Cayenne-i bors

Cayenne -i bors: fajtaleírás

Cayenne -i bors: növényi fotó

A mai napig a természetben, valamint a hivatásos tenyésztőkben hatalmas számú olyan növényt tenyésztettek, amelyek pozitív tulajdonságokkal rendelkeznek. A cayenne -i bors számos betegségben is segíthet. Ennek a kultúrának számos rendkívüli tulajdonsága van, de nem minden felhasználó ismeri ezt, ezért a borsot leggyakrabban csak illatos fűszerként használják. De mégis, ha elmélyül ennek a zöldségnek a mérlegelésében, megértheti, hogy sokkal több tulajdonsággal rendelkezik, mint amilyennek első pillantásra tűnhet.

A cayenne -i bors bekerülhet a tíz leghasznosabb gyógynövény vagy növény közé, mivel rengeteg pozitív tulajdonsággal és tulajdonsággal rendelkezik. Ezután felsoroljuk, miért érdemes ezt a növényt termeszteni, és miért olyan hasznos a modern népi gyógyászatban.

Először is, a forró cayenne-i borsnak vér-stimuláló hatása van. Hála neki, az emberi szervezetben számos olyan folyamat felgyorsul, amely felelős a tápanyagok és összetevők cseréjéért, ami jótékony hatással van az anyagcserére, az anyagcserére és az emberi keringési rendszer állapotára. Ezenkívül a cayenne -i bors tökéletesen tisztítja a vért, így a hormonális betegségek ritkán érintik azt a személyt, aki rendszeresen használ borsot ilyen célokra. Egyszerűen fogalmazva, a forró cayenne -i borsnak köszönhetően az emberi immunrendszer még erősebb lesz, és ez hihetetlen plusz.

Másodszor, érdemes megjegyezni, hogy ha egy személynél a szív- és érrendszeri és keringési rendszer betegségeit diagnosztizálják, akkor a cayenne bors jótékony hatással lesz a testére. A fajta normalizálja a szív, a szívizom munkáját, és tökéletesen segít abban az esetben is, ha egy személynél hirtelen éles fájdalmat diagnosztizálnak a szívben. Ezenkívül a cayenne -i bors tökéletesen tisztítja a vért, pozitív hatással van az artériás és vénás rendszerekre, megakadályozza az érelmeszesedéshez, stroke -hoz és szívrohamhoz vezető plakkok felhalmozódását.

Elég csípős hatása ellenére a cayenne -i bors jól küzd a gyomorfekély ellen. A gyümölcsök olyan összetevőt tartalmaznak, amely helyreállítja az emésztési folyamatokat, és képes az érintett gyomornyálkahártya gyógyítására is. A prosztatarák ellen a csípős paprika kiváló gyógyszer. Sok valódi történet van, amelyben a szerzők megosztják a prosztatarák kezelésének eseteit, és bennük a cayenne -i bors is a hős volt. A daganatok mérete csökken, a fájdalmas érzések is kevésbé hangsúlyosak, ami hatalmas plusz.

A forró cayenne -i borsnak és a benne lévő anyagoknak köszönhetően az ember képes leküzdeni a görcsöket, izomgörcsöket és allergiás reakciókat különböző ételekre és anyagokra. A bors sok energiát ad, javítja a hangulatot, javítja az emésztési folyamatokat az emberi szervezetben, ettől javul az általános állapot. A borsot gyakran használják a máj helyreállítására alkoholtartalmú italok, valamint rossz minőségű élelmiszerek tartós fogyasztása után, és ez szintén hatalmas előnye ennek a növénynek.

A cayenne bors másik hatása az, hogy ez a legerősebb antimikrobiális érzéstelenítő. A paprika összetevőinek hatása alatt lévő gomba elpusztul, és a káros mikroorganizmusok, amelyek károsíthatják az embert, szintén meghalnak.A bors kiváló hatással van az ember testére. Így a bors tökéletesen gyógyítja az emberi testet, ugyanakkor nem okoz mellékhatásokat és allergiás reakciókat, ami kétségtelenül hatalmas plusz is.

