ez a betegség, a hozam továbbra is csökken. Ha lisztharmatot találnak, a mákot szódaoldattal (30-50 g / 10 liter víz) vagy réz-oxi-kloriddal (40 g / vödör) kezelik. Ezenkívül gyakran a növényt "Medex" -el permetezik, és a leghatékonyabb eszköz a mustár vagy a fokhagyma infúzió szuszpenziója.

Peronosporosis (peronoszpóra).

Ez a betegség gombásnak tekinthető, mint az előző.A beteg máknál a kocsányok és hajtások hajlottak, a levelek felületét barna-vörös foltok borítják, majd deformálódnak. Egy bizonyos idő elteltével a levelek belső oldalán és a hajtásokon szürke-ibolya virágzás képződik, amely gomba spórákból áll. Ez a betegség elnyomja a palántákat, ráadásul a beteg felnőtt növények apró, több alkalommal kevesebb magot tartalmazó csomókat képeznek. A feldolgozást ugyanúgy végzik, mint a lisztharmat megszabadulását.

Fuzárium hervadás.

Ez is gombás betegség. A hajtások és levelek felületét sötét foltok borítják. A bokor kiszárad, a golyók nem fejlődnek ki teljesen és deformálódnak, ráncosak és barna színűek. Amikor ez a betegség érintett, a növény érrendszerét érinti. Ez a betegség gyógyíthatatlan. A beteg bokrokat eltávolítják a talajból és megsemmisítik, a termőterületet bármilyen gombaölő oldattal kiömlik.

Alternaria

Amikor ezt a betegséget érinti, a kapszulák és levelek felületét virágzás borítja, olíva színű foltok formájában. Ez a betegség is gombás jellegű. Az érintett növényt "Cuproxat", "Fundazol", "Oxychloride" vagy Bordeaux keverék oldatával permetezzük.

A gomba okozta betegségek aktivitásának megelőzése érdekében a gyümölcsváltozás betartása szükséges. Vagyis tilos 3 évig mákot ültetni korábbi termesztésének helyére. Ezenkívül ősszel a kert- és zöldségkerti parcellákat felszabadítják a növényzet maradványaitól, elégetik. Ugyanebben a pillanatban a talajt beássák a lapát bajonett mélyébe.

Az összes kártevő közül a mocsár a legveszélyesebb a mákvirágra nézve, másik neve a mákos titkos gubanc. Emiatt a kultúra gyökérrendszere traumatizált. Ennek a kártevőnek a lárvái mákleveleket esznek. Ritkán a levéltetvek meglátogathatják a dobozokat és a hajtásokat. A zsizsik elleni profilaxis érdekében a magvak vetés előtt 7% -os klorofosz oldatot (granulátumban) vagy 10% Bazudint juttatunk a talajba. Ha a mákot évelő növényként termesztik, akkor ezeket a készítményeket a bokrok közötti talajba ágyazzák, a palánták megjelenése után 2-3 alkalommal permetezik a levelekre a "Chlorophos" készítmény oldatával. A kezelések közötti időnek 10 napnak kell lennie. Amikor a levéltetvek támadnak, a növényeket Aktara, Antitlin vagy Aktellik kezelik.

Mák virágzás után.

Virágzás után az éves mákot eltávolítják a talajból és elégetik. A hosszabb virágzás érdekében időben le kell vágnia a kapott bollokat. Ha nem távolítják el őket, akkor az önvetés jövőre jelenik meg. Ősszel a növényzet maradványait eltávolítják a területről, a talajt felásják.

Ha egy virágot évelőként termesztenek, miután elhalványult, dekoratív hatása megszűnik, ezért levágják a felszíni talajréteghez. A téli szezonban a máknak nincs szüksége menedékre. De ha valószínű, hogy télen kevés hó lesz, és fagyokat jósolnak, akkor a helyet lucfenyő ágak vagy szárított lombok borítják.

Mákfajták.

Mint már említettük, a virágtermesztők mákot termesztenek, amely egynyári és évelő növény. Továbbá ismertetik a virágtermesztők körében népszerű egynyári fajták jellemzőit.

Mák "Holosteelny" (Papaver nudicaule), vagy mák "Sáfrány" (Papaver croceum).

Ezt a termesztett évelőt egynyári virágként termesztik. Altai, mongol, kelet -szibériai és közép -ázsiai területekről származik. A hajtás akár harminc cm -re is megnő.A levelek tollasak, a gyökereknél helyezkednek el, világosszürke vagy halványzöld színűek, külső oldala serdülő vagy csupasz lehet. A virágok átmérője 26-51 mm, erős viráglábakon ülnek, 16-21 cm hosszúak.A virágok színe lehet sárga, fehér, narancssárga.A virágzás május-októberben történik. Ennek a mákvirágnak minden része mérgező! Számos fajta virágzik késő tavasszal és késő ősszel fejeződik be.

