Uráli egres
Tartalom:
Az Ural egres fajta régóta elnyerte szeretetét sok nyári lakos körében csodálatos ízének köszönhetően. A név alapján ítélve ez a fajta fagyállóságának és igénytelen gondozásának köszönhetően jól megtelepedett hazánk északi régióiban. Ezért nézzük meg közelebbről, mi az uráli egres, mik az előnyei és hátrányai.
Mi az uráli egres
Uráli egres
A fajtát a Juzsnouralszki Kutatóintézetben tenyésztették két fajta kombinációjával: Ural zöld és Slaboshipovaty-2. A fajta felfedezője V. S. Ilyin.
Az egres bokornak nincs tövis, az egyik erőteljes, kissé terjedő és sűrű. Hazánk számos régiójában, valamint Szibéria régióiban is jól bevált. A legtöbb ág függőlegesen nő, de az oldalsó ágak enyhe lejtőn is nőhetnek.
A fajta kérge sárga-szürke színű. Az egyéves ágakat erejük különbözteti meg, zöld színűek, nem mennek le. A vesék világosbarna színűek. Nincs tüske, ha van, akkor nagyon kis mennyiségben.
A levelek felülete fényes, sötétzöld színű. A lemez homorú, ráncos szerkezetű, amelyen világos csíkok vannak. A levélnyél körülbelül 2 cm nagyságú, a serdülés gyenge.
A virágzás április közepén vagy május első felében kezdődik. A rügyek világos bíbor színűek. Eleinte a virágok rózsaszínűek, de idővel halványulni kezdenek. Az uráli egres egy nagy gyümölcsű fajtához tartozik, mivel egy bogyó súlya elérheti a 9 g-ot.
A bogyók ovális alakúak, élénkzöld színűek, matt felületűek, nem serdülnek. A bogyók könnyen eltávolíthatók az ágról. A bőr meglehetősen sűrű, savanyú ízű. A pépet lédúsága és édes íze különbözteti meg. A szár zöld.
Uráli egres: fajtaleírás
Uráli egres
Az Uralsky fajtáról beszélve meg kell jegyezni, hogy csak a legpozitívabb jellemzőket gyűjtötte össze. A legfontosabbak közülük a fagyállóság, valamint a különböző betegségek elleni jó immunitás.
A betakarítás pedig igazi öröm. Ami a fagyállóságot illeti, a fajta ellenáll a -30 fokos fagyoknak. És a fajta jól tolerálja a száraz időjárást.
Ennek a fajtának az egres a termés szempontjából is jó oldalon bizonyult. Az egres akár 5 évig is körülbelül 5 kg, majd akár 9 kg termést hozhat. A csúcshozam 6-7 éves korban következik be.
Ízbeli tulajdonságai miatt ez a fajta könnyen a desszertnek tulajdonítható. Átlagos érési idővel rendelkezik. De jobb, ha a bogyókat egy kicsit korábban szedjük, hogy megakadályozzuk a kihullást. A desszert íze miatt a bogyók frissen fogyaszthatók, vagy télre is elkészíthetők.
A legjobb téli napokon finom tealekvár készítéséhez. Annak a ténynek köszönhetően, hogy kissé idő előtt betakarítják, jól tolerálják a szállítást, és nem veszítik el ízüket és megjelenésüket.
Az uráli egres jó immunitással rendelkezik a lisztharmat és a septoria ellen. De ez nem jelenti azt, hogy más rovarok nem támadhatják meg.
A fajta előnyei közé tartozik:
- A bogyók nagy mennyiségű esszenciális vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
- Desszert ízű.
- Nincs tüske.
- Nagy méretű gyümölcs.
- Immunitással rendelkezik különböző betegségek ellen.
- Jól tűri a fagyot.
- Magas termelékenységgel rendelkezik.
- Kiváló szárazságtűrő képesség.
A fajtának egyetlen hátránya van - a bogyók nagyon gyorsan leesnek. Ezért kicsit korábban kell szüretelnie.
Hogyan ültessük helyesen az egreseket
Mielőtt elkezdené az egres ültetését, meg kell ismernie, hogyan kell helyesen csinálni. Ez elősegíti a bokor gyorsabb és jobb alkalmazkodását az új helyhez. Ami a legjobb hatással lesz a termés minőségére és mennyiségére.
Ha nem tartja be ezeket a szabályokat, akkor a bokor jelentősen károsodhat.
Leszállás dátumai... Az egres ültetés előnyös ideje az ősz. A növénynek lesz ideje alkalmazkodni egy új helyre, erőt nyerni a téli időszakban, és jó termést hozhat a következő szezonban. A legjobb, ha szeptember végét - október első felét választja.
De a pontos idő a régió időjárási viszonyaitól függ. A legfontosabb dolog az, hogy a fagy kezdete előtt a bokornak ideje van egy új helyen gyökeret verni. Ha tavasszal cserjéket ültet, akkor időben kell lennie, mielőtt a rügyek elkezdenek virágozni.
Megfelelő hely kiválasztása... Az ültetéshez az ideális lehetőség egy jó megvilágítású terület lenne. Enyhe árnyékolás lehetséges. Fontos, hogy az egres bokor mellett ne legyen talajvíz, hogy ne károsítsuk az egres gyökereit.
Elvileg az egresnek nincsenek speciális talajkövetelményei. De ne ültessen a pálya mellé, hogy elkerülje a különböző tömítéseket. Ha egreseket fogsz Szibériában termeszteni, akkor ültesd oda, ahol a hó a legtöbbet halmozódik fel.
