Sűrű fekete ribizli

A tudósok egy csoportja: L. N. Zabelina, Z. S. Zotova, I. P. Kalinina és M. A. A fekete ribizli Plotnokistnaya a "Bolyhos" és a "Zoja" fajták keresztezésének eredményeként került elő, és 1993 óta szerepel az állami nyilvántartásban. A fajtát a Volga-Vyatka régióra, valamint Kelet- és Nyugat-Szibéria területére osztották.

Sűrű fekete ribizli: fajtaleírás

Sűrű fekete ribizli: fotó a fajtáról

Feketeribizli A kemény testű, közepes méretű kompakt, nem túl sűrű bokor. A fiatal, kövér hajtások világoszöld színűek, mivel lignifikálódnak, színük halvány szürkésbarna színűvé változik, de megőrzik serdülőkorukat. A sárgászöld rügyek nagyok, oválisak, enyhén serdülőek. Közepes vagy nagyméretű, ötkaréjos levéllemez, fizetett, sima matt felületű, nincs rajta serdülés. Más ribizlifajtákhoz hasonlóan a központi lebeny hosszabb, mint a többi.

A ribizli bokor virágai feszes testűek, közepes méretűek, a csészelevelek világos rózsaszínűek, a korona szirmai krémszínűek. Gyümölcsfürt közepes méretű, öt -hat bogyó sűrűn helyezkedik el rajta.
A lekerekített fekete bogyókat viaszos bevonat borítja, héjuk vékony, az elválasztás száraz (ez pedig biztosítja a termés jó szállíthatóságát), a magok kicsik, és kevés van belőlük. A bogyók átlagos tömege 1,2-2 gramm, nagyon aromásak és kellemes édes -savanyú ízűek.

A Plotnokistnaya fekete ribizli fajta hozama 6,5-7,5 tonna hektáronként, ez a fajta alkalmas a gépesített betakarításra.

Főzés használata

A fekete ribizli a világ egyik legkeresettebb bogyója. A hagyományos kompótok, gyümölcslevek, befőttek és lekvárok mellett zselét is készíthet belőle, tölteléket pitékhez és édességekhez, mártást. A növény különböző részeit (bogyók, hajtások, levelek) alkoholos italok és különféle tea készítmények készítésére használják. Ezenkívül a ribizli leveleket változatlanul használják savanyúságokhoz és pácokhoz az otthoni tartósításban.

Az előkészítés megkezdésekor ne felejtsük el, hogy a hőkezelés során a ribizli elveszíti hasznos tulajdonságainak egy részét, ezért ajánlott vagy lefagyasztani a bogyókat, vagy természetes módon szárítani - így minden vitamin olyan gazdag, mint a fekete ribizli ben megmaradnak.

Sűrű fekete ribizli: a kertészek véleménye

A Blackcurrant Densely véleményei többnyire pozitívak. A kertészek a következő előnyöket említik:

• Öntermékenység.
• Jó és stabil hozam.
• Szállíthatóság.
• Nagy télállóság, ami különösen fontos, ha növényt termesztenek Szibéria zord éghajlatán.
• Ellenáll a ribizli fő kártevőjének - vese atkáknak, valamint a legtöbb gombás betegségnek.

Vannak azonban olyan kertészek, akik negatív pontokat jegyeznek meg a sűrű ribizli fajta értékelésében. Ennek a fajtának a hátrányai közül csak a talaj minőségével szemben támasztott magas követelményeket jegyzik meg. A sűrű ribizli termékeny talajt igényel (ideális esetben könnyű termékeny agyagos vagy homokos agyagos talajnak kell lennie), ezért rendszeresen kell etetnie a jó termés érdekében.Az is fontos, hogy válasszuk ki a megfelelő helyet a növény ültetéséhez, mivel amikor ennek a fajtának a bokrait az északi lejtőkre helyezzük, a bokor rosszul alakul ki és lassan növekszik, ami kétségtelenül befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét. A Plotnokistnaya fajta ribizliét ajánlott napos helyre ültetni, bár világos részleges árnyék is megengedett.