6 alapvető válasz a borsó termesztésével kapcsolatos 6 legfontosabb kérdésre

Semmi sem múlja felül a frissen szedett, finom, házi borsó szuper édes ízét. Az íze mellett a borsó vonzó a termesztéséhez, és nem foglal sok helyet.

Hogyan kell vetni és ültetni a borsót

A borsót általában március és július eleje között vetik, és nyáron szüretelik. Vannak korábbi növények, amelyek májusban érnek. Ősszel vagy tél végén vethetők. Ne felejtse el azonban, hogy a hideg időjárás vagy az egerek veszteségei lehetségesek.

Válasszon napos, jól lecsapolt területet, mivel a borsónövények nem szeretik a hideg, nedves talajt. A talaj javítása érdekében vetés előtt ásson ki sok kerti komposztot, jól korhadt trágyát vagy gombakomposztot.
Kapával vagy lapáttal készítsen sekély, körülbelül 22 cm széles és 3 cm mély árokat, majd vetje a borsót két párhuzamos vonalba, a magokat körülbelül 10 cm távolságra. Ezután be kell fednie a magokat talajjal, jól kell öntözni és meg kell jelölni a sort. A palántáknak egy vagy két hét múlva kell megjelenniük.
Alternatív megoldásként ősszel ültethet beltéri növényeket, hogy elkerülje a magvak kártevőit.

Hogyan kell gondoskodni a borsóról

Annak elkerülése érdekében, hogy a növények a földre essenek, helyezzen támaszokat, amikor még fiatalok. A borsó kapaszkodik beléjük indáknak nevezett hajtások segítségével. Mindent körülvesznek, amivel érintkeznek. Ezért érdemes olyan vékony támaszokat választani, amelyekkel az antennák körül tudnak tekeredni. A hagyományos gallyak a nagy gallyak, más néven borsó rudak, de a hálósor jó alternatíva.

Hogyan kell szedni a borsót

A borsónak a vetés után három hónappal készen kell állnia a betakarításra. A zöldborsót (ehető hüvelyekkel) akkor kell betakarítani, amikor még csak a borsó kialakulásának jeleit mutatják a hüvelyben. Más típusok készen állnak, amint a borsó megduzzad a hüvelyben.
Válasszon hüvelyeket a növény aljától a tetejéig, mivel az alja a legérettebb. Használja két kezét, hogy ne sértse meg a növényt. A borsónak szokása a lombok alá bújni, ezért legyen óvatos, és ügyeljen arra, hogy ne hagyjon ki néhány érett gyümölcsöt.

Hogyan kell tárolni a borsót

A borsó íze a legjobb, ha közvetlenül a betakarítás után használják. A hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig megőrzi frissességét. Ha felesleges borsó van, akkor lefagyaszthatja.

Borsó: problémamegoldás

A borsó pillangó kellemetlen lárvafertőzéshez vezethet. A kockázat csökken, ha korán (október-február közepe) vagy későn (június és július) vetik. A termést lutrasillal vagy finom hálóval is lefedheti, amint átülteti a palántákat, vagy látja, hogy kezdenek megjelenni.

Borsómag beltérben

A borsó kültéri vetésének alternatívája a beltéri vagy üvegházakban termesztett növények. A szabad helyre ültetheti, amint rendelkezésre áll a hely, és kisebb a kockázata annak, hogy az egerek vagy más kártevők réseket hagynak a soraiban. Az egyik legegyszerűbb módszer az, ha a magokat a vályú hosszáig vetjük, majd az egész sort egyszerűen a földbe csúsztatjuk, amikor a növények elég nagyok.