Fehér uborka: 8 fajta leírással, fotókkal és véleményekkel

Fehér uborka

Az uborka nem ritkaság nyári lakosaink kertjében országszerte. Ennek ellenére ennek a kultúrának vannak példányai, amelyek még a kifinomult kertészeket is meglephetik. Ebben a cikkben a fehér uborka fajtáira összpontosítunk. Mesélünk a legjobbakról, valamint a fehér uborka termesztésének szabályairól.

Fehér uborka: jellemző tulajdonságok

A fehér gyümölcsű uborka első fajtáit a hatvanas -hetvenes években tenyésztették. De termelési célokra akkor nem termesztették őket. A fehér uborka nem volt népszerű. De a kínai tenyésztőknek köszönhetően az ilyen hibrid fajták ismét relevánsak voltak. Az ázsiai országokban a fehér uborka gyümölcsei meglehetősen aktívak.

Amikor közel jár a fajtaválasztáshoz, akkor először is nézze meg a jellemzőket: milyen hozammal rendelkezik a fajta, milyen íze van, és milyen érési idő van ennek a fajtának.

Sokan összehasonlítják a fehér uborka fajtáit a közönségesekkel. A fő különbségek között több:

1) A pép keserű összetevőjének hiánya íz tekintetében a fehér uborkában
2) A fehér gyümölcsök vékonyabbak és finomabbak
3) A fehér uborka gazdagabb és fényesebb aromájú
4) A zöld uborkával ellentétben jól ellenállnak a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak
5) Nagyon magas hőállóságuk van, +45 fokon is sikeresen fejlődhetnek!
6) A zöld uborka esetében a legkisebb árnyékolás sem lesz előnyös, a fehérek számára ez nem jelent problémát
7) A fehér gyümölcsök képesek gyümölcsöt teremni üvegházhatású körülmények között, egészen a fagyig
8) A fehér fajták több termést hoznak, mint a közönséges uborkák, mivel a petefészkek az egész szempillák mentén helyezkednek el

A fehér uborka számos jó tulajdonsággal rendelkezik, amelyek ezeket a fajtákat kiemelik a többi közül.

Fehér fajtájú uborkát termeszthet, anélkül, hogy félne a hőmérséklet csökkenésétől. Elég magas fagyállósággal rendelkeznek. A fehér uborka termesztési módjának kiválasztása általában a kertészek inkább a rácsos termesztést részesíti előnyben. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a fajták erőteljes szárral rendelkeznek, amely körülbelül három méter hosszú lehet. Ez jó a helytakarékosság szempontjából, és a gyümölcs tiszta marad. A fehér uborkát nem érinti a peronosporosis, és a levéltetvek sem támadják meg őket, erős immunitásuknak köszönhetően. A növényeket nem kell formázni, mivel önállóan petefészket hoznak létre a hajtásokon középen és oldalán. Mivel az ilyen fajtákban nincs zöld pigment, teljesen biztonságosak az allergiás emberek számára, és szokatlan megjelenésük jól kiegészíti az ételeket. Ismeretes, hogy ezek a zöldségek sok hasznos vitamint és más, az ember számára értékes anyagot tartalmaznak. A fehér uborka gyümölcