Cseresznye kaukázusi
Tartalom:
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a kaukázusi cseresznyét. Ennek a fajtának a tenyésztésén dolgoztak a krasznodari Észak -Kaukázusi Kertészeti és Szőlészeti Kutatóintézet területén, e munka szerzőinek útmutatása alapján: E. M. Alekhina és M. A. Kolesnikov. A fajtát az édes cseresznye fajta beporzásával nyerik Irigy és az Andolskaya cseresznyefajta pollenje. A Kavkazskaya cseresznyefajtát 1987 -ben engedélyezték övezeti rendezésre, ugyanebben az időszakban került sor a fajta első ipari felhasználásra történő felhasználására Észak -Kaukázusban. A statisztikák szerint a Kavkazskaya cseresznyefajta az egyik leggyakoribb, közepesen korai érésű fajta Krasznodar területén.
Cseresznye kaukázusi: fajtaleírás és jellemzők
Cseresznye kaukázusi: fajta fotó
A Kavkazskaya cseresznyefajta gyümölcsfáinak sajátossága, hogy meglehetősen rövid idő alatt nőnek, a növény magassága átlagos méretű. A korona széles ovális formában van kialakítva, és a levélborítás és hajtások megvastagodását képezi az átlag szintjén. Az egynyári hajtások világosbarna színűek, egyes esetekben zöld színű, enyhe szürke árnyalat figyelhető meg. A vesék közepes méretűek. A generatív vese ovális, kissé megnyúlt. A vegetatív rügy kúp alakú.
A kaukázusi cseresznye levéllemezei kétféleképpen vannak kialakítva: ovális és keskeny ovális alakban, a levél mérete közepes méretű. A levelek zöldek, kissé sötétebbek, antocianin nincs. A levéllemezek teteje jelentős élezéssel rendelkezik; az alján a levéllemezek kétféleképpen vannak kialakítva: vagy hegyes formában, vagy széles ék formájában. A levelek szélén egy kis keret található, kétélű fogazatú. A kaukázusi cseresznye levéllemezének lapos felülete matt felületű, és a levél alsó része mentén enyhe serdüléssel rendelkezik.
A kaukázusi cseresznye levélnyílásai átlagos méretre nőnek és átlagos vastagságúak, teljes hosszukban antocianin színűek. Minden vasdarab is jól színezett. Minden levélnyélön 2-3 mirigy található.
A virágzatban legfeljebb 3 virág képződik, amelyek mérete meghaladja az átlagot, a csészealj alakú virágzat kialakulása. A Kavkazskaya cseresznye fajta szirmai lekerekített alakúak, meglehetősen szabadon helyezkednek el egymástól. A szirmok színe halvány rózsaszín. A virágzás idején a szirmok színe hangsúlyosabb lesz, élénk rózsaszín árnyalatú. A virágporok különböző méretűek, közepesek és viszonylag rövidek, de a bibe meglehetősen hosszúkás, csaknem 1,8 centiméteres, jóval magasabb, mint a portok. A csésze üvegszerű, a csészelevelek egyenletesek. A termés folyamatában egy csokor gally vesz részt, 82%-ban, és a százalék többi részét a növekedési hajtás termő bázisa foglalja el.
A kaukázusi cseresznye gyümölcse átlagos súlyú, általában nem haladja meg a 6,5 grammot. Kivételes esetben bogyókat kaphat, amelyek tömege legfeljebb 7,5 gramm. A gyümölcs kialakulása széles ovális formában, a tölcsér kis mélyedése a bogyón, a gyümölcs csúcsa lekerekített. A bogyó felületének sötétvörös színe, a gyümölcs pépje ugyanaz a gazdag piros tónus. A pép sűrűsége meglehetősen jó minőségű, és a pép lédúsága magas minősítéssel rendelkezik bármely fajta gyümölcsének ízparamétereinek értékelési skáláján. A bogyó leve a legfényesebb, de színe hasonló a péphez, piros.