Miben különbözik a cayenne -i paprika a chilipaprikától?

Természetesen a fogyasztók és a kertészek is kíváncsiak arra, hogy mi a különbség a cayenne bors és a forró rokona, a chili paprika között. Általában sok csípős paprikát chilinek neveznek, de kertészeti és mezőgazdasági szempontból még mindig különböző növényekhez tartozik, és ezt szem előtt kell tartani. A chili olyan zöldség, amely tulajdonságainak köszönhetően fűszert és élességet kölcsönöz az ételnek. Ráadásul a chili is hihetetlenül egészséges, ezt szem előtt kell tartani.

Ha a cayenne -i borsról beszélünk, akkor ez a legmelegebb a paprika minden képviselője között, és általában a modern világban minden fűszer között. A borsot az ázsiai kontinens területén termesztik, és Nyugat -Európában is termeszthető. Ezenkívül a paprika nagyon népszerű az afrikai és dél -amerikai kertészek és agronómusok körében, ahol minden feltétel megvan a növény sikeres növekedéséhez.

Érdemes megjegyezni, hogy a forró cayenne -i bors gyümölcsei meglehetősen kicsik, a chili paprikához képest teljesen kicsik, és színük világos narancssárga, így általában nehéz elképzelni, hogy ez a bors a legmelegebb ilyen fajta a paprikából. Zúzott formában a fűszer halvány rózsaszínű, sárgás árnyalatú, és sokkal világosabb, mint ha zúzott formában vettük volna a chilit. A cayenne -i bors íze nagyon kemény, a lehető legforróbb, nem ajánlott a szokásos formájában használni, legjobb, ha különféle ételek fűszerezésére használjuk. Ezenkívül az árkategóriában található cayenne -bors valamivel magasabb, mint a chili, és ezt is emlékezni kell, és figyelni kell erre a tényezőre. Nehéz kiváló minőségű cayenne-borsot beszerezni, nagyon ritka, és ha megtalálják, akkor elegendő összeget kell fizetni érte. Ugyanakkor egy személy biztos lehet a minőségében és tulajdonságaiban, amelyeket egy kicsit fent említettünk.

Cayenne -i bors: a fajta jellemzői

Forró cayenne -i bors: videó a fajtáról

Természetesen e cikk mákjaiban rendkívül fontos részletesebben foglalkozni a fajta jellemzőivel. A cayenne -i paprika a chili rokonának tekinthető, és az egyik legközelebbi, annak ellenére, hogy a megjelenés és az íz különbségek nagyon jelentősek. A cayenne bors színei eltérőek lehetnek, ma három fő és leggyakoribb színről kell beszélnünk:

• zöld cayenne bors
• sárga cayenne bors
• piros cayenne bors.

A cayenne -i bors csípősége, csípősége csak attól függ, hogy milyen fajtához tartozik. Az íz csípősségének mértékétől függően egy skálát hoztak létre a méréshez, amely az 1 és 120 közötti mutatók között változik. E határokon belül lehetőség van a paprika illatának árnyalatainak, csípősségének, színjelzőinek és természetesen milyen fanyar íze van, hiszen ez a jellegzetesség is az egyik legjelentősebb és legfontosabb.

A cayenne -bors legnagyobb termelői ma Nyugat -Afrika és Mexikó, Brazília és Kolumbia, Kalifornia - vagyis az amerikai kontinens déli régiói - területei. A borsot Vietnamban és Guyanában, Indonéziában és Indiában is termelik. India elvileg az egyik vezető a világon mindenütt népszerű fűszerek széles választékában. A borsot elsősorban Oroszországba importálják, mivel térségünkben a meglehetősen nehéz és zord éghajlati viszonyok miatt szinte lehetetlen paprikát termeszteni.Más országokban a cayenne -i paprikát gyakran otthon, virágcserepekben termesztik, azonnal betakarítják és gasztronómiai, egészségügyi és orvosi célokra használják fel, és ezért a sokoldalúság miatt a fajta valóban nagyra értékelik az egész világon.