Popskile. A bokor kompakt és hatékony. Magassága 26 cm A virágszár erős, a szél nem fél tőle. A virágok tíz cm átmérőjűek, és élénk színekkel festettek.

"Bíboros". A növény negyven cm -ig terjed, a virágok körülbelül hatvan mm szélesek, színük skarlátvörös.

"Sulphureum". A mák harminc cm-re nő, a virágok citromsárga színűek, átmérőjük körülbelül hatvan mm.

Atlant. A növény húsz cm -ig nyúlik.A virágok átmérője ötven mm, színük fehér és sárga.

Roseum. A mák negyven cm -re nő, virágai rózsaszínűek, átmérőjük hatvan mm.

Pipacs "Samoseyka" (Papaver rhoeas).

Ennek a fajnak az őshazája az európai terület (nyugati és középső szélesség), Kis -Ázsia, az orosz középső szélességek, a Földközi -tenger partja. A hajtások szétterjednek, elágazódnak, függőlegesen nőnek, felfelé harminc -hatvan centimétert érnek el. A száron elhelyezkedő levelek három részre oszlanak, tollas lebenyekre tagolódnak, a gyökereknél növekvők nagyok, tollasak, különállóak. bevágások. A levelek és hajtások felszíne szőrös. A kettős vagy egyszerű szerkezetű virágok átmérője öt -hét cm, színük rózsaszín, lazac, piros és fehér, valamint szélük fehér vagy sötét, a szirmok tövében sötét árnyalatúak. E faj termesztése 1596 -ban kezdődött. E fajta sok fajtáját virágtermesztők termesztik.

Shirley. A bokor hetvenöt cm-re nő, a virágok gyönyörűek, világos színűek és fehér porzók.

Selyem moire. A virágok félig kettős szerkezetűek. A szirmok pereme gazdagon színezett, középső részük azonos színű, csak finomabb.

Pipacs "Alszik" (Papaver somniferum), vagy "Ópium" mák.

Ez a fajta vadon megtalálható a Földközi -tenger partján. A hajtások függőlegesek, gyengén elágazóak, egy méteres növekedést érnek el, kékes-zöld színűek, felületüket viaszos virágzás borítja. A gyökereknél növekvő levelek hosszúkásak, a száron ellipszis alakban helyezkednek el, a tetején található levelek pedig háromszög formájában vannak megjelenítve, zöldes színűre festhetők, és göndörödhetnek. Kettős vagy egyszerű szerkezetű, legfeljebb tíz cm átmérőjű virágok, amelyek színe rózsaszín, lila, fehér, lila, piros vagy lila. Vannak virágok, amelyek fehér vagy sötét foltokkal rendelkeznek a szirmok alján. A kocsányok hosszúkásak. A virágok kinyitása reggel történik, hervadás - este. A mák három -négy hétig virágzik. E faj termesztése 1597 -ben kezdődött.

A legjobb fajták.

"Dán zászló". A növény hetvenöt cm-ig nyúlik.A név az eredeti színből származik: a vörös tónus hátterében fehér kereszt látható, szirmai perem mentén perem formájában. Virágzás után a mák képes megőrizni eredetiségét, mert maghéja nagyon dekoratív.

"A vidám család". A doboz eredeti megjelenésű, egy fiasított tyúkra emlékeztet. A virágok csokrokból állnak a téli szezonban.

E fajta bazsarózsa fajtái meglehetősen népszerűek.

"Fehér felhő". A virágzat nagy méretű, hófehér, erős kocsán ül, egy méter hosszú.

"Sárga felhő". Nagy virágzat, arany színűre festve. Lenyűgözőnek és szokatlannak tűnik.

"Fekete felhő". A virágzat frottír szerkezetű, lila vagy sötét színű.

"Tsartroza". A bokor elágazik, magassága hetvenkilencven cm.

Schneebal. A bokor közepesen elágazik, nyolcvan centiméterre nő meg. A virágok kettős textúrájúak, fehér színűek, átmérőjük tizenegy centiméter.

"Zwerg Rosenroth". A növény negyven-hatvan cm-re nő.A virágok kettős szerkezetűek, rózsaszín-piros színűek, körülbelül tíz cm keresztmetszetűek.A szirmok ovális alakúak, fehér folt található a központi részen. A szirmok belsejében elhelyezkedő szirmok peremei rojt formájában vannak.

A "Grey" és a "Peacock" mákfajtákat egynyári növényként is termesztik.

