Lila bors

A bors az egyik leggyakoribb zöldségnövény, amelyet házi kertekben termesztenek. A paprika nemcsak fényes és emlékezetes ízű, hanem nagy mennyiségű vitamint és mikroelemet is tartalmaz az emberi szervezet számára. Sokféle paprika is létezik, amelyek különböznek méretükben, alakjukban, érési sebességükben és természetesen színjellemzőikben és a gyümölcsök színében. Zöld és sárga, piros és narancs - ezek a paprikák nagyon gyorsan elterjedtek, és hírnevet szereztek a kertészek és kertészek körében. De van egy meglehetősen egzotikus szín is - lila bors. A lila paprika viszonylag nem olyan régen jelent meg, de már népszerűvé vált, többek között az eléggé specifikus agrotechnikai mutatók miatt.

Lila bors: leírás

Lila bors: fotó

A lila paprikának még nem sok fajtája létezik, de ezekről a cikk keretében fogunk beszélni. De először meg kell említeni, hogy a paprika lila színe annak köszönhető, hogy megnövekedett antocianintartalmuk van. Általában az összetevő minden növényben jelen van, de csak kis mennyiségben, így más árnyalatok érvényesülnek. De ebben pontosan lilát ad. Ezenkívül az antocianinnak köszönhetően a paprika kétségtelenül ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek és a fagynak, ami szintén rendkívül fontos, mivel elvileg a paprika természeténél fogva nagyon termofil növény. Sok lila paprikát termesztenek ma még hazánk északi régióiban is, és stabilitásuk miatt a termési folyamat intenzitása nem rosszabb bármely más fajtánál.

Az antocianinnak határozott hatása van az emberi szervezetre. Melyiket - most csak felsoroljuk:

• Az antocianinok elpusztítják a szervezetet károsító baktériumokat. Az antocianinok különösen hasznosak megfázás kezelésére.
• az antocianin erősíti az erek falát, beleértve a retina állapotát, kiváló hatással van a látásra és az általános közérzetre
• csökken az intraokuláris nyomás, ami szintén a legjobb hatással van az egyén állapotára és teljesítményére

Az a személy, aki rendszeresen fogyaszt antocianin tartalmú termékeket, büszkélkedhet a stresszállósággal, valamint azzal, hogy meglehetősen magas immunitással és éles látással rendelkezik, és általában még a modern, nem túl kedvező körülmények között is remekül érzi magát. A lila paprika hatalmas mennyiségű antocianint is tartalmaz, így a zöldségnek nemcsak remek íze van, hanem az egészséges táplálkozás elfogadhatatlan eleme is, amire érdemes emlékezni azoknak is, akik ragaszkodnak hozzá.

Lila paprika: a legjobb fajták

Lila bors: fotó

A lila paprika fajtái közönségesek lehetnek, és gyakran előfordulnak hibridek is. Különböznek a gyümölcs árnyékában, ízében, valamint a termés szintjében. Nagyon nehéz kiválasztani a legjobb fajtát, mert mindenkinek saját ízlési preferenciái vannak. Annak érdekében azonban, hogy a lila paprika megfelelő fajtáját csak magának válassza ki, a legjobb, ha egy kertész hallgat saját érzéseire és preferenciáira, valamint a tapasztalt kertészek ajánlásaira, akik többször termesztettek lila fajtákat, és első kézből ismerik sajátosságaikat. és főbb jellemzői. A gazdák manapság egyszerre több lila paprikafajtát azonosítanak, amelyek saját jellemzőkkel rendelkeznek, és ezeket felsoroljuk cikkünk ezen részében.

• Arap - Ez a különféle paprika, amely jól néz ki és nagyon szokatlan mind a kertben, mind a betakarítás után. A paprika színe nagyon gazdag és mély, sötétlila, felülete fényes. A falak nagyon lédúsak és édesek, nagyon finom ízűek. A zöldségek általában kúp alakúak, a gyümölcsök nagyok, az egyik súlya átlagosan eléri a száz grammot. A palánták vetőmagjait legjobb szaküzletekben vásárolni, és március környékén ültetni. 100-110 nap elteltével a kertész megkaphatja a paprika első termését. A palántákat nyílt terepen és üvegházhatású körülmények között is ültetheti, és így kiváló termést érhet el. A növény nagyon ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek is. Maga a bokor közepes méretű, általában nem haladja meg a 70 centimétert. Az egyetlen feltétel az, hogy a növényt rendszeresen lazítsák, valamint öntözzék és trágyázzák a megállapított ütemtervnek megfelelően. A teljes termés kedvező éghajlati és fenntartási körülmények között körülbelül 5-5,5 kilogramm ültetés négyzetméterenként.
• Maxim F1 - a lila paprika fajtája, amely a hibridhez tartozik. Hazai tenyésztők szerezték be, a bokor sötétvörös és atipikus lila gyümölcsöket képez. A zöldségek is kúp alakúak. Egy ilyen lila paprika tömege 60-80 gramm között változik, és körülbelül 120 napig tart a termés érése a magok elültetésétől kezdve. Ennek a fajtának a paprikája kétféle módon termeszthető - mind magvakból, mind palántákból, az utóbbi előnyösebb. A magokat március körül kell zárt dobozokba ültetni, a bokor félig terjedő típusba tartozik, közepes méretű, körülbelül egy méter magasságot ér el. Ilyen magasságban további gondozásra van szüksége harisnyakötő formájában, hogy a bokor ne törjön és ne sérüljön meg saját súlya alatt. Ennek a fajta lila paprikának a hozama körülbelül 8 kilogramm négyzetméterenként, és ezek valóban lenyűgöző adatok.

