Hogyan és mikor kell gyűjteni a nyírlevet

Sok nyári lakos és kertész szeret nyírlevet gyűjteni. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez egyáltalán nem nehéz, de még ilyen esetben is vannak árnyalatok. Ebben a cikkben kitaláljuk, hogyan és mikor gyűjtik a nyírlevet.

Mindannyian tudjuk, hogy amellett, hogy a nyírfa nagyon ízletes, rendkívül hasznos a szervezetünk számára is. Ez az ital lenyűgöző mennyiségű vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek szükségesek az ember számára. A nyírlé rendszeres fogyasztása elősegíti az emberi immunrendszer és általában az általános állapot erősítését. Ezért amint eljön a tavasz, a csodaszer szerelmesei elkezdik gyűjteni. A nyírlé a cukorbetegek körében is híres tulajdonságairól, mert az italban található cukor nem befolyásolja az inzulinszintet, és gyorsan felszívódik a szervezetben. Általánosságban elmondható, hogy a nyírfa sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik! Vessünk egy pillantást arra, hogy mikor és hogyan kell helyesen betakarítani a nyírlevet.

Mikor gyűjthet nyírlevet Szibériában, az Urálban és a moszkvai régióban?

A nyírfa nedv gyűjtésének kedvező időpontja az az időszak, amikor a rügyek megduzzadnak a fákon. Ez általában a felmelegedés időszakában, április első heteiben fordul elő. Abban az időszakban, amikor a lombozat már aktívan képződik a nyírfákon, a nedvgyűjtés befejeződik. Még egy kedvező időszak is van a nap folyamán, amikor nyírlevet gyűjtenek. Ezt ajánlott alkonyat előtt megtenni, köztudott, hogy éjszaka a nedv mozgása a fa oszlopaiban lelassul és kevésbé aktív.

Érdemes megjegyezni, hogy a nyírlevet ajánlott az érettebb fákról gyűjteni. Húsz év alatti nyírfajtát még nem szabad használni. A legfontosabb dolog az, hogy a választott fák ne az autópályák és járható utak, vállalkozások, települések, autópályák és más erősen szennyezett ipari területek közelében legyenek. Válasszon olyan fákat, amelyek erdőkben, bozótban, ültetvényekben vannak. A webhelyén termő nyírfák alkalmasak a nedvek gyűjtésére. A fa kiválasztásának egyik fontos kritériuma a törzs átmérője. Ajánlott legalább húsz centiméter átmérőjű törzsű fákat választani. Ezért nem alkalmasak a fiatal nyírfák, mert a nedvgyűjtés következtében egyszerűen elpusztulhatnak. Ne próbáljon egyszerre sok nedvet gyűjteni egy fáról, ne feledje, hogy a növény vitalitása nagymértékben kimerült, ezért korlátozza magát napi egy liter gyűjtésére. Általában egy fa akár öt liter gyümölcslevet is hozhat; nagy mennyiségben az ital összegyűjtése súlyosan károsíthatja a nyírfát, és akár halálához is vezethet.

Tehát talált egy fát, amely megfelel minden javaslatunknak, honnan tudja, hogy megindult -e benne a nedvmozgás folyamata? Ehhez egy kis lyukat kell készítenie a törzsébe, például egy füle vagy szöge. Várjon egy kicsit, ha néhány perc múlva egy csepp könnyű folyadék jelenik meg a lyukból, nyugodtan kezdje el gyűjteni az italt.

Nyírfa nedv gyűjtése saját kezével

Tehát eldöntöttük, hogy mikor gyűjtik a nyírlevet. A gyógyító ital gyűjtésének megkezdéséhez lyukat kell készíteni a kiválasztott fa törzsébe. A nyírban metszést végezhet, vagy fúrót használhat. Javasoljuk, hogy a lyukat a talajtól legalább másfél méter magasságban helyezze el. A lyuk nem lehet mély, csak körülbelül öt centiméter elegendő, és egy centiméter átmérő is elegendő lesz.Ne feledje, hogy egy nagy lyuk károsíthatja a fát, kártevők nőhetnek benne, és betegségnek tehetik ki a növényt.

És így a lyuk készen áll, akkor használjon bármilyen kényelmes eszközt a gyümölcslé gyűjtésére, lehet új tömlő vagy bármilyen más cső, a lényeg az, hogy az eszköz új és tiszta legyen. Engedje le a csövet egy tartályba, hogy összegyűjtse a nedvet, általában közvetlenül a nyírfa oszlophoz van rögzítve. A gyümölcslevet tartalmazó edényt a földre helyezheti, ha gyümölcslevet gyűjt a környéken, de ha ez járható terület, akkor a tartály összeérhet, és a lé elveszik. A nyírfa nedv gyűjtésében egyetlen finomság van. A gyakorlatban világossá vált, hogy a fa északi oldalára szerelt edény több gyümölcslevet hoz.

Amint észreveszi, hogy az összegyűjtött nyírfa nedvtartalma a tartályba csökkenni kezd, be kell fejeznie az ital gyűjtését erről a fáról. A nyír ilyen viselkedése azt jelzi, hogy a fa elkezdi megfeszíteni a törzset. Gyűjtsön egészséges italt mértékkel, anélkül, hogy károsítaná a növényt.

Miután befejezte a nyírfa nedv gyűjtését, vegye le a csövet a fatörzsről, és a lyukat meg kell dolgozni. A fán lévő lyukat mohával vagy közönséges gyurmával kenheti, a szokásos mosószappan is alkalmas. Ez lehetővé teszi, hogy a fa gyorsan meggyógyítsa a törzsön lévő sebeket, és a kártevők nem tudnak behatolni a növény kéregébe. Ha nincs semmi kéznél, akkor dugja be a lyukat közönséges faforgácsokkal.

Hogyan lehet megőrizni a nyírlevet a betakarítás után?

A legjobb persze, ha azonnal megiszod az összegyűjtött nyírlevet, így az íze a lehető legkellemesebb és gazdagabb lesz. Az italt otthon is több napig tárolhatja, erre alkalmas egy üvegtartály. A gyümölcslevet ajánlott hűtőszekrényben tartani. Egy idő után az erjedési folyamat megkezdődik a gyümölcslében. Alkoholos italok készítésére használható. A nyírlé jól illeszkedik a megőrzéshez, felkészülhet a télre, és egész évben élvezheti ízét!