Körte párizsi

A párizsi körte nagyon régi fajta, de a mai napig nagyon népszerű a kertészek körében.

A párizsi körtefajta gyümölcsei ízletesek és nagyon vonzó megjelenésűek. Ez a cikk erre a kultúrára összpontosít.

Történelem

A párizsi körtét több mint egy évszázaddal ezelőtt Franciaországban tenyésztette a híres tudós Fursin. Hibridet kapott, amikor keresztezte a Curé két fajtáját és Saint Germain télies... A fa minden része lefagyhat nagyon hideg télben, ezért ez a növény csak Dél- és Közép -Oroszországban alkalmas termesztésre. A fán megérett párizsi körte gyümölcsei nagyon étvágygerjesztő megjelenésűek, fogyasztásra egyaránt alkalmasak, frissen és téli készítmények készítésére egyaránt.

Körte párizsi: fajtaleírás

Körte párizsi: fotó a fajtáról

A párizsi körtefa fa koronája piramis alakú, az ágak itt egyenesek, nagyon hosszúak. A kéreg színe sötét sárga. A fa érésekor a kéreg sötétszürke lesz. A korona nem megvastagodott, mivel a levelek nem rendelkeznek nagy mennyiséggel. A gyümölcs íze nagyon édes és lédús. A gyümölcs alakja hosszúkás, a héja árnyéka nagyon világos, sárga, a szélein enyhe pír és kellemes, kifejezett illat. A gyümölcs érését a héj teljes felületén foltok jelzik. A pépről szólva érdemes megjegyezni sűrű szerkezetét és nagy mennyiségű gyümölcslevet. A gyümölcsök elég nagyok, egyenként körülbelül 200 g súlyúak.

Figyelembe véve a gyümölcs fenti tulajdonságait, a párizsi körtefajta magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik, és a tárolás során a gyümölcsök nem veszítik el vonzerejüket: a héj sértetlen marad, és a pép finom.

Körte Parisian: a fajta jellemzői

A párizsi körte öntermékeny fajta, így a növény nem igényel különleges beporzókat. Mert a körte önmagában beporzhatja virágait. Egyes régiókban azonban a fa elveszítheti öntermékeny tulajdonságait, és részben öntermékeny lehet. Ha ez megtörténik, a párizsi körtefajta hozama csökken. A legjobb, ha bebiztosítja magát, és egy másik körtefajtát ültet a helyszínre, amely egyszerre virágzik. Így több termést kap.

A párizsi körtefajta előnyei közé tartozik a gyümölcs hosszú eltarthatósága. 0 fokos tárolás esetén a tél végéig megőrizhetik megjelenésüket.

A párizsi körtefa 2 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt teremni. Továbbá, ahogy a fa érik, a termés mennyisége nő. A gyümölcsöket az ősz közepén lehet betakarítani - általában korábban távolítják el, hogy ne essenek le és ne rontsák el megjelenésüket, valamint a gyümölcsök eltarthatóságának növelése érdekében.

• Hozam

A párizsi körte faj egyik fájából körülbelül 100 kg gyümölcsöt gyűjthet. A gyümölcs több mint 3 hónapig érik. A termés azonban nemcsak a fajtától, hanem egyéb feltételektől is függ: a fa növekedésétől, az ültetés helyétől, az ápolási szabályok betartásától, valamint a fa korától.

• Téli ellenállás

Mint minden öntermékeny fa, a párizsi körte sem ellenáll a télnek. Azokban a régiókban, amelyekre különösen kemény tél jellemző, jég képződhet a szövetekben, ami negatívan hat minden ágra, károsítva mind a törzset, mind a gyökereket. A sérült területek nagyon lassan regenerálódnak, és nagy valószínűséggel a fa elpusztul, ezért a leírt fajta csak meleg régiókban való termesztésre alkalmas, ahol enyhe az éghajlat.

A fa érésekor nőhet a télállósága, így a fiatal palánták kevésbé fagyállók, a felnőtt növények jobban. Ezenkívül a fát elpusztíthatják az ismétlődő tavaszi fagyok, valamint az esőzések, mivel a jég az ágakon marad, és károsítani kezdi a fák szöveteit, rügyeit és kérgét.