Bolgár lila paprika: fotó

• Othello F1 Egy másik hibrid a lila paprika listánkon. A hazai tenyésztők is tenyésztették, és megkülönböztető jellemzője, hogy a paprika akár 100 nap alatt érhet. A teljes érettségű gyümölcsök nagyon mély sötétlila színűek, kúp alakúak, mint sok más paprika, amelyek lila színűek. Egy gyümölcs súlya 100 és 120 gramm között változik, a pép nagyon édes és lédús, a falak meglehetősen vastagok - körülbelül hét milliméter. A fajta beltéri és kültéri termesztésre alkalmas, a legjobb, ha márciusban magokat ültetünk palántáknak. Júniusban kipróbálhatja első saját gyümölcseit, ha természetesen kellő gondossággal kezeli a paprikát, mivel öntözésre, talajlazításra, etetésre és harisnyakötőre van szükségük, mert a bokrok meglehetősen magasak és rendkívül terjednek. Ültetéskor a legjobb, ha nagy távolságot hagy a bokrok között. A termési szint 9 kilogramm ültetés négyzetméterenként.
• Lila köd F1 - egy hibrid, amely világos lila színű. Egyes gyümölcsök vörös színűek is lehetnek, és ez érési idejükre vonatkozik. Minden zöldség csonka piramis alakú, súlya átlagosan 100 gramm. Ennek a lila paprikának a húsa nagyon lédús, közepes falvastagságú. A fajta nagyon sokféle betegséggel szemben is ellenáll, tökéletesen tolerálja a kártevők támadásait, a hirtelen hőmérsékletváltozásokat. Oroszország északi régióiban termeszthető, általában ehhez nagyon alkalmazkodik. A gyümölcsök érése körülbelül 120 napot vesz igénybe, fűzfán és nyílt terepen termesztheti a fajtát.Megfelelő gondossággal a lilapaprika -fajta egyik bokorából akár két kilogramm gyümölcs is betakarítható, így egy négyzetméter átlagos hozama körülbelül 6 kilogramm.
• Ametiszt - ezt a bolgár lila paprikafajtát a kertészek és maguk a tenyésztők szinte a legjobb hidegálló fajtának ismerték el. Kiváló termése van - egy kertész akár 12 kilogramm kiváló minőségű ízletes gyümölcsöt is betakaríthat egy négyzetméterről. Az érési időszak a magok vetésétől számítva 110 nap. Egy növény vörös és lila színű zöldségeket képezhet, egy paprika súlya 160 gramm. A falak nagyon lédúsak és húsosak, íze kiválóan édes. Ez a fajta abban is különbözik, hogy a gyümölcsök élénk, kifejezett aromájúak. A lila paprikafajtát üvegházakban és nyílt terepen is termesztik, megfelelő gondossággal a palánták tökéletesen meggyökereznek. Ezenkívül a bokor magassága átlagosan 55-60 centiméter, így nem igényelnek harisnyakötőt.
• ó igen Az édes lila paprika másik nagy választéka. A gyümölcsök olyan színösszeállításban vannak festve, amely világos lila árnyalatokat és sötétlila színeket is tartalmaz, ami szintén nagyon dekoratívnak tűnik. A gyümölcs alakja kocka alakú, tömege 100-150 gramm lehet, minden kizárólag attól függ, hogy a kertész milyen gondozást nyújtott növényeinek. A paprikát frissen lehet fogyasztani, valamint konzervpaprikát vagy paprikát fűszerként. Ahhoz, hogy a gyümölcsök teljesen beérjenek, körülbelül 115 napra van szükségük a magok elültetésétől számítva. A bokrok nagyon kompaktak, alulméretezettek, mindössze fél méter magasak. Emiatt nem kell lekötni őket, és ez nagyrészt a gazdaság fizikai és ideiglenes erőforrásai. Ez a fajta lila paprika nagyon ellenáll a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak, valamint a hálóingek körében gyakori betegségeknek. Az egy négyzetméter ültetés teljes hozama elérheti a hat kilogrammot. Az Oda lila paprika másik előnye, hogy a paprika meglehetősen sikeresen tudja kezelni a távoli tárolást és szállítást.
• kaliforniai paprika A Kelet csillaga f1 - fajta, amelyet talán a legtöbb kertész ismer. Sokféle fajta képviseli, amelyek színben különböznek, és a lila is közöttük van. A lila paprika a Star of the East f1 meglep dekorativitásával és szépségével, valamint azzal, hogy a növény a legritkább talajokon is termeszthető - ez teljesen igénytelen. A lila paprika fajtája A Star of the East f1 a korai érésre utal, alakja négyszögletes. Egy gyümölcs súlya eléri a kétszáz grammot, a falak nagyon vastagok és húsosak. Az egyetlen lényeg az, hogy a lila színű Star of the East f1 paprika gyümölcse semleges ízű - nincs kifejezett édesség vagy keserűség.

Összegezve

Lila bors: fotó a fajtáról

Általánosságban elmondható, hogy a lila paprika meglehetősen termofil, ezekre is oda kell figyelni, az ütemterv szerint öntözni, és néhány fajtát le kell kötni. Ha mindezt megadja, akkor a kitűnő termés a lila paprika, amely ráadásul meglehetősen szokatlan színű, ami teljesen atipikus a hálóingeknél.