Cayenne bors termesztése és gondozása

Forró cayenne -i paprika: növényi fotó

A cayenne bors termesztésének és gondozásának folyamata érdekes. A magokat általában közvetlenül a hüvelyből nyerik ki, és általában a magokat speciális kertészeti üzletekben lehet megvásárolni. Ültetéskor tudnia kell néhány pontot, amelyek lehetővé teszik a kertész számára, hogy ne kövessen el hibákat, és kiváló termést kapjon cayenne -borsról hihetetlen ízével és tulajdonságaival:

• A cayenne bors magját óvatosan ki kell venni az edényből, és el kell osztani két nedves törlőkendő között, hogy a magok nedvesek és életképesek maradjanak
• a szalvéták között a palántákat egyenletesen kell tartani, amíg fokozatosan csírázni nem kezdenek. Fontos, hogy a törlőkendők mindig nedvesek legyenek, de ne különösebben nedvesek, különben ez negatívan befolyásolhatja a növényt.
• a hajtások nagyon gyorsan kikelhetnek, az első körülbelül három nappal a manipulációk után jelenik meg
• a paprikákat ezután palántaedényekbe ültetik. A cserépben lévő talajban a toni fokozatosan növekszik, erősödik, és telített minden szükséges anyaggal és ásványi anyaggal.
• ilyen pillanatban a cserépben lévő magoknak meleg, magas hőmérsékletre van szükségük, amely néha eléri a harminc fokot. A növények is elegendő mennyiségű napfényt igényelnek, és általában a cayenne-i bors a fényt szerető és hőszerető növények közé tartozik. Mindazonáltal meg kell védenie a palántákat a közvetlen napfénytől, mert a nap megégetheti a nap törékeny zöld részét, és sok helyrehozhatatlan kárt okozhat.
• amint több levél képződik a hajtásokon, akkor vegye a legerősebb hajtásokat, és ültesse őket külön edényekbe, ahol tovább gyökereznek, növekedni fognak és végül gyümölcsöt teremnek.

Ami a talajt illeti, ideális esetben talajkeveréknek kell lennie, amely agyagot, humuszt és homokot is tartalmaz. Kész talajt is vásárolhat a kertészek szaküzleteiben, ebben az esetben a legjobb a paradicsomnövényekhez szánt talajt venni, mivel összetételében leginkább a cayenne-i paprika ideális keverékéhez hasonlít. Az átültetés után az első hónapokban a paprikát nem lehet semmivel etetni vagy etetni, mivel elegendő lesz azokból az anyagokból, amelyek már a talajban vannak. 3-4 hónap elteltével a legjobb, ha elkezdi használni a boltokban értékesített élelmiszerek egy részét. A műtrágyákat is jobb szedni, amelyeket paradicsomnövények etetésére szánnak.

Általánosságban elmondható, hogy a cayenne -i bors nagyon szerény növény, és ha megfelelően gondozzák, a növény több éven keresztül örülni fog a termésnek. Természetesen ehhez meg kell teremteni néhány kedvező körülményt, mert bármennyire igénytelen is a növény, a kertész támogatására és törődésére is szüksége van, és ez nagyon fontos. A magokat közvetlenül a hüvelyből vehetjük ki - teljesen készek a csírázásra néhány korábban említett eljárás után.