Körte párizsi: előnyök és hátrányok

A párizsi körtefajta előnyei közé tartozik a nagy termésmennyiség, a magas íz és a külső jellemzők. A negatív jellemzők közé tartozik az alacsony télállóság, valamint bizonyos betegségek iránti sebezhetőség. Az időjárási mutatók hatása a termés mennyiségére és minőségére, valamint a talajhoz és a termesztési feltételekhez való meglehetősen igényes hozzáállás.

Körte párizsi: fajták ültetése

Körte párizsi: fotó a fajtáról

A párizsi körtefajta ültetése pontosan ugyanaz, mint bármely más fa ültetése. Van azonban néhány szabály, amelyet tisztában kell lenni. A leszállási helyet előre fel kell készíteni. Olyan helyet kell választania, amely elég nyitott, de ügyeljen arra, hogy a víz ne stagnáljon ott, és ne az alföldön legyen. A talaj legyen laza, könnyű, hogy a levegő szabadon áramoljon a gyökerekhez, vagyis agyagos vagy homokos talaj lenne ideális.

Ha más fák is vannak a helyszínen, akkor körülbelül 4 méter távolságot kell tartani közöttük, és ha a fák kicsik, akkor 2 métert. A beporzók két fajtája közötti távolság nem haladhatja meg a 6 m -t. Ezenkívül a helyszínnek nyitottnak, naposnak kell lennie, hogy a nap körülbelül 7 órán keresztül megvilágítsa. Ebben az esetben a talajt jól le kell ereszteni.

Az ültetés optimális ideje a tavasz lesz. Mivel a körte alacsony fagyállósággal rendelkezik, télen a levegő hőmérséklete nem eshet 27 fok alá. Ezek általában európai országok, Oroszország középső, déli része, a balti államok, Ukrajna. Ha a fajta ázsiai eredetű, akkor a hőmérséklet még 7 fok alatt is romboló hatású számára.

A párizsi körte palánta ültetése előtt 3-4 órára vízbe kell helyezni, majd feltétlenül helyezze a gyökereket agyagoldatba. Ezt úgy kell megtenni, hogy a gyökérzet kiegyenesedjen, és ne sérüljön meg az ültetés során. Az agyag segít megvédeni a növényeket a különböző kórokozó gombáktól. Ezután meg kell tisztítani az előkészített helyet a kövektől, gyomoktól és egyéb törmeléktől. Ássunk egy lyukat, amelynek átmérője körülbelül egy méter és egy méter, és öntsünk bele 10 liter trágyát.

Ezt követően a talajt a gödörbe öntik, és palántát telepítenek a halomra. Szükséges a gyökérfolyamatokat körben óvatosan kiegyenesíteni, majd a maradék talajt felöntjük, és a talajt megfelelően rá kell borítani a tetejére. Szükséges egy kis horony kialakítása a törzs körül, hogy az öntözés során a víz ne terjedjen szét. Az ültetés után a palántát meg kell öntözni.

Továbbá az ültetés után a fát többször is meg kell öntözni a jobb alkalmazkodás érdekében. Továbbá úgy, hogy a talaj végre lecsökken, és a felesleges levegő kijön a földből.

Körte Parisian: fajtaápolás

A fa ültetése után figyelni és gondozni kell. A gondozás az öntözésre, az éves metszésre, etetésre, valamint a lehetséges betegségek és kártevők elleni védelemre vonatkozik.

Szükséges a teljes terület gyomlálása, az öntözés után lazítsa meg a talajt, és távolítsa el a lehullott leveleket és gyümölcsöket. Egy fiatal fa öntözését hetente kétszer kell elvégezni. Bár jobb, ha az időjárási viszonyoktól függ. A permetezés a legjobb módszer, mivel ez idő alatt nedvesség jut el a növény minden részébe.

Egyszerűen öntheti a körtét egy körbe, amelyet maga készít.Ha egy felnőtt fáról beszélünk, akkor gyakran nem szükséges öntözni, elegendő ha a körtét bőségesen havonta egyszer öntözzük. Fontos az itteni időjárás is. A felnőtt körte gyökérrendszere jól fejlett, és a fa felszín alatti vizekkel táplálkozhat.

A párizsi körtefajtát általában tavasztól őszig öntözik. Közvetlenül a tél előtt le kell állítani az öntözést, hogy a fának ideje legyen megszabadulni a felesleges nedvességtől, mielőtt a tél beköszönt. Így kevésbé lesz érzékeny a fagy negatív hatásaira.

• Korona kialakulása

A metszést addig nem hajtják végre, amíg a párizsi körte nem kezd gyümölcsöt teremni, vagyis amíg a palánta 4 évesnél idősebb. A metszést télen végzik. Itt a fő cél a megfelelő korona kialakítása, valamint a kiszáradt és régi ágak eltávolítása lesz. Mivel a körte télen nyugalmi állapotban van, a téli hónapokban bármikor metszheti. Ezenkívül nyáron metszést is lehet végezni, különösen azokat a fákat, amelyeket rácson nevelnek.

Itt le kell vágni a tetejét, hogy a körte ne nőjön túl magasra, és amikor a törzs eléri az 1 métert, 30 cm -rel megduzzad. Amellett, hogy könnyen kezelhető, ez serkenti az új oldalágak növekedését .

A körte metszésekor be kell tartani az alábbi szabályokat. Először távolítsuk el az összes ágat, amely befelé nő és megvastagítja a koronát, majd el kell távolítani a régi, száraz sérült ágakat. Továbbá, ha a korona helyesen van kialakítva, akkor csak az oldalágak tetejét vágják le, majd az ágak fő rétegeit körülbelül egyharmadával kell csökkenteni. Ebben az esetben a bemetszéseket a vese fölött végzik, amely kifelé néz. A téli főágakból kinyúló oldalágakat nem érintik, nyáron pedig kicsit rövidebbre vágják. Néha a metszést szeptemberben végzik, ha másodlagos növekedés jelenik meg.

A metszés tiszta, éles eszközökkel történik. Ez lehet metsző, fűrész vagy levágó. Ezenkívül a fák kivágása előtt gondosan számoljon ki mindent, és tegyen jelöléseket az ágak levágásához.

• Táplálás

Mint minden más fa, a körte is megtermékenyítést igényel. Be kell vinni őket a rügyszünet előtt, általában márciusban. Ha azonban ekkor nem tudta táplálni a fát, akkor később, júniusig megtermékenyítheti a fát.

Nem alkalmazhat műtrágyákat ősszel és nyár végén, hogy ne stimulálja az új hajtások aktív növekedését, mert a következő télen megfagynak. Műtrágyákat alkalmaznak a termés mennyiségének növelése, valamint a növény kártevők és betegségek elleni védelmének növelése érdekében. A legjobb, ha tanulmányozzuk a talaj összetételét, hogy pontosan tudjuk és megválasszuk a műtrágyák összetételét.

Ha nincs mód a talaj ellenőrzésére, akkor itt a növekedésre összpontosíthat. Ha a növény elegendő tápanyaggal rendelkezik, akkor a növekedés évente több mint 20 cm. Ha a fa lassabban nő, akkor műtrágyára van szüksége. Annak érdekében, hogy a gyümölcsfák zöld tömeget nyerjenek és növekedjenek, valamint fokozzák a fotoszintézis folyamatát, nitrogéntartalmú készítmények bevezetésére van szükség. De ellenőrizni kell, hogy megakadályozzák a felesleges nitrogént, mivel káros a fákra is, és ennek eredményeként gyümölcsök nem képződhetnek. Ezenkívül a műtrágyákat óvatosan kell kijuttatni a pázsit mellett termesztett fákra, mivel azok felszívják a szükséges anyagokat a közvetlenül a gyepre kijuttatott műtrágyákból.

A nitrogén mellett káliumtartalmú készítményeket és foszfortartalmú készítményeket kell hozzáadni, amelyek pozitív hatással vannak a fa gyökereire és virágaira. Minden műtrágyát a korona kerülete mentén kell kijuttatni. A fa a gyökereken keresztül szívja fel a tápanyagokat. Ezért kell őket nem a csomagtartó közelébe, hanem egy kicsit messzebbre vinni.A tapasztalt kertészek összetett műtrágya -összetételt használnak, amely tartalmazza az összes szükséges nyomelemet, és eloszlik a törzs körül a korona kerülete mentén. Ezt követően meg kell öntözni a fát. A műtrágyákat 200 g négyzetméterenként kell kijuttatni. Ha a fa még fiatal, akkor 50 g négyzetméterenként elegendő.

