Avokádó - hogyan kell helyesen enni, és milyen érett gyümölcsöt kombinálnak.

Az avokádó gyümölcs ismerős termék lett az asztalunkon. Ezt az egzotikus gyümölcsöt körtéhez hasonlították. A külső hasonlóságon kívül nincs semmi közös ezen termékek között. Az avokádót széles körben használják a főzéshez. A modern háziasszonyok ezt a gyümölcsöt hozzáadják salátákhoz és rágcsálnivalókhoz, és szokatlan pirítóst is készíthet velük. Ebben a cikkben kitaláljuk, hogyan válasszuk ki és használjuk a megfelelő érett avokádó gyümölcsöt.

Avokádó gyümölcs: érett gyümölcs kiválasztása

Bármely gyümölcs íze, beleértve az avokádót is, a gyümölcs érési fokától függ. Annak érdekében, hogy az étel finom legyen, ki kell választania a megfelelő termékeket. Lássuk, hogyan válasszuk ki a megfelelő avokádót.

Számos megkülönböztető jellemző van:

Gyümölcs színű. Elég sötétnek kell lennie. Az avokádó világos színe a gyümölcs hiányos érettségét jelzi. Egy ilyen gyümölcs megvásárolható, ha 3-5 napon belül elfogyasztja. Az avokádó nagyon sötét héja azt jelzi, hogy túlérett; az ilyen gyümölcs nagy valószínűséggel már romlott, és nem alkalmas emberi fogyasztásra.

Vegye a gyümölcsöt a kezébe, és enyhén nyomja le a gyümölcsöt. Ha enyhe mélyedés marad az avokádón, amely gyorsan visszatért eredeti állapotába, akkor egy ilyen gyümölcs tökéletes a vásárláshoz.

Rázd meg a kezedben a gyümölcsöt. Az érett avokádó magjait leválasztják a pépről. Ezért jellegzetes hangot fog hallani. Ez a jel a gyümölcs megfelelő érettségét jelzi.

Az avokádó íz tulajdonságai

Az avokádó húsának állaga a vajhoz hasonlítható. Lehetetlen egyértelműen leírni a gyümölcs íz tulajdonságait. Íze aligha nevezhető kimondottnak. Inkább finom, szelíd ízű, fűszeres diós jegyekkel. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az avokádót széles körben használják a főzésben. Ez a gyümölcs jól illik a különféle termékekhez, harmonizálva és kiegészítve ízüket.

Avokádó gyümölcs: mit kell tenni használat előtt

Az avokádó fogyasztása előtt megfelelően meg kell tisztítani. Ezt könnyű megtenni, ha a gyümölcs megérett. Az ilyen gyümölcs héja könnyen leválasztható a pépről. Vágja félbe a gyümölcsöt, és távolítsa el a magját. Ugyanilyen könnyű lesz elválasztani a terméstől, ha elég érett. Ezért meg kell hámozni az avokádót, ha bármilyen ételben szeletekre vágja.

Ha pirítóst szeretne avokádópasztával készíteni, akkor nem kell hámozni a gyümölcsöt. Egyszerűen vágja félbe a gyümölcsöt, és kanállal kanalazza ki az érett avokádó pépét.

Ételek avokádóval.

Az egzotikus gyümölcs sok ételhez jól illik. Az avokádó az ünnepek és a mindennapi receptek népszerű összetevője.

A nyers avokádó fogyasztása már hagyományos lett. Íme néhány friss gyümölcs dekoráció egy ünnepi és alkalmi asztalhoz.

1. A két, hámozatlan, érett felét tálaljuk. A pépet fűszerezzük citromlével és fűszerekkel. Kérje meg a vendégeket kanállal vagy késsel a pépet, és pirítson.

2. A gyümölcsöt tálra szeletelve tálalhatjuk. Ez a típus tökéletes hideg snackként a büfékhez.

Az avokádós pirítós kiváló lehetőség az egészséges reggelire. Ennek a gyümölcsnek számos hasznos tulajdonsága van. Pirítsuk meg a gabonapelyhet, és villával vagy késsel terítsük szét a pépet. Ezek a szendvicsek szalonnával vagy enyhén sózott hallal készülhetnek. Az avokádó párolható rántottával vagy rántottával. A gyümölcs jól illik a sajtokhoz és a húsokhoz.Az avokádót köretként használhatja a meleg ételekhez. Ez a termék nagyon kielégítő és tápláló.

Az avokádó kiválóan alkalmas zöldségsaláták készítésére. Ez a gyümölcs jól illik a túrós sajtokhoz. Ha ilyen snacket olívaolajjal és fűszerekkel tölt fel, akkor tele lesz a test vitaminokkal és mikroelemekkel.

Az avokádóból első fogás készíthető. Íme néhány példa az ilyen szokatlan receptekre:

1. Keverje össze a csirkehúslevest és az avokádópépet, és keverje össze a hozzávalókat turmixgéppel. Bármilyen fűszert hozzáadhat ízlés szerint, borsot, fokhagymát, provence -i gyógynövényeket. Ez az étel magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, és nem hagyja közömbösen vendégeit.

2. Avokádópüré levest készíthet húsleves használata nélkül. Ez egy kevésbé magas kalóriatartalmú étel lesz. A gazdag íz érdekében garnélarákot vagy füstölt szalonnát adhat hozzá.

Ha még nem próbálta ki az avokádót, akkor jobb, ha vásárol egy gyümölcsöt. Annak ellenére, hogy ízét semlegesnek tekintik, vannak olyanok is, akik nem szeretik ezt a gyümölcsöt. Bátran kísérletezzen és találjon új kombinációkat.

Az avokádó használatának korlátozása.

Az avokádó fogyasztásának nincsenek szigorú ellenjavallatai. De ez a gyümölcs magas kalóriatartalmú és tápláló. Ha követi az alakját, akkor napi egy érett gyümölcsre kell korlátoznia magát. Párosítsa az avokádót gabonapelyhekkel és salátákkal. Javasoljuk, hogy az egzotikus gyümölcsöt reggel fogyassza el a könnyebb emésztés érdekében.

Az avokádó nagyon egészséges és tápláló. A megfelelő termék kiválasztásával garantáltan hasznot és örömet szerezhet a használata.