Szeder himalája

Bevezetés

Hazánk területén a szeder sok éven át méltatlanul maradt híresebb társaik - például a málna - árnyékában. Amerikában azonban a szeder nagy szeretetet és elismerést érdemelt ki a kertészek részéről. Ezenkívül nagy figyelmet fordítottak a növény számos új fajtájának és fajtájának kiválasztására és tenyésztésére. Az utóbbi években Oroszországban megnőtt az érdeklődés a szeder kultúra iránt, és a kertészek számára különféle fajták váltak elérhetővé, amelyek megfelelnek igényeiknek és érdeklődési körüknek. Az egyik ilyen fajta egy fajta, amelynek nagyon egzotikus neve van - a Himalája szederje. Ebben a cikkben csak részletesebben foglalkozunk e fajta leírásával, beszélünk a legszembetűnőbb jellemzőiről és jellemzőiről, valamint arról, hogyan kell megfelelően gondozni az ültetést, megfigyelni a mezőgazdasági technikákat, hogy a termés bőséges és nagyon finom legyen .

Blackberry Himalája: A fajta leírása, előnyei és hátrányai

Blackberry Himalája: fotók

A Himalája szeder félig cserje növény, amely a nagy rózsafélék családjába tartozik. Az olyan növények, mint a cravilat és a spirea, a cinquefoil, a kerria és sok más növény, ugyanabba a családba tartoznak. A szederbokor másfél méter magasra nő, a fajta korai érésű, nagy hozamú, nagy termésű-általában összeszedte a szeder termények összes előnyét. Ezenkívül a Himalája szederfajtát a hajtások átlagos magassága jellemzi, a tövisek nagyon gyengén kifejeződnek, elérhetik az egy centimétert, és néha előfordulhat, hogy egyáltalán nem talál egyetlen tüskét sem a hajtásokon. A bokor ágai lelógnak, nagyon érdekesek az alakjukban, nagyon egyszerű gondozni őket.

A himalájai szeder virágzási ideje május elején kezdődik, és a nyári szezon végéig tarthat. A bokrot szó szerint teljesen borítják nagy virágok, amelyek hajlamosak önbeporzásra. Ezenkívül a bokor kiváló mézes növény, így sok beporzó rovar figyelmét felkeltheti. Hosszú érési ideje van a bogyóknak, így a betakarítást nem egy, hanem több menetben lehet betakarítani. Egyetértek, ez nagyon kényelmes és valóban elég nagy előny magának a kertésznek, aki csak bőséges és ízletes termést szeretne elérni.

A Himalája szederfajta bogyóinak számos jelentős tulajdonsága van. Először is, nagyon nagyok, másrészt a bogyók alakja esztétikailag nagyon helyes - oválisak. Maguk a bogyók gazdag színűek vagy vöröses árnyalatúak, fényes fényűek. A bogyókból nagyon kellemes aroma árad, édes ízűek, enyhén savanyúak. Természetesen mindez nagyon vonzza a kertészeket, akik nem bánják, hogy ilyen bogyókat esznek, és megosztják azokat más kertészekkel és a szeder kultúra szerelmeseivel.

A kulináris területen és gyógyászati ​​célokra nemcsak bogyókat, hanem a szederbokor leveleit is használhatja. Ha betartja a mezőgazdasági technológia összes szabályát, és gondoskodik a növényről, akár nyolc kilogramm kiváló minőségű bogyót gyűjthet egy bokorból. Általánosságban elmondható, hogy a fajta előnyökkel és hátrányokkal is jár, amelyeket szintén ajánlott felsorolni, mert a kertésznek sokkal könnyebb lesz eldöntenie, hogy meg akarja -e vásárolni ezt a szederfajtát, vagy mégis más fajták ültetésre. A fő profik a szederfajták közül a következők:

• a növény gondozása nagyon egyszerű, mivel teljesen szerény és nem szeszélyes, ne válasszon speciális technikákat a szeder gondozásához, különösen, ha nyári ápolásról van szó
• a fajta télálló, de mégis érdemes arra koncentrálni, hogy ez a szeder melyik régióban és területen nő
• a Himalája szederfajta nagyon ellenáll a betegségeknek, magas szintű immunitással és stresszállósággal rendelkezik
• a fajta önbeporzású, így nem telepíthet beporzó fajtákat a közelben - a Himalája remekül megy nélkülük
• a magas hozam e fajta egyik előnye sok más szederfajtával és -fajtával szemben
• a Himalája szeder gyümölcsei nagyon korán érnek, míg a termési időszak nagyon meghosszabbodik, a bogyókat nem egy menetben, hanem több alkalommal lehet begyűjteni
• a himalájai szeder ízjellemzői magas szinten vannak, ezért nagyon szeretik sok kertészt. A tenyésztők általában rendkívül büszkék erre az ültetésre és tenyésztésre.

De ha a hiányosságokról beszélünk, akkor nincsenek nyilvánvaló hátrányok, kivéve, hogy a fajta igényes a talajra, összetételére és termékeny tulajdonságaira. Csak nagyon termékeny és könnyű, jó vízelvezetésű talajon tud a növény megfelelően növekedni és fejlődni, és nagyon sok bogyót és termést termel. Természetesen mindez csak akkor érhető el, ha a kertész betartja a mezőgazdasági technológia követelményeit, és megfelelően gondoskodik saját ültetéseiről is. E nélkül a növények nem lesznek termékenyek, inkább nagyon gyengék lesznek, és itt már nem beszélhetünk arról, hogy bármilyen nagy gyümölcs lesz, dekoratív virágzás stb. A cikk következő részében csak arról fogunk beszélni, hogyan kell helyesen ültetni egy növényt, valamint arról, hogyan kell ápolni a szedret a legjobb eredmények elérése, valamint a szeder tulajdonságainak és hozamának maximális kihasználása érdekében. ültetés.

Blackberry Himalája: fotók

Hogyan ültessünk Himalája szederfajtát: agrotechnikai követelmények

Amikor a Himalája szedret nyílt talajra ülteti, nagyon fontos a hely kiválasztása, az ültetési anyagok helyes megválasztása, valamint a bokrok ültetésére vonatkozó szabályok betartása, hogy azok normálisan gyökeret verjenek, gyökeret verjenek, és ennek megfelelően egy -két év múlva , adják első ízletes gyümölcseiket, amelyekről a fajta olyan híres a modern kertészetben nemcsak külföldön, hanem hazánkban is.

Ha a kertész úgy döntött, hogy a Himalája szeder nő a helyén, akkor érdemes az ültetési anyag gondos kiválasztásával kezdeni. Számos alapvető árnyalat és szabály létezik. Szerintük az ültetési anyagokat szaküzletekben vagy óvodákban kell vásárolni. Ezenkívül az anyagokat is megvizsgálják, általános állapotukat és a gyökérzet állapotát alaposan felmérik, mert ezen múlik a bokrok túlélési aránya, valamint maga a növény termelékenysége. Ezek a szabályok és árnyalatok a következőket tartalmazzák:

• a vázgyökerek számának három darabból kell lennie, nem kevesebb
• a fő hajtás lehet egy, de nagyon erősnek és erősnek, életképesnek kell lennie ahhoz, hogy a jövőben az egész növény alapjává váljon
• a száron nem lehet levél
• a légi rész hossza elérheti a negyven centimétert és többet
• a gyökérrésznek is nagyon erősnek kell lennie, hossza lehet tizenöt vagy több centiméter, de nem kevesebb, vagy nagyon gyenge palánta lesz
• a szederpalánták kora a Himalájában egy -két év lehet.

Blackberry Himalája: fotók

Vásárlás előtt a palántákat gondosan megvizsgálják. Nagyon egészségesnek és erősnek kell lenniük, megjelenésüknek frissnek kell lenniük. A hajtások ne tűnjenek száraznak, soványnak, letargikusnak vagy összezsugorodottnak, ne legyen rajtuk sérülés vagy folt, és ne legyenek gombák vagy rothadás jelei. Ezenkívül semmiképpen ne legyenek nyomok betegségeken vagy paraziták jelenlétén a növényen - ez azt jelzi, hogy ez a növény veszélyben lehet, és az ültetés után még gyengébb lesz és elpusztul, ezért a legjobb, ha nem vesz ilyeneket palántákat, de hagyja a választását az erős és életképes növények javára, rothadás vagy egyéb deformációk vagy zavarok nélkül. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy telepítési anyagokat vásároljanak a gazdaságokban, óvodákban és szaküzletekben.Ott a palántákat gondozzák, minőségellenőrzést végeznek, és ezért a legkisebb annak a valószínűsége, hogy egy kertész gyenge minőségű anyagokat szerez be telepítéséhez.