A kaukázusi cseresznye gyümölcs kövét ovális alakú, legfeljebb 0,2 gramm súlyú, színe világosabb, bézs. Az alján és a csúcsán a csont lekerekített alakú. A pépből való elválasztás különösebb erőfeszítés nélkül történik. Az édes cseresznye szárának átlagos hossza és vastagsága. A szár viszonylag szabadon választható el a bogyótól, száraz típusú leválás következik be.
A Kavkazskaya cseresznyefajta gyümölcsei vonzó megjelenésűek, vagyis a külső mutatók átlag felettiek, a gyümölcs meglehetősen egyenletes, fényes réteggel van borítva. A kóstoló értékelés szerint a gyümölcs ízét 4,8 pontra becsülik, ezek meglehetősen magas mutatók, ami felkelti a kertészek figyelmét erre a fajtára. Van még egy vonzó pluszjel - a kaukázusi cseresznye gyümölcsei minimálisan sérültek a repedések miatt.
Egy kicsit a kaukázusi cseresznyefajták gyümölcseinek kémiai összetételéről:
- szárazanyag 17,4%;
- a cukrok legfeljebb 12%-ot foglalnak el;
- csak 0,6% sav;
- a P -vitamin mennyisége 38,4 mg / 100 gramm termék;
- az aszkorbinsav 11,3 mg / 100 gramm friss gyümölcspép.
Amint azt a szerzők a Kavkazskaya cseresznyefajta tenyésztésekor megállapították, kiváló mutatók mutatkoznak a termés szállíthatóságáról. Ennek a fajtának a gyümölcsei univerzálisak, azaz biztonságosan használhatók különféle technikai feldolgozások előállításához és desszertekhez. A friss termék kiváló ízű.
A kaukázusi cseresznye a korai virágzási periódusú alcsoporthoz tartozik, a termés tömeges érése is előfordul, a kora közepi időszak körülbelül június első napjaiban van. A teljes termés időszakában a fa 5 éves korában képes belépni. Ez a fajta az öntermékeny fajták csoportjába tartozik. A hozamokról szólva nagy pontossággal mondhatjuk a magas kamatokat. Például az éghajlati viszonyok szempontjából legkedvezőbb években a teljesen termő fák több mint 60 kilogramm termést hoznak minden fáról. Az ilyen fajta cseresznye ipari termesztésével a következő mutatók láthatók - 12,5 tonna hektáronként.
A Kavkazskaya cseresznyefajta képviselői kitűnő télállóságot mutatnak egy különösen extrém téli éghajlaton. A virágzó rügyek mérsékelten ellenállnak a késő tavaszi fagyoknak. A kaukázusi cseresznye tartós szárazsággal szembeni ellenállása meglehetősen jó. Jól fejlett immunitás a gombás eredetű különböző betegségekkel szemben. A betegséggel szemben a coccomycosis ellenállása valamivel alacsonyabb, de nem alacsonyabb, mint az átlag. Amikor a levéltetvek megjelennek a fákon, az elváltozás jelentéktelen formában jelentkezik, megfelelő megfelelő gondossággal és természetesen gyors reagálással a levéltetvek megnyilvánulásának első tüneteire. Gyakorlatilag nem észleltek kárt a cseresznye légy tevékenységéből.
Cseresznye kaukázusi: vélemények a fajtáról
A kertészek általában pozitív véleményeket hagynak a kaukázusi cseresznyefajtákról. A kaukázusi cseresznye kertészek kétségtelen előnyei közé tartozik:
- a bogyó ízének nagyra értékelése és kiváló bemutatása;
- kiváló immunitás a különféle betegségek ellen;
- egy felnőtt, teljes értékű termőfa termelékenysége jó szinten van.
Az egyetlen, legfontosabb hátrány a kertészek szerint a tavaszi növekedési időszakban tapasztalható gyenge fagyállóságnak tekinthető.
