Takarmánytök

A magválasztás nem könnyű, különösen akkor, ha közvetlenül nyílt talajba ültetendő magokat választanak. Annak érdekében, hogy a terméssel szemben támasztott elvárások igazolhatók legyenek, sok részletet kell figyelembe vennie a kerti kultúráról és a gondozásának sajátosságairól. A sütőtök sem kivétel.

Fajták

A tök a tökfélék családjába tartozó növény, a lágyszárú nemzetségből, legfeljebb 30 alfajból áll. Zöldségfélék kemény héjjal, lédús péppel, a standard színpaletta sárga, narancssárga, krémszínű vagy ezeknek a színeknek a vegyes árnyalatait tartalmazza, sokféle formában - a tökéletesen kerektől a lapítottig. A tudósok hatalmas számú tökfajtát és fajtát tenyésztettek, így hazánk bármely régiójának kertészei parcellájukban élvezhetik ezt a zöldséget.

A sütőtök leggyakoribb típusai közé tartozik a kemény, nagy gyümölcsű és a szerecsendió. Mindegyiket sokféleképpen használják, és szigorú, dekoratív és étkezőre vannak osztva.

Érdemes azonnal azonosítani a sütőtök felhasználási irányait, felhasználásának helyét és célját a fenti típusok esetében. Tehát a dekoratív típust kerti parcellák díszítésére használják, néha a főzés során, mivel az ilyen típusú fajták többsége kiváló ízű. A takarmánytípust aktívan használják az állattenyésztésben állati takarmányként. Az asztaltípust a főzéshez használják.

Osztályozás

A sütőtökfajtákat egy bizonyos elv vagy jellemző szerint osztályozhatjuk, ez lehet:

- érési időszak: korai érés, közép- és késői érés;

- területi alapon;

-a növény alakja szerint: bokros, hosszú levelű, rövidlevelű;

- súly szerint: nagy, közepes méretű, kicsi;

- használatra: dekoratív, étkező, takarmány;

- cukor vagy más ásványi anyag tartalma szerint;

- a héj vastagsága, a pép színe stb.

Tök szerecsendió

Elég lédús és ugyanakkor rostos pépük van. Különlegességük a dió és az ananász keverékéhez hasonló érdekes aroma jelenléte. A tökfélék külső héjának színtartománya nagyon széles, ami a gyümölcs növekedésével változhat. A leggyakoribb színek a narancs és a bézs. Ugyanez a helyzet a sütőtök alakjával is, minden alakjellemző az adott fajtától függ. Megtalálható kerek, lapos, ovális stb.

A tök ősi otthona Mexikó. Ott találhat bajnokokat tök súlyban, amely több mint centnerrel nőhet. De a mexikói sütőtök híres hatalmas méretéről és ízéről. A pletykák szerint Mexikóban nőnek a legfinomabb sütőtök.

Ahhoz, hogy érett termést kapjon a középső orosz szélességeken található kerti parcellákról, erre a növényre nagy figyelmet kell fordítani. A tökféléket nem magvakkal, hanem palántákkal érdemes ültetni. Ilyen körülmények között a kandalló érési aránya sokkal magasabb lesz, mint azoknál a növényeknél, amelyek közvetlenül a földbe ültetett magvakból nőttek ki. A sütőtök nagyon szereti a napfényt és a vizet, ezért célszerű olyan területekre ültetni, amelyek szinte mindig a napsugárzás alatt vannak, és nem kímélik a vizet öntözéskor. Két töknövény közötti optimális távolság fél méter vagy annál nagyobb, amennyiben a kertterület mérete lehetővé teszi.

Fajták

"Gyöngy" fajta

Változatosság "Vitamin» még a gyerekek is szeretik, vonzó aromája és édes pép miatt.Ezeknek a sütőtöknek magas a cukortartalma, lédúsága, ami nemcsak a növekedés során, hanem a tárolás során is megjelenik. A tapasztalt kertészek tudják, hogy a tök hosszabb megőrzése érdekében le kell tépni egy szárral. A „Vitaminnaya” okkal rendelkezik ilyen névvel, mivel gazdag vitaminokban - A, C, mikroelemekben - káliumban, magnéziumban és mangánban. A gyümölcs színe narancssárga, széles zöld csíkokkal, súlya meghaladja az 5 kilogrammot.