Az ültetési anyag minőségének ellenőrzése érdekében óvatosan leszúrhat egy kéregdarabot a palántáról. A szövetnek friss zöldnek, enyhén nedvesnek, egészségesnek és tisztának kell lennie. Ha a kertész észreveszi, hogy a kéreg alatti szövetek szárazak és sötétek, akkor a legjobb, ha nem vásárol ilyen palántákat, mivel már nincsenek a legjobb állapotban. Jobb megvizsgálni más palántákat, találni egészségesebbeket, amelyek ideálisak a személyes parcellában történő ültetéshez.

Mint korábban mondtuk, ez a szederfajta nagyon válogatós a talaj összetételével, valamint az ültetés helyével kapcsolatban. A helynek szükségszerűen meg kell felelnie bizonyos követelményeknek, és ezeket most feltétlenül felsoroljuk:

• a himalájai szeder helyét a napsugaraknak kell megvilágítaniuk, jól megvilágított helyen kell lenniük. De még egy enyhe részleges árnyék is alkalmas a szederre; nyugodtan reagál az ilyen körülményekre. Semmilyen esetben sem ajánlott himalájai szedret (és bármilyen fajtát) ültetni erősen árnyékos területekre és hasonló sötét területekre, mivel ebben az esetben már nem várhat a jó és ízletes termésre. Ha a növénynek nincs megvilágítása, ez ahhoz vezet, hogy a hajtások nagyon gyorsan kezdenek kinyúlni, a bogyók sokkal kisebb méretűek lesznek, és egyáltalán nem lesznek ízlelő tulajdonságaik. Ezenkívül ilyen körülmények között a bokrok gyakorlatilag nem élik túl a fagyot. Érdemes tehát minden felelősséggel vállalni a világítást, és kiválasztani a szederbokor ültetésének megfelelő helyét
• a helyszínt védeni kell a túl erős, éles széllökésekkel szemben, huzat ellen. Ezenkívül télen a növényt nem szabad fújni a téli szélben, mivel ez helyrehozhatatlan kárt okozhat a bokrokban, és akár meg is ölheti őket.
• Ne ültessen himalájai szedret alföldön vagy más olyan helyen, ahol a talajvíz közel van a föld felszínéhez. Ez ahhoz vezethet, hogy megérintik a gyökérzetet, és ennek következtében a szeder gyökerei erősen elrothadnak. Ez betegségek kialakulásához vezet, majd ha a kertész nem tár fel időben semmilyen rendellenességet, akkor a bokor teljesen meghalhat. A talajnak sem szabad mocsarasnak vagy vizesnek lennie, a talajvíz mélységének legalább másfél méternek kell lennie, és ami a legjobb, még ennél is többnek - akkor a bokrot legjobb hegyre ültetni
• a legjobb, ha olyan helyet talál, ahol a talaj termékeny és agyagos lesz. Ezenkívül jó vízelvezető réteggel és nagy nedvességtartalommal kell rendelkeznie, hogy a növény a lehető legkényelmesebben érezze magát. A talajnak semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie. Ha a Himalája szederje nagyon kicsi termést hoz, akkor ez azt jelenti, hogy a talaj meszes vagy homokos. Érdemes tehát vigyázni a talajkeverék összetételére, mindent megtenni, hogy a növény jól érezze magát
• amikor bokrokat ültet kerítések vagy kerítések közelébe, érdemes egy mélyedést készíteni a helyiség falai közelében, amely legalább egy méter. Akkor az ilyen helyeken a növény figyelemre méltóan nőni fog, és az ültetésekről is nyugodtan gondoskodni lehet, a legnagyobb mennyiségben szüretelni. Ezen finomságok betartása lehetővé teszi a kertész számára, hogy erős és termékeny növényt kapjon.