Betegségek és kártevők

A párizsi körte betegségei közül a legveszélyesebb a bakteriális égés és a varasodás. Ezenkívül más betegségeket is megjegyeznek.

Bakteriális égés általában akkor fordul elő, amikor a baktériumok kezdenek uralkodni. Általában közvetlenül a fákon töltik a telet. A betegség kezdetének jele a levelek és virágok színének megváltozása. Olyanok lesznek, mint az égett. A forró, száraz nyár kedvező tényező. Alapvetően a betegség a növényt érinti a virágzási időszakban. A madarak, rovarok és szél hordozhatják a fertőzést. A betegséget nehéz kezelni, és nagyon veszélyes. Ezért a legjobb, ha az ilyen fákat ki kell gyökereztetni és eltávolítani. Ha az érintett terület nem túl nagy, akkor elegendő a körtét Bordeaux folyadékkal vagy speciális antibiotikum -oldattal kezelni. Az eljárást többször meg kell ismételni. Minden érintett területet el kell pusztítani.

Heg negatívan befolyásolhatja a fa minden részét. Ezek gyökerek, virágok, rügyek és levelek. A betegség során a gyümölcs deformálódik. A túlzott páratartalom kedvező tényező. A betegség jele a sötét foltok megjelenése a körte levelein. Ezenkívül a foltok magukra a gyümölcsökre kerülnek, majd megváltoztatják színüket, sötétednek. A héja repedezni kezd, és a körte elveszíti megjelenését. A betegség kezelésére fungicidekkel kell kezelni a fát. A Bordeaux folyadék szintén segít megbirkózni a varasodással.

Gyümölcsrothadás gyakran befolyásolja a körtét. A kórokozó egy speciális gomba. A betegség jelei barna foltok, amelyek rothadni kezdenek, és fehér bevonat képződik a tetején. A gyümölcsök így érintettek, és ebben a formában lógnak az ágakon. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a betegségtől, Bordeaux folyadékot is használnia kell.

Kormos gomba általában sebeken vagy repedéseken keresztül lép be a fába. A gomba a fa körül él, ugyanakkor csak kedvező tényezők hatására kezdi megfertőzni a növényt. Ennek a betegségnek a jelei olajos fekete foltok a fák különböző részein. A fitoverm készítmény segít megszabadulni a betegségtől.

Lisztharmat a körte között is meglehetősen népszerű betegség. A jel fehér virágzás a leveleken, és a kórokozó is gomba. A betegség megszabadulása érdekében a fát szódabikarbóna oldattal kell kezelni.

Betakarítás tárolása

Fentebb megjegyeztük, hogy a párizsi körtefajta gyümölcseit általában idő előtt szüretelik, hogy a lehető legtovább megőrizzék tulajdonságaikat, ezért itt a gyümölcsök hajtásoktól való elválasztásának folyamatára kell összpontosítania. A gyümölcsöt el kell hajlítani az ágtól - ha a farok már magától letörik, akkor szüretelhet.

Annak érdekében, hogy a termést a lehető leghosszabb ideig tárolják, 0 fokos hőmérsékleten kell tartani. Ugyanakkor a körte megtartja külső és belső tulajdonságait, és nyugodtan átviszi a távolságokat. A szállítás során azonban ügyelni kell arra, hogy a körte ne szoruljon és ne rázódjon meg túlságosan. A sérült bőr rothadási folyamatokat okozhat.

Ezenkívül megjegyezték, hogy a párizsi körte gyümölcseit nem szabad olyan gyümölcsök mellett tárolni, mint a kivi vagy a datolyaszilva. A legjobb, ha a gyümölcsöket azonos méretű speciális dobozokban tartjuk, szalmával vagy más anyaggal áthelyezve, amely szilárdan rögzíti az egyes gyümölcsöket, és megakadályozza, hogy érintkezzenek egymással.Ezenkívül a hosszú távú szállítás során a dobozokat össze kell hajtani, hogy a levegő szabadon áramolhasson közöttük.

Következtetés

A párizsi körte ízletes és gyönyörű gyümölcseivel különbözik. A fának megvannak a sajátosságai, amelyeket figyelembe kell venni a termesztés során.