"Prikubanskaya" az egyik legnépszerűbb fajta az orosz kertészek körében. Ez a fajta meglehetősen korai érésű, hengeres alakú, súlya három -öt kilogramm.

«Gyöngyszem» az egyik legnagyobb fajta. A sütőtök 8-9 kilogrammot ér, a hús gyengéd, illatos, sötét narancs.

évfolyam "MiranidiKioja"

Rouge Wife de Tamp, a név egyértelmű, francia tudósok dolgoztak a fajta létrehozásán. Ezt a fajtát aktívan használják az állati takarmány főzésében. A tök akár két tucat kilogrammot is megnő. Hatalmas mérete és vörös külső színe ellenére belül lágy, édes, lédús pép, sárga színű.

"MiranidiKioja" Olaszországban szerezték be, amelynek hullámos héja további domborulatokkal rendelkezik. A gyümölcs átlagos értéke 10-12 kilogramm, édes és aromás narancshéjjal.

"Dinnye" fajta, ahogy a neve is sugallja, dinnyeízű húsú. Maga a növény nem igényel további karbantartást, szereti a sok szabad teret, ahol szabadon szórhatja a lombozatot. Gyümölcse kerek, nagy, több tíz kilogramm, sárga színű. Jó hozammal és hosszú tárolási idővel rendelkezik.

Változatosság "Hokkaido» Japánban tenyésztették. Külsőleg az körte alakú, sárga-narancssárga vagy vöröses színű, kis gyümölcsökkel, súlyuk legfeljebb két kilogramm. Édes íze van, gesztenye jegyekkel.

évfolyam "Hokkaido"

"Butternut" fajta cukkini formájában hosszúkás gyümölcsökkel rendelkezik, ezért a tökfajtához sorolják, amelyet angolból "tök" -nek fordítanak - tök, cukkini. A külső héja sima sárga, rostos narancshúsú.

Takarmányos sütőtök

E sütőtök fő célja az állattenyésztésben volt, ahol aktívan használják az állatok takarmányaként. Az állatoknak friss gyümölcsöt és silót is kapnak gabonával vagy hulladékkal, tökpép hozzáadásával. Az ilyen takarmányok használatakor a tenyésztők megjegyzik, hogy a tehenek tejhozamának százalékos aránya nő, a tej zsírtartalma nő, és az állatok szaporodási funkciójának növekedése is észrevehető. A takarmányfajták gyümölcsei nem rendelkeznek kifejezett aromával, és gyakorlatilag alkalmatlanok a kulináris művészetekre.

Fajták

"Volzhskaya szürke-92" fajta

"Stofuntovka" fajta nagy hozamú, közepes érésű. Ez az egyik legnépszerűbb fajta. A gyümölcs sűrű héja lehetővé teszi, hogy a gyümölcs ne veszítse el tulajdonságait szinte az egész téli időszakban, és jól szállítható bármilyen távolságban. Szokásos kerek gömb alakú gyümölcsök, sárga-narancssárga külső színnel és enyhén szürke árnyalattal.

Fajta "Volzhskaya szürke-92» okkal nevezték el, jól nő a Volga régióban, és a legstabilabb immunitással rendelkezik a helyi betegségek ellen. Nagy hozamú, nagy gyümölcsök - több mint két tucat kg. Külsőleg világos szürke színű, sűrű sárga-narancssárga, száraz húsú.

Dekoratív sütőtök

Itt található a sütőtök formájának és színének legszélesebb választéka. Ezen tulajdonságai miatt rendkívül népszerűek a kertészetben. Minden kertész megtalálhatja a kedvére valót mindezek között. Ritkán használják díszítésen vagy dekoráción kívül. A melléképületek vagy a kert egyéb épületei, például pavilonok vagy hinták, valamint a kerítés mentén lévő sövények mellé ültetik, ahol világos, változatos formájú kis tök vonzza a figyelmet nyáron és télen is.