A legjobb a Himalája szederfajtából származó palántákat április elején, még a legmelegebb napok eljövetele előtt ültetni, és általában fokozatos felmelegedés következik be. A tenyésztők és agronómusok lehetővé teszik a növény ültetését ősszel, például szeptember végén vagy október elején. De általában ez az idő teljes mértékben attól a régiótól függ, amelyben ez a fajta nőni fog.Például délen kisebb a kockázata annak, hogy a palánták télen lefagynak, a szedret tavasszal és ősszel, közvetlenül a fagyok kezdete előtt lehet ültetni, amelyek délen általában nem olyan hosszúak és súlyosak mint például a középső sávban vagy északon.

Ha a himalájai szedret tavasszal hajtják végre, akkor az ültetés helyét és a talajt ősszel kell elkészíteni. Először fél méter mélyre ásják, majd megtisztítják a régi növények és gyomok maradványaitól, mert provokálhatja a betegségek kialakulását és a kártevők szaporodását. Szükséges továbbá a műtrágyák alkalmazása a terület területe alapján a későbbi ültetéshez. Olyan keveréknek kell lennie, amely humuszt, szuperfoszfátot és káliumtartalmú műtrágyákat tartalmaz. Általában a terület egy négyzetméterére szükség lehet tíz kilogramm humuszra, száz gramm szuperfoszfátra és ötven gramm műtrágyára, amelyek nagy mennyiségű ilyen összetevőt tartalmaznak, például káliumot.

Ha a talaj agyag, akkor érdemes hozzáadni egy kis homokot és tőzeget. Ekkor a talaj lazább és könnyebb lesz, lélegzőbb és nedvszívó. Feltétlenül gondoskodni kell a vízelvezetésről, hogy minden felesleges nedvesség kijusson a talajból, ellenkező esetben az öntözés a hely vízkárosodásához vezethet. Továbbá beszélni fogunk arról, hogyan kell helyesen ültetni a szedret annak érdekében, hogy megfeleljen a mezőgazdasági technológia szabályainak, és ne károsítsa a növényt. Ezt a fajtát legjobban nyílt terepen ültetik az úgynevezett árokásási módszerrel. A leszállási minta így néz ki. A sorok között két méter távolság van, de az egy sorban lévő bokrok között a távolság elérheti a másfél métert, néha többet is. Ha van ilyen lehetőség, akkor az ágyak északról délre helyezkednek el.

Minden kertésznek fontos megjegyeznie, hogy a betakarítás, mennyisége és minősége nagymértékben függ attól, hogy mi az ültetési tápterület. Ha a bokrok közötti távolság sokkal kisebb, mint a fentiek, akkor ezt a mezőgazdasági technológia megsértésének kell tekinteni, de előfordulhat intenzív mezőgazdasági technológia is, amikor a kertész rendszeresen ellenőrzi az ültetvények állapotát és gondoskodik azokról - akkor ez a módszer teljesen lehetséges, sőt indokolt. Otthon, ha az ültetést amatőr kertész végzi, akkor a kis számú bokor termesztése nem jelenti a távolság csökkentését - olyannak kell lennie, hogy a növények jól érezzék magukat.

Miután a kertész eldöntötte a szeder ültetésének helyét, szem előtt kell tartania, hogy van egy lépésről lépésre történő eljárás a palánták nyílt talajba ültetésére.

Az algoritmus a következő szempontokból áll:

• az előkészített talajt az előkészített ültetőgödör aljára kell önteni, és egy kevés tiszta talajt lehet szórni a tetejére. Ellenkező esetben az ültetési anyag finom gyökérzete égési sérüléseket szenvedhet, ami a bokor betegségeihez és annak lehetséges halálához vezet (nagyon valószínű, ha a kertész nem veszi észre időben az eltéréseket az ültetés növekedésében vagy fejlődésében)
• a palántát óvatosan a gödörbe helyezzük, a gyökérrendszert kiegyenesítjük, a gyökérrügyeket körülbelül négy centiméterrel lejjebb kell elhelyezni, mint a termőtalaj. A hajtások lerövidíthetők, csak húsz centimétert hagyva a hosszukból. Általában a rövidülés megáll a második vagy harmadik termékeny vesében.
• az ültetést óvatosan öntözzük, ajánlott a törzskört komposzttal vagy szalmával talajtakarni. A mulcs általában nagyon jelentős szerepet játszik a növény növekedésében és fejlődésében, ezért jobb, ha nagyon figyelünk erre a pillanatra, hogy az ültetés a lehető legkényelmesebb legyen és gyorsan alkalmazkodjon az új körülményekhez. A talajtakaró lehetővé teszi a nedvesség lassabb elpárolgását, a talaj kellő melegen tartását, valamint a növény védelmét a kártevők támadásaitól.

A Himalája szederének szüksége van arra, hogy a termelő folyamatosan figyelje a talaj nedvességét és a levegő páratartalmát. Ez a kultúra nyugodtan a száraz időszakokhoz tartozik, de ennek ellenére annak érdekében, hogy a bokrok elegendő hozamot kapjanak, folyamatosan mérsékelten kell öntözni ezt a növényt. A szárazság ahhoz vezethet, hogy az ültetés növekedése és fejlődése lassabb lesz, és a hajtások rosszabbra nőnek, a bogyók nem lesznek olyan ízletesek és lédúsak. Ha a kertész nem tartja be az öntözés mértékét, akkor gombás fertőzés léphet fel a talaj túlzott nedvessége miatt. Természetesen ez is nagyon negatív szerepet fog játszani a növények fejlődésében, ezért a kertésznek meg kell találnia a középutat az öntözésben, hogy a szeder nagyon jól érezze magát.

30-45 centiméter mély árkokat áshat. Az árkokból eltávolított talajt szerves trágyázással kell összekeverni. Hamut, szuperfoszfátot, kálium -szulfátot és néhány szerves komponenst kell hozzáadni. Az egészséges gyökereket kicsit meg lehet vágni, de a száraz gyökereket teljesen eltávolítják. De csak akkor, ha ezt teszik, ha egyáltalán vannak szárított gyökerek. Néha a kertészek hibáznak - először szederpalántákat ültetnek, majd csak rácsokat és támaszokat építenek, de mindig az ellenkezőjét kell tenni, mert a rácsok támaszokká válnak a növény számára, és ezek mentén kezd kialakulni, növekedni.

Miután a himalájai szedret a nyílt talajra küldték, meg kell szervezni a bokrok megfelelő gondozását. Valójában csak ebben az esetben a szeder megfelelően növekszik és fejlődik, és a kertésznek is kitűnő terméssel, ízletes, egészséges és bőségesen örül. A Himalája szárazságálló fajták (mint sok más fajta), és a gyökérzet mélyen a talajba megy a bokor közelében. De semmi esetre sem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon, és a gyökérgömb kiszáradjon. A bokrokat a beállított levegő hőmérsékletének, valamint az időjárás -előrejelzésnek megfelelően kell öntözni. A forró nyári napokon több nedvességet kell adni a növénynek, az öntözést meleg leülepedett vízzel végezzük, az olvadék és az esővíz is megfelelő. Ugyanakkor érdemes megfigyelni az intézkedést öntözéskor, különben a talaj mocsaras lesz, ami betegségek és fertőzések kialakulását idézi elő.

Az első másfél -két hónapban, miután a Himalája szederpalántáját a nyílt talajra küldték, az öntözést hetente kell elvégezni, és este kell elvégezni. Ezenkívül a talajt csak abban az időszakban kell nedvesíteni, amikor a szeder bokor virágzik, valamint amikor a bogyók érni kezdenek rajta. Az öntözéshez a vizet védeni kell és melegíteni kell a napon. A hideg vízzel történő öntözéstől a szeder gyökérzete egyszerűen sokkot fog tapasztalni, és a növény teljesen megtagadja a növekedést és a fejlődést, ezért óvatosan kell játszani, és nem szervezni sokkterápiát az ültetéshez.