Amikor cayenne -i paprikát vásárol a boltból, a legjobb, ha egy kertész átgondolja, hogyan lehet a legjobban átültetni. Abban a talajban, amelyben vásárolták (főleg tőzeg), a növény könnyen tárolható vagy szállítható. Ennek ellenére a tőzeg nem alkalmas virág vagy növény hosszú ideig való tárolására. A tőzegfazékban lévő Cayenne -bors egyszerűen meghal. Ezenkívül egy kertésznek és növénytermesztőnek figyelembe kell vennie néhány pontot:

• Az edények, amelyekben a növényt eredetileg értékesítik, nem alkalmasak további növekedésükre. Általában az edények kis térfogatúak, és a növény gyökérzete állandó növekedési folyamatban van, ezért a legjobb, ha átültetjük.
• ha a növény gyökérzetének csúcsai a cserépben lévő vízelvezető gyűrűkön keresztül jönnek ki, akkor ez az egyik fő jele annak, hogy ideje átültetni a paprikát egy nagyobb cserépbe. Mindazonáltal, ha a vásárláskor a növény már gyümölcsökkel van borítva, akkor a legjobb, ha ebben az időben nem ültet, különben a növénynek nem lesz ideje gyökeret verni, és leesik a paprika.
• abban az esetben, ha gyümölcsök vannak a bokron, jobb egy másik módszert használni - átrakás. Ehhez a növényt új edénybe küldik, de ugyanakkor a gyökérrendszerrel együtt egy földdel rendelkező alom is átkerül. Az új edényben lévő üreget új edénykeverékkel lehet kitölteni, de a fő csomónak meg kell maradnia. Ezen eljárás után a cayenne -i borsot bőségesen öntözik, és az ablakpárkányra helyezik, hogy a növénynek legyen ideje megszokni az új körülményeket és alkalmazkodni hozzájuk. Eleinte a legjobb, ha alaposan figyelemmel kísérjük a növényt, a környezetre adott reakcióit, a napfényre adott reakciót, a szobahőmérsékletet.

A cayenne-i bors a hőkedvelő és fénykedvelő növények közé tartozik. A legjobb, ha az edényt a növényekkel az ablakpárkányokra helyezzük, amelyek délnyugaton vagy délkeleten találhatók. Ott megkapják a szükséges megvilágítást, de kerülik a közvetlen napfényt. A közvetlen fény károsíthatja a növény zöld részét, ezt feltétlenül szem előtt kell tartani. Ha a növénynek nincs fénye, a levelek elhalványulhatnak, és végül teljesen leeshetnek, ami annak a jele, hogy valami hiányzik a cayenne -i paprikából. Ez általában télen fordulhat elő, amikor a napfény drámaian csökken. Ebben az esetben a legjobb, ha mesterséges megvilágítást hoz létre a paprika számára.

Ha öntözésről van szó, sokszor a legjobb, ha nem csináljuk. Elég, ha a növényt mérsékelt páratartalom mellett tartjuk, hogy megakadályozzuk a víz eltömődését vagy a talaj kiszáradását. Ha száraz levegő van a helyiségben, akkor a forró cayenne -i borsot, vagy inkább annak zöld részét érdemes naponta permetezni.

A csípős cayenne paprika bokrai rendszeresen egészségügyi vagy egészségjavító metszést igényelnek, mivel ennek köszönhetően nemcsak kiváló és egészséges megjelenést kapnak, hanem a növény zöld része is vastagabb és bőségesebb lesz. Ezenkívül a metszésnek köszönhetően az a személy, aki úgy döntött, hogy cayenne -borsot termeszt, teljesen bármilyen formát adhat neki, amelyet saját fantáziájában lát.

A fajtát veszélyeztető betegségek és kártevők

Természetesen a forró cayenne -i bors a nagyon erős és szívós kategóriába tartozik, kevésbé hajlamos a betegségekre vagy a kártevők és rovarok támadására, mint más növények. Időnként a cayenne -i borsot megtámadhatják olyan gombák, mint a szürkepenész. Ebben az esetben a paprikát olyan gyógyszerekkel és készítményekkel kell kezelni, amelyek nyilvánosan hozzáférhetők a kertészek bármely szaküzletében. Nem nehéz otthon paprikát termeszteni - ez egy nem szeszélyes, szerény növény, amely gyümölcseivel örvendeztetheti meg a kertészt, ha kedvező feltételeket és minimális gondozást biztosít számára.