Fajták

"Narancs" fajta kis gyümölcsökkel rendelkezik, akár 300 g -ig, és lekerekített alakja és narancssárga színárnyalata miatt nagyon hasonlít a narancsra.

évfolyam "narancs"

"Baby Boo" fajta lekerekített gyümölcsökkel, bordákkal a bőrön, fehér színű vagy tejszerű.

"Édes gombóc" kis gyümölcsökkel rendelkezik, legfeljebb 0,5 kg, és érdekes heterogén bőrszínű. A fő szín a sárga, amelyet fehér pöttyök és zöld csíkok egészítenek ki.

"Klein Bicolor" körtéhez hasonló gyümölcsökkel rendelkezik, jellegzetes vízszintesen két színre osztva - sárga és zöld. Ezért a fajta nemcsak a kertészek, hanem a virágüzletek körében is népszerű.

évfolyam "gombóc"

"Chalmoid" a dekoratív sütőtök legérdekesebb fajtája. Érdekes nemcsak a formák és színek sokfélesége, hanem az alfajok is, amelyeket szinte lehetetlen besorolni, mivel minden évben újak jelennek meg. Általában ezt a fajtát a tök gyümölcs alakja szerint próbálják osztályozni. A leggyakoribbak közül a kertészek megkülönböztetik a mandarinhoz, a körtéhez vagy a csillaghoz hasonló formákat.

A dekoratív fajták nem igényelnek különös gondosságot. Annak érdekében, hogy a sütőtök örüljön jelenlétének a hideg őszi napokon, tanácsos a palántákat nyílt talajba ültetni a nyár első napjaiban. Ha a nyári időszak rövid, akkor tanácsos a tököt palántákkal ültetni. A díszítő tök szereti a talaj gyakori lazítását és nagy mennyiségű vizet. Ennek a növénynek gyakran bokorszerű alakja van; meglehetősen hosszú hajtásokkal rendelkező növények is előfordulnak. Az ilyen növényeket kerti házak és épületek - fészerek, hinták, kerítések stb. - díszítésére vagy elfedésére használják. Elég gyakran ezek az ágak jelentős súlyúak és további támogatást igényelnek.

Teknős tök

Most próbáljuk meg a sok tökfajtát a területi elv szerint válogatni.

Kemény fajták

évfolyam "Mosoly"

A gyümölcs meglehetősen kemény külső héja miatt nevezték el őket. Leggyakrabban fagyálló fajtákat tartalmaznak, amelyek korai érési periódusúak, kis gyümölcsökkel. Külsőleg ezek a fajták 5 oldalú lombjukról, bordás szárukról és szőrös szárukról ismerhetők fel. E fajták magjai nagyok, leggyakrabban más színű szegéllyel. E fajták gyümölcsei nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, de nagyon jól alkalmasak gyümölcslevek készítésére.

Fajták

"Mosoly" fajta korai érett, jó hozammal, akár másfél tucat tök egy kis bokorból. A csírázást követő 3 hónapon belül érik, és a gyümölcsök megőrzik minden tulajdonságukat. Illatos, de nem lédús pépű gyümölcsök, narancssárga színűek, jól látható csíkokkal.

"Orange Honey F1" fajta közepes érésű, lédús és méz ízű péppel. Erős immunitással rendelkezik a gombákkal és kártevőkkel szemben. A külső szín sárga-narancssárga, amelyet zöld csíkok egészítenek ki. A hosszúkás alakú, felül és alul kissé lapított gyümölcsök 5 kg -ig nőnek, amelyeket hosszú ideig tárolnak, és könnyen tolerálják a szállítást.

évfolyam Makk

"Makk" fajta meglehetősen érdekes gyümölcs alakja van. Leggyakrabban makknak néznek ki, és sokféle színűek lehetnek, a fehértől a feketéig. Korai érett fajta sárga és zamatos péppel.

"Zsemle" fajta korai érésű, narancssárga és nagyon édes húsú. A fajta termése magasabb, ha palántanevelési módszert alkalmazunk. A gyümölcs héja gyakran több színszakaszra oszlik, amelyeket fehér csíkok egészítenek ki.

"Baby" fajta - egy név, amely önmagáért beszél. Igénytelen a gondozásában, és nem foglal sok helyet a kerti parcellán, magas hozammal rendelkezik, ha palánták és palánták termesztik. 75-85 napon belül érik.

"Gribovskaya bokor" fajta lekerekített, narancssárga színű, zöld csíkos gyümölccsel rendelkezik, súlya legfeljebb öt kilogramm.A pép szilárd, édes, narancssárga színű.

Spagetti fajta

"Mozolevskaya" fajta narancssárga gyümölcs színe van, zöld-barna mintával. A pép édes, lédús. A tök átlagos tömege öt kilogramm.

Spagetti fajta koraira utal. A fajta pedig azért kapta a nevét, mert főzés után a pép külön szálakká válik szét, amelyeket mindenki által ismert hosszú tésztaként - spagettiként - lehet enni.

Nagy termésű fajták

fajta Gribovskaya Zimnyaya

Amint könnyen kitalálhatja, ezek a fajták közé tartozik a sütőtök, amelyek meglehetősen nagy gyümölcsöket termesztenek. De itt inkább nem csak a súly jellemzőire kell összpontosítani, hanem inkább az érett gyümölcs és a kifejlett növény méretének arányára. általában az ilyen fajtáknak kiváló hajlamuk van a hosszú távú tárolásra.

Fajták

"Kroshka" fajta hosszú levelű növényekre vonatkozik, átlagosan három kilogrammos gyümölcsökkel. Ezért nem teljesen helyes morzsának nevezni ezt a fajtát, nemcsak külső tulajdonságai, hanem a lekerekített-lapított gyümölcsök mérete alapján is. Közepesen érő, a gyümölcs héja szürkés, világos, de nem lédús pépű.

"Száz font" fajta késői érésű, és régóta ismert a kertészek körében. Különlegessége a gyümölcs, tökéletesen szimmetrikus, fényes, szegmentált héjjal. A színek széles választéka lehet a fehértől a sárgáig, és súlya akár 10 kg is lehet. A pép nem édes ízű, fehér és sárga árnyalatú. Korábban ez a fajta népszerű volt az ország északnyugati régiójában, mivel gyakorlatilag ez volt az egyetlen, amely érett termést hoz nyár végén vagy kora ősszel. Jelenleg számos fajtát hoztak létre és tenyésztettek kifejezetten erre a régióra.

fokozatú Kroshka

«Gyógyászati» kezelje a korai érést. A gyümölcsök szürkés színűek, bőrükön hálós mintázatúak.

"Teasütemény" szeretik a bőséges napfényt és a szél szinte teljes hiányát. Édes íze van, emiatt nagyon gyakran frissen fogyasztják feldolgozás nélkül. Más fajtáktól különbözik kiemelkedő külső színében, nevezetesen a türkizben. A gyümölcs kerek és elég korán érik. A magokat a tavasz második felében közvetlenül a nyílt talajba ültetik, a klasszikus ültetési rendszer szerint, több mint fél méterrel a növények között és több mint egy méterrel a növények sora között.

"Gribovskaya tél" hosszú, szürke domború gyümölcsökkel rendelkezik, édes lédús péppel.

évfolyam Oreshek

"Dió" korai és jó szellőző helyen tárolva jó tartási minőséggel rendelkezik. A gyümölcs narancshúsú, sok maggal. A növény szereti a szerves trágyákat.

Fajta "Édesem" fagyálló, így még a szibériai kertészek körében is megtalálható. A teljes és gyors növekedés érdekében a növényt szerves trágyákkal kell etetni. A gyümölcsök kerek alakúak, narancssárga színűek, a héjuk szegmensekre oszlik.

