Káposzta: hogyan kell helyesen termeszteni. A legjobb fajtái.

Káposzta: leírás

A káposzta minden jótékony tulajdonságáról ismert. Végül is ez a zöldség magnéziumot, kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz. Ezenkívül frissen fogyasztják, és előkészítik a télre.

Káposzta: fajták leírással

A káposzta legnépszerűbb fajtái: korai, közepes és késői érésű.

Késői fajták: Aggressor - ez a fajta Hollandiából érkezett hozzánk. Nagy, akár 5 kg súlyú káposztafejekkel rendelkezik, és nagyon jól tárolható.

Az Amager nem szeszélyes fajta, semmilyen módon nem befolyásolja a hőmérséklet -csökkenés, nem az öntözési rendszer kudarca. Ez a fajta megőrzi különleges tápértékét a növekedés első 2 hónapjában.

Szerető - a fajta fejek tömege eléri a 4 kg -ot. A káposztafejek jól eltartanak a következő szezonig, anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket, és jól ki van téve a szállításnak is.

Kolobok - az ilyen fajta káposztafejek 3 kg -ig nőnek, minden táplálkozási tulajdonság és megjelenés legfeljebb 10 hónapig megmarad.

Mara - nagyon sűrű káposztafeje van, legfeljebb 3 kg. Jól tárolható, és megjelenése elvesztése nélkül szállítható.

Moskovskaya - ez a fajta nagyon ellenáll az éghajlatváltozásnak és a tárolásnak. A káposztafejek súlya ebben a fajtában egyszerűen elképesztő, mert eléri a 7 kg -ot.

Szezonközi fajták: Megatonna Ez egy hibrid fajta, amely nagyon szereti a nedvességet. Ez a fajta egyszerűen hatalmas káposztafejekkel rendelkezik, amelyek megfelelő megtermékenyítéssel akár 15 kg -ot is elérhetnek.

Kereskedő felesége - ez a fajta nagyon ellenáll a kártevőknek és a különböző betegségeknek. Egyáltalán nem nehéz gondozni, miközben nagy termést ad, jól tárolva.

Az Atria ismét egy holland fajta, amelyben a káposztafejek 7 kg -ig nőnek. És néha 8,5 kg -ig. Jól frissen tart.

Dicsőség - ez a fajta a legmegfelelőbb pácoláshoz, mivel legfeljebb 2 hónapig frissen tartják. E fajta káposzta feje 5 kg -ra nő.

Cukorkirálynő - ez a fajta alkalmasabb a sózásra is, mert hosszú ideig nem tárolják, bármilyen tárolás esetén elveszíti minden hasznos tulajdonságát. E fajta káposzta feje 4 kg -ra nő.

Korai érésű fajták: Rinda - ez a fajta nem szeszélyes sem az öntözésre, sem az időjárási viszonyokra. Káposztafeje akár 7 kg súlyú is lehet.

Kozák - az ilyen fajta káposztafejek mindössze 1,5 kg -ra nőnek. És bár ez a fajta sok hasznos anyagot tartalmaz, abszolút nem tárolható.

Június - átlagosan ennek a fajta fejnek a súlya eléri az 1,7 kg -ot, de jól megtermékenyített talajban akár 5 kg -ot is elérhet.

Tobia - ez a fajta jól tárolható akár hat hónapig, megőrizve minden tulajdonságát és megjelenését. A káposzta feje 7 kg -ig nő.

Növekvő módszerek

Nem lesz nehéz jó káposztát termeszteni, ha a megfelelő fajtát választja, és figyelembe veszi néhány gondozási szabályt.

Káposzta: termesztési utasítások

Kétféleképpen lehet káposztát ültetni: magvakkal közvetlenül a nyílt talajba és palántákkal.

Ami a magokat illeti, ez a módszer nem teljesen megbízható. Tavasszal, amikor a talaj felmelegszik, 20 cm mély és legfeljebb 30 cm széles lyukakat kell ásni. Adjon hozzá műtrágyát, öntsön vizet és

3-4 magot vetünk minden lyukba, és lefedjük üveggel vagy fóliával. Rendszeresen öntözze és szellőztesse. És 2 hét múlva, amikor a palánták egy kicsit nőnek, hagyja az egyik legerősebbet a lyukban. De ez az ültetési módszer nem túl jó, mert a magok nem egyenletesen hajtanak ki, és előfordulhat, hogy egyáltalán nem hajtanak ki.

Sokkal biztonságosabb a palánták ültetése, május közepén a magokat forró vízben kell áztatni több órán keresztül.Ezt követően földdel ellátott edényben készítsen 1 cm mély barázdákat, 2-3 cm távolságra egymástól, és ültessen egy-egy magot, 2 cm-es távolságban, szórjon szórófejes palackból, fedje le fóliával és tegye meleg hely. a palánták felemelkedése után a fóliát eltávolítják, és a tartályt az ablakra helyezik. Rendszeresen öntöznie kell, és június elején, amikor 7 levél jelenik meg a palántákon, nyílt talajra ültetik. A lyukakba, amelyek közötti távolságnak legalább 25 cm -nek kell lennie, késő este kell ültetni, amikor hűvös és nincs nap. Az első három napban a káposztát öntik, azaz reggel és este öntözik, minden lyukba 1 liter vizet öntenek. Ezután naponta egyszer kell öntözni. Amikor a káposzta jól gyökerezik és szilárdan áll, kissé molyosítani kell. A növekedési időszak alatt a műtrágyát már nem kell hozzáadni, ezt csak egyszer kell megtenni az ültetés előtt, de sokat kell öntözni, mivel nagyon szereti a nedvességet, és tanácsos minden öntözés után meglazítani. A káposzta kártevői közül elsősorban káposztalepkék vannak, és hogy megszabaduljunk tőlük, a káposztát gyógyszerekkel kezelik e kártevő ellen, vagy egyszerűen rendszeresen gyűjtenek hernyókat a káposztafejekből. A korai és szezonközi káposztafajtákat a fejek érésekor szüretelik, de a későieket csak az első fagyok beérésekor.

Hol és mikor kell káposztát ültetni

A káposztát napos helyre kell ültetni, lehetőleg nem messze a víztartálytól. Nem ajánlott két évig egymás után ugyanazon a helyen ültetni, így a burgonya, az uborka, a hagyma és a paradicsom lesz a legjobb előd.