Évelőként a keleti mákvirágokat a középső sáv virágtermesztői termesztik. Ez a lágyszárú kultúra a transzkaukázusi és kisázsiai területek déli részéről származik. A hajtások erősek, függőlegesek, megvastagodtak, sörtékkel, nyolcvan -száz cm -ig nőnek, a gyökereknél elhelyezkedő levelek tollasak, felhasadtak, hossza harminc cm, a szárakon növekvő levelek nem olyan nagyok. Az egyes virágok körülbelül tizennyolc cm átmérőjűek, tűzpiros színűek, a szirmok alján fekete foltok vannak. A virágzás 15 napig tart, sötétlila virágpor a kert területére csalogató méhek számára. A mák termesztése 1700 -ban kezdődött. A keleti mák "Pizzicato" fajtakeveréke népszerű a virágtermesztők körében. Egy erős bokor akár ötven cm -re is megnő, a virágok színe fehér, lila, rózsaszín, és a narancssárga és a vörös különböző árnyalatai is vannak.

Népszerű fajták.

Szépségkirálynő. A növény kilencven cm -ig terjed, a virágok selymesek, csészealjak formájában.

Fekete-fehér. A mák akár nyolcvan centiméteresre is megnő.A virágok fehérek, a szirmok tövén fekete folt van.

Kék Hold. A kocsány egy méterre nő. A virágok keresztmetszete huszonöt cm, rózsaszínű, kék színű szirmokkal vannak festve.

Cedric Morris. A növény magassága eléri a nyolcvan centimétert. A virágok nagyok, rózsaszínűek, a szirmok alján fekete folt található.

Curlilok. A mák eléri a hetven centiméteres magasságot. A virágok narancssárga színűek, kissé lelógnak. Az alján a szirmokon fekete folt található. Ezenkívül a szirmok szélein fogak vannak.

"Allegro". A bokor eléri a negyven cm -t, a virágzás a vetés időszakában következik be. A virágok nagyok és dekoratívak.

Népszerű fajták: Garden Glory, Glouing Ambers, Mrs. Perry, Karin, Sultan, Kleine Tangerine, Marcus Perry, Pettis Plum, Piccotti, Terkish Delight.

Kertészek által termesztett évelő mákfajták: Alpesi, Amur, Atlanti-óceáni, fehér-rózsaszín, burcera, Lappföld, Miyabe, Skandináv, levélkék, Tátra. Ezek a fajták kevésbé dekoratívak, mint a keleti mák.

Mi hasznos és káros a mák számára.

Száz évvel ezelőtt már tudtak az ópiummák virágának tulajdonságairól. A szemekből altatót és érzéstelenítő italt készítettek. A mák az ókori görög időben is különösen népszerű volt: a mítoszok szerint a mákot állandóan mindenhová magával vitte az álmok istene, Morpheus és az alvó Gipson, valamint Héra, a termékenység istennője. Amikor Nagy Károly uralkodott, az európai területen nagyra értékelték a mákvirágot, például a parasztoknak 26 liter gabonát kellett átadniuk az állami istállónak. A mákot beteg emberek kezelésére használták, és adták a gyerekeknek, hogy nyugodtan aludhassanak. Akkor még nem lehetett tudni, hogy a mák veszélyes. A XVI. Században Jacob Theodorus botanikus és orvos "Pipacsmaglé" című könyvet adott ki, amelyben információkat mutatott be a mákvirág veszélyeiről és előnyeiről.

A mák zsírt, cukrot, fehérjéket, E-, PP -vitamint, Cu, Zn, P, Fe, S nyomelemeket tartalmaz, a szirmok zsíros olajban, C -vitaminban, alkaloidokban, glikozidokban, antocianinokban, flavonoidokban, szerves savakban és ínyekben gazdagok. A mákolaj a legértékesebb növényi olajok listáján szerepel. Kozmetikumok és festékek készítésekor használják.

A kék színű mákot köptetőként használják, főzet készítésére is használják, hogy megszüntessék a fül- és fogfájást. A mákot álmatlanság, tüdőgyulladás, májbetegség, gyomorhurut és aranyér kezelésére használják. A mákgyökér főzetét migrén és isiász kezelésére használják. A maghúsleves javítja az emésztési folyamatot. A mákot a túlzott izzadás, a hólyaggyulladás, a vérhas és a hasmenés megszüntetésére használják. A mákvirág az ilyen erős gyógyszerek sarokköve: "Morfin", "Narcein", "Kodein", "Papaverin", "Narcotin". Tilos orvos nélkül konzultálni velük.

Mi a káros mák.

Kinek tilos a mák alapon készített gyógyszerek használata: idősek, 2 évesnél fiatalabb gyermekek, alkoholizmusra hajlamos emberek, cholelithiasisban, tüdőtágulatban, légzési depresszióban, anoxémiában, bronchiális asztmában vagy krónikus székrekedésben szenvedők.