"Hajnal" fajta az első hajtások megjelenése után 3-3,5 hónappal érik. A külső szín szokatlan, narancssárga, szürke, ritkábban fekete, rózsaszín pöttyökkel. A gyümölcsök szabványos lekerekített-lapított formájúak, a hús színe szintén standard narancs. Immunitással rendelkezik a lisztharmat ellen, ezért népszerű Oroszország északnyugati régiójában.

fokozatú Édesem

"Hamupipőke" fajta átlagos érési időszak. A gyümölcsök nagyok, több mint 10 kg. Ezért a növény meglehetősen nagy méretű. A pép nem rostos szerkezetű, fehér-krém árnyalatú. A bőr sima és kissé szegmentált. A palántákat tavasz közepén, leggyakrabban áprilisban ültetik, a magokat pedig nyílt időre ültetik vagy ültetik tavasz végén vagy nyár elején, az időjárási viszonyoktól függően.

Szibériai és Uráli régió

Szeplős fajta

Ezeken a területeken fontosak a zöldségek fagyálló és korai érési mutatói, valamint a tartós immunitás.A közelmúltban ebben az éghajlati övezetben csak alacsony ízű és gyakorlatilag aroma nélküli takarmányfajtákat termesztettek. De a tudományos tevékenységnek köszönhetően már nagyszámú fajtát sikerült beszerezni, amelyek megfelelnek minden éghajlati követelménynek, és sikerült bizonyítaniuk.

Fajták

"Mosoly" fajta Dekoratív típus, amelyet gyakran használnak különféle ételek elkészítéséhez. Szívós, közepes érési periódusú és nagy terméshozamú. Az átlagos érési idő körülbelül 110-120 nap. A narancssárga színű, körülbelül egy kilogrammos gyümölcsök, amelyek jó tartási arányban különböznek, a sütőtököket tökéletesen megőrzik tél közepéig. Egy növényből legfeljebb két tucat tököt szüretelnek, lágy, lédús-édes pépesítéssel. Világos bőrszíne mellett a fajta kiemelkedő lombozatú, nagy leveles lemezekkel. Ezen tulajdonságok miatt a fajta gyakori az uráli és a szibériai kertészek körében.

"Folt" jó oldalra helyezkedett a kertészeti környezetben, mivel ellenáll a gyors és jelentős időjárási változásoknak. Ez a fajta kis bokorként nő, 3-5 hajtással, amelyek kis távolságban vannak a szomszédos csomópontok között. A dekoratív fajta gyümölcsei meglehetősen nagyok és három kilogrammig nőnek. A külső héj világoszöld, további világos foltokkal. És a tök belsejében lágy narancspép van, jellegzetes körte aromával.

A magas hozamok miatt, amelyek átlaga 330-350 tonna / hektár, ezt a fajtát gyakran nemcsak dekoratív célokra használják, hanem a gyümölcsök hosszú távú tárolásának lehetőségét is. Mindezek a jellemzők, különösen a növény ellenállása az alacsony hőmérsékletnek és a jelentős időjárási változásoknak, nagyon vonzóak a kertészek számára. Ennek a növénynek a legjelentősebb hátrányai közé tartozik a lisztharmat megjelenésének nagy valószínűsége a növényen, amelynek leküzdése érdekében vegyi és mérgező anyagokat kell használni.

évfolyam Rossiyanka

"Rossijanka" egy korai fajta, amiért szeretjük a kertészeket. A szükséges gondossággal körülbelül két tucat kilogrammot gyűjtenek össze egy növényből. A gyümölcsök 2,5-3,5 kg-on nőnek, a pép lédús, kifejezett dinnye ízű. A fajta fagyálló, de ajánlott ezt a fajtát palánták felhasználásával termeszteni. Amelyeket tavasz közepétől már a talajba, a nyári kezdet előtt pedig a vidéki és szibériai régiókba lehet ültetni, stabil időjárási körülmények között. A helyi kertészek tudják, hogy nem kell rohanni a palánták ültetésével, fontos várni a stabil időjárásra, és gondoskodni arról, hogy a fiatal növények ne haljanak meg a fagytól.

Ez a fajta nem igényel különleges tárolási körülményeket, elegendő száraz, gyakran szellőző helyen tárolni.