Ami a kötszereket illeti, azok gyakorisága és mennyisége teljes mértékben számos fő tényezőtől függ. Ez a talaj termékenységének szintje, a bokrok száma a helyszínen, az ültetés sűrűsége és milyen termékenységet vár el a kertész a bokortól. Mint minden gyümölcs- és bogyós növény vagy cserje, a szedernek is szüksége van a kertészre, hogy hozzon be néhány fő nyomelemet - nitrogént és foszfort, káliumot és magnéziumot. Cink és kalcium, réz, amelyek átfogó hatással vannak a növény növekedésére és fejlődésére, a bogyók termésére, bőségére és minőségére. A szeder megtermékenyítésekor figyelembe kell venni néhány szabályt is. Az egyik feltételezi, hogy tavasszal bevezetik a nitrogéntartalmú komponenseket, de ősszel a legjobb, ha olyan anyagokat adunk hozzá, mint a kálium és a foszfor, vagyis olyan készítményeket, amelyekben a legnagyobb mennyiségben vannak.

A mérsékelt, de ízletes termés eléréséhez körülbelül két -három évvel a bokrok nyílt talajba ültetése után kell trágyázni, és alkalmazkodtak ahhoz, hogy egy felnőtt növényt tápláljanak, humusz, salétrom és szuperfoszfát is szükséges. nagyon kevés olyan anyag, amely foszfort tartalmaz. Minden műtrágyát közvetlenül a gyökérzet alá kell juttatni. Ha a kertésznek nincs humusa, akkor helyettesítheti a nitrofózt.

A kertész az első termést csak a második évben tudja betakarítani, miután a növényt nyílt talajba ültették. Általában a növény általában a tavalyi korbácson terem. És teljesen logikus, hogy várnia kell egy ideig, hogy ízletes és kiváló minőségű termést kapjon. A Himalája nevű szederfajta bogyói július körül érnek, de általában az érés több hónapot is igénybe vehet. A bogyókat többször kell szedni, és sok kertész azt mondja, hogy ez csak a növény pozitív oldala. Nem lehet egyetérteni velük - mindenki szeretne sokáig élvezni az ízletes és egészséges termést. Érdemes kiemelni néhány pontot, amelyek csak a betakarításhoz kapcsolódnak:

• a legjobb a betakarítást reggel elkezdeni. Az időjárásnak naposnak, száraznak és kényelmesnek kell lennie. Ha esős idő van, sok csapadék, akkor a bogyók vizesek lehetnek, ízük csökken, és sokkal kevesebb ideig tárolják őket, mint a kertész szeretné.
• tépje le a bogyót a szárral együtt, így jobban tárolódnak és a szárnyakban várnak
• a leszedett bogyókat nem szabad közvetlen napfénynek kitenni, különben megsülnek. Továbbá, amikor a bogyókat szállítják, a rázást minimálisra kell csökkenteni, akkor a bogyókat épségben és egészségesen szállítjuk.
• ha a bogyók vörös és lila színűek, akkor a legjobb, ha nem szedjük őket, és hagyjuk a bokron, amíg teljesen meg nem érnek. Csak azokat a bogyókat szüretelik a bokorból, amelyek teljesen érettek, mély fekete színűre vannak festve és fényes fényűek
• érdemes elgondolkodni a felszereléseken, mivel a betakarításhoz a legjobb, ha sűrű anyagból készült ruházatot használ, amely eltakarja a karokat és a lábakat. Ellenkező esetben tövisek károsodhatnak, vagy bogyókkal szennyeződhetnek, mert nem mindegyik lesz ép

A Himalája fajta szeder termésének tárolása

Blackberry Himalája: fotók

Mielőtt tárolásra küldi a Himalája szedret, gondosan ki kell válogatnia a bogyókat, és fel kell mérnie azok állapotát. A nagyon lágy és ráncos bogyókat, sérült bogyókat, penészgombát jobb azonnal eltávolítani, mivel elronthatják a termés vagy az ételek általános ízjellemzőit. Tárolás céljából a szedret nem lehet mosni, de ezt meg lehet tenni, amikor a kertész végre elkezdi enni a gyümölcsöket. Ha úgy döntöttek, hogy befagyasztják a termést, akkor a bogyókat leválasztják a szárról, megmossák, törülközőre fektetik és megszárítják, hogy a vízcseppek és maradványaik ne fagyjanak meg a bogyókkal együtt, és ízletesebbé váljanak.

A himalájai szeder fagyasztása érdekében érdemes szem előtt tartani, hogy van egy speciális technika ennek a folyamatnak a végrehajtására. A gyümölcsöket sorokba helyezik sík felületre, és ebben a formában fagyasztják. Miután megfagytak a felületen - deszkán, tálcán, majd egy tartályba kerülnek, és visszaküldik a fagyasztóba. Tehát általában érdemes fagyasztani mindenféle bogyót, hogy ne ragadjanak egymáshoz, és így kényelmesebb használni őket főzéshez és megőrizni külső tulajdonságaikat. Van egy fontos pont is - a bogyókat eldobható edényekben osztják szét, mivel a szeder nem tolerálja az ismételt fagyasztást -, elveszítik külső tulajdonságaikat, elveszítik ízlelő tulajdonságaikat, általában íztelenek és haszontalanok lesznek.

A szedret cukorral dörzsölheti - egy ilyen étel sok hasznos tulajdonságot és vitamint megtart, és kiváló kiegészítője lesz minden teapartinak. Ehhez a módszerhez még azok a bogyók is alkalmasak, amelyeket a kertész eredetileg elutasított további felhasználásra, például fagyasztásra.A bogyók dörzsöléséhez mossa le, daráljon le egy kilogramm bogyót egy kilogramm cukorral. Kiderül, hogy egy finom csemege gyerekeknek és felnőtteknek. A bogyókat sötét, hűvös helyen hagyjuk 10-12 órán át, mert meg kell várni, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ezután ezt a keveréket tárolóedényekbe helyezzük, és a hűtőszekrénybe küldjük. Az eltarthatósági idő meghosszabbítása érdekében ezt a porított keveréket is lefagyaszthatja.

A himalájai szedernek vannak bizonyos tárolási időszakai, amelyeknek figyelembe kell vennie a bogyók tárolásának típusától függően. Például a friss bogyókat a hűtőszekrényben legfeljebb húsz napig, a cukorral őrölt bogyókat körülbelül hat hónapig tárolják. Ha lefagyasztja a keveréket, akkor egy év és másfél év között tárolja, megőrizve ízét és hasznos tulajdonságait. Ha a bogyókat frissen fagyasztották, akkor általában legfeljebb három évig tárolják, a lényeg az, hogy ne fagyassza le és olvassza fel többször, különben elveszítik tulajdonságaikat.

Van még egy fontos tényező, amely meghatározza a növények gondozását - a cserje metszése. A himalájai szeder olyan fajta, amely már a bokor nyílt talajba ültetését követő második évben meghozza gyümölcsét. Amikor a közepén elhelyezkedő fiatal hajtások több mint egy méter hosszúak, akkor a tetejüket tíz -tizenöt centiméterrel meg kell csípni. Ha az oldalhajtások nagyon gyorsan növekedni kezdenek, akkor azokat is le kell vágni egy kicsit, hogy sokkal kényelmesebben érezzék magukat. De ugyanakkor ne tegye ezt közvetlenül a növekedés kezdete után - jobb, ha a kertész megvárja, amíg az oldalsó hajtások legalább fél méter hosszúak, majd le lehet rövidíteni.

A tavasz kezdetével minden fagyott tetejét le kell rövidíteni az első élő rügyre. Ősszel a száraz és sérült ágakat levágják, azokat, amelyek életképtelenek vagy betegek. Érdemes eltávolítani a felesleges növekedést is, amely gyenge, és megvastagíthatja a koronát, ami nem a legjobb módon befolyásolja az ültetés állapotát, tulajdonságait. A régi ágakat is levághatja, amelyek hosszú ideig nem adtak gyümölcsöt a gyökérben - ez már metszés lesz, közel a fiatalításhoz. Az őszi metszés befejezése után csak a legerősebb és legfiatalabb hajtások maradjanak a bokron. Nagyon fontos, hogy nyomon kövesse, milyen szerszámokat vágnak - nagyon jól élesíteni kell őket, és fertőtleníteni is kell őket, hogy a fertőzések és a baktériumok ne kerüljenek a vágási helyekre.

A Himalája szederfajta tenyésztési módszerei

A Himalája szeder szaporításának több módja is van, amelyeket mindenképpen szeretnék felsorolni:

• szaporítás zöld dugványokkal - ezt a módszert az egyik legegyszerűbbnek tartják a kertészetben, és még az a kertész is képes megbirkózni vele, akinek egyáltalán nincs tapasztalata. A legfontosabb, hogy kövessen néhány irányelvet és követelményt a kívánt eredmény eléréséhez. A szaporodáshoz egyéves hajtásokat kell választani, amelyek hossza körülbelül tizenöt centiméter, és két-három erős életképes rügy található rajtuk. Vízzel töltött edénybe kerülnek, a vesét kissé le kell fedni folyadékkal. A hajtásokat szobahőmérsékleten tartják, miközben ellenőrizni kell a tartály vízszintjét, és ha szükséges, feltölteni. Körülbelül 10-14 nappal a rügy csírázása után a hajtás egy részét nagyon óvatosan szétválasztják, és talajt tartalmazó edénybe ültetik. A talajnak alkalmasnak kell lennie a palánták számára, kertészeti szaküzletben értékesítik, és megtalálhatók az óvodákban és a gazdaságokban is. A dugványokat a tavaszi meleg kezdetével ültetik.
• reprodukálás rétegezéssel, amely lehet vízszintes és apikális is.Ez a módszer az egyik legalkalmasabb, ha kifejezetten erről a növényfajtáról beszélünk. Július második felében és augusztusig szükséges egy gally gyökereztetése, amely nedves talajban található, a gyökeresedési mélység körülbelül tizenöt centiméter. Ezenkívül a törzskört óvatosan talajtakarással kell ellátni. Nem vághatja le a dugványokat a növényről, de jövőre, amikor az alkatrész gyökeret ver, készen áll az ültetésre, mivel teljes értékű és nagyon erős palánta lesz. A legfontosabb az összes szabály betartása, és akkor még az a kertész is megbirkózik ezzel a feladattal, aki még nem rendelkezik ilyen gazdag tapasztalattal a szederbokrok termesztésében és azok szaporításában.

Hogyan készítsük elő a Himalája szederfajtát a télre

Blackberry Himalája: fotók

Természetesen felmerül a kérdés, hogyan kell felkészíteni a szeder bokrokat a nehéz téli időszakra. Annak ellenére, hogy a tenyésztők azt állítják, hogy a Himalája fajta ellenáll a téli fagyoknak, továbbra is szükséges, hogy a fajta menedéket szervezzen. Különösen menedékre van szükség, ha a bokor a középső sávban vagy az északi régiókban nő, ahol az éghajlatot merevsége és kiszámíthatatlansága jellemzi, különösen a fagy kezdetével. A szeder bokrok menedékeként lucfenyő ágak használhatók - a bokor fiatal hajtásait óvatosan a földre döntik, és bőséges tűlevelű ágakkal borítják. Ha a kertésznek nincs lucfenyő ága, akkor helyette teljesen bármilyen megvásárolt anyagot használhat, amelyet a növények védelmére szántak. A legjobb, ha egy kis havat öntünk a bokrok tetejére. Ezzel befejeződik a bokrok téli időszakra való előkészítésének folyamata, és általában csak vigyázni kell rájuk, és várni, amíg a fagy megáll, hogy újra kinyissa a bokrokat.

Következtetés

A Himalája szederfajta kiválóan alkalmas arra, hogy a kertész megismerkedhessen ezzel a terméssel és a saját személyes parcelláján történő termesztés bonyolultságával. Általánosságban elmondható, hogy a Himalája szederje szívós fajta, amely megbocsáthatja a kertésznek a mezőgazdasági technológia és gondozás bizonyos hibáit - a Himalája szedre szerény, gyümölcsöző, a bogyók ízletesek és sokoldalúak. Ezenkívül nagy mennyiségű tápanyagot és vitamint tartalmaznak, amelyek nagyon fontosak az emberi test és az immunitás szempontjából. Ezért valóban nagy figyelmet fordítunk a himalájai szederfajtára, és azt javasoljuk, hogy különféle háztartási parcellákon, üvegházhatású körülmények között és ipari méretekben termesszék. Ne felejtsük el, hogy a Himalája szederfajta nagyon finom, nemcsak a felnőttek, hanem a kis bogyósbarátok is élvezhetik.

Blackberry Himalája: fotók