Kiválasztjuk és előkészítjük az ültetési anyagot. Az 1-2 éves palánták jól alkalmasak ültetésre. 3-4 hajtásuk legyen, körülbelül 20 cm hosszúak. Figyeljen a gyökérzet állapotára. Kellően fejlettnek kell lennie.
Az egreseket vásárlás után azonnal el kell ültetni. Ha valamilyen okból nem tudja ezt megtenni, akkor a következőket kell tennie:
1) Csavarja be a gyökereket egy nedves ruhával, és tegye egy zacskóba.
2) Ha szállítani szeretné az egreset, akkor készítse el úgy, hogy függőleges helyzetben legyen.
3) Annak érdekében, hogy a gyökerek ne száradjanak ki, be kell meríteni őket az agyagkeverékbe, vagy meg kell szórni nedves fűrészporral.
4) Ültetés előtt a leveleket le kell vágni. És a sérült gyökereket is. És vágja le a hajtásokat körülbelül 20 cm hosszúra.
A leszálláshoz szükséges műveletek algoritmusa... 2 hónappal az egres ültetése előtt elő kell készíteni a talajt. Ha agyagos, akkor homokot kell hozzáadni. A műveletek algoritmusának így kell kinéznie:
1. Készítsen 50 * 70 cm méretű lyukat, tegye félre a feltárt talajt mellette. Akkor jól fog jönni neked. Ha az ültetést fekete talajon végzik, akkor a gödör mérete 40 * 40 lehet. Ha a talaj nem tápláló, akkor humuszt, trágyát és káliumsót kell hozzáadni.
2. Az előkészített gödör aljára ki kell helyezni a lefolyót helyettesítő forgácsot, és hozzá kell adni 1 vödör vizet.
3. Ha több bokrot ültet, akkor körülbelül 1 m távolságot kell tartania. Ez azért szükséges, hogy a gyökerek ne zavarják egymást, és elegendő mennyiségű tápanyagot kapjanak.
4. Az egres bokor közelében kört formáljon az öntözéshez. És akkor meg kell talajozni a talajt tőzeggel és fűrészporral.
Urál egres besshorny. Gondozás leszállás után
Az egres ültetését követő 1 éven belül nincs szükség további trágyázásra. A szerves trágyákat 2 évig lehet alkalmazni. 3 évig kívánatos fahamu és szuperfoszfát hozzáadása. Ezt követően ajánlott a műtrágyákat 2-3 évente egyszer kijuttatni.
Mit tartalmaz az egres gondozása:
- Megfelelő öntözés megvalósítása.
- A felesleges gyomok eltávolítása.
- A talaj lazítása.
- Trágyázás
- Különféle rovarok kezelése.
- A bokor felesleges és sérült részeinek metszése.
- A talaj talajtakarása.
Az öntözéshez elegendő 1 vödör vizet önteni minden bokor alá, mivel a bokor alatti talaj kiszárad. Amikor elkezdődik a termési folyamat, az öntözést a minimálisra kell csökkenteni. Ellenkező esetben a bogyók savanyú ízt kapnak.
1 évvel a cserje ültetése után metszeni kell a termés minőségének és mennyiségének javítása érdekében. Az első lépés a nulla hajtás eltávolítása. Csak 5-6 legerősebb hajtást kell hagynia. A bokornak különböző korú, de 7 évnél nem régebbi ágakkal kell rendelkeznie.
A nagyon régi és sérült ágakat mindenképpen törölni kell. A fiatalítás érdekében a metszést azokon a bokrokon végzik, amelyek már elérték a 10 éves kort. Ha az egreset Szibéria régióiban termesztik, akkor télen a bokrot fedőanyaggal kell lefedni, miközben az ágakat magához kell hajlítani.
Más régiók esetében a bokornak nincs szüksége további takarásra.
Különféle betegségek és kártevők. Intézkedések az ellenük való küzdelemhez
Mint korábban említettük, az Uralsky fajta jó immunitással rendelkezik számos betegség ellen. De ez nem védi meg őt a különböző kártevők támadásaitól. A megelőző intézkedéseket kétszer kell elvégezni - tavasszal és ősszel.
Természetesen ma nagyszámú különféle eszközt találhat, amelyek célja mindenféle kártevő elleni küzdelem. De a tapasztalt nyári lakosok javasolják a népi módszerek használatát.
Április elején a bokrot le lehet önteni vízzel, amelynek hőmérséklete +80 fok lesz. Az ilyen műveletek elvégzése után össze kell gyűjtenie az összes szemetet és a felesleges gyomokat, és feltétlenül el kell égetnie őket. Amikor elkezdődik a bimbózási időszak, szükséges Rovikurt -ra permetezni.
Ez a készítmény jól megvédi a növényeket a levéltetvek, epehéjak és fűrészlegyek támadásaitól. Ha a kártevők károsítják a rügyeket, használhat kolloid szóda oldatot. Jobb különféle biológiai termékeket használni, amelyek jól bizonyítottak a különböző kártevők elleni küzdelemben.
Ősszel szükséges az egres bokor fertőtlenítése. Szükséges eltávolítani azokat a leveleket és hajtásokat, amelyek hajlamosak voltak a betegségekre vagy sérültek. Fontos, hogy az egres bokrot és a mellette lévő talajt nitrofénnel kezeljük. Ezután öntözze meg és talajtakaró talaj egy vastag réteg tőzeg.
Mint megértette, az Uralsky egres fajta hazánk szinte minden régiójában jól megtelepedett szerény gondozása, jó fagyállósága és számos betegség elleni immunitása miatt.
Emellett fontos szempont, hogy csodálatos íze miatt az egres ideális friss fogyasztásra. És a téli különféle készítmények előkészítésére is.