Közép -Oroszország és Moszkva régió területe

fokozatú gyógyító gyógyítás)

Oroszország ezen régiójában mindenféle tököt termesztenek. Ennek ellenére vannak itt kedvencek, amelyeket mind erős immunitásuk, mind magas hozamuk miatt értékelnek.

Fajták

"Gyógyító" fajta - korai érés és télálló. Lédús péppel és kellemes ízekkel. Ezért gyakran használják tökpüré vagy gyümölcslé készítésére.

Palántán és mag nélküli módszerekkel egyaránt termesztik. A palánták megszerzéséhez a magokat áprilisban kell vetni, +20 ° C feletti hőmérsékleten a palánták egy héten belül megjelennek. És májusban nyílt terepen ültetik. A kertészek azt javasolják, hogy a palántákat kissé előmelegítsék, ezért a palántákat napközben a friss levegőn hagyják, és éjszaka beltérbe hozzák.

E fajta korai betakarítása érdekében ennek a növénynek számos követelményét teljesítenie kell. Először is szüksége van egy darab földre, amely a leghosszabb ideig a nap alatt van.Másodszor, ne ültessen más zöldségeket túl közel a tökhöz, mert nagyon szereti a szabad teret. Harmadszor, a növény soha nem ellenzi a további műtrágyákat. Ha mindezeket a követelményeket teljesítette, akkor képes lesz egy korai betakarítást betakarítani, amely akár hat hónapig is tárolható.

fajta Gribovskaya Kustovaya

"Gribovskaya" fajtaszeretem a bébi- és diétás ételekben való felhasználásának lehetőségét. A fajta csodálatos eltarthatósága akár 1 év, egészen a friss betakarításig.

Nagy tök nő a hosszúkás szempillákon, öt és több kilogramm felett. A gyümölcsök kerek, tejszerű külső színűek és standard narancssárga pépűek. A héja vékony, de tökéletesen tolerálja a szállítást, még nagy távolságokon is. A tapasztalt kertészek azt írják, hogy az ízminőség több hónapos tárolás után változatlan, sőt javul - édesebb és aromásabb lesz.

"Gribovskaya bokor-189" - ennek a töknek a magjait közvetlenül a talajba ültetik. A tenyésztők ajánlásai szerint ezt célszerű tavasz végén megtenni. A gyümölcsök ovális hosszúkásak, nagy tojáshoz hasonlóak, csak sárga vagy enyhén narancssárga színűek. Amikor az érési folyamat elkezdődik, zöld minta jelenik meg a bőrön. A pép édes és aromás, standard sárga-narancssárga színű.

fokozatú Dachnaya

"Dachnaya" fajta korai érésű, ovális gyümölcsökkel, amelyek 65-75 nap után érnek, nagy terméseredménye és fagyállósága miatt értékelik. A növények maguk nem igényesek, de értékelni fogják a folyamatos talajlazítást és a sok vizet. A gyümölcsök édesek, könnyűek, átlagosan három kilogramm. Amint a talaj + 12-14 ° C-ra felmelegszik, a magokat azonnal szabadföldre lehet ültetni. Nincs előzetes előkészítés.

Magas cukortartalmú fajták (édes fajták)

Atlant fajta

"Kroshka" fajta az édességek közül a legkorábbi, így nevezték el. Egy kis hely a kertben és a rendszeres öntözés, ennyi kell ennek a növénynek. Ennek a fajtának a termése az első hajtások után három hónap múlva érik. A kis sütőtök megkönnyíti a háziasszonyok életét, akik nem tudják, hova tegyenek extra pépet a nagy gyümölcsökből.

Az édes sütőtök közül a legnagyobbak a fajták Atlant és Big MaxEzek tömegek hatalmas tömegűek, késői érésűek, édes péppel, kifejezett aromával. A gyümölcsök több mint öt tucat kilogrammot nőnek.

Ezek a fajták nagyra értékelik a kert közvetlen napsugarait. Az egész téli időszakban jól megőrzik őket, és a pép még édesebbé válik a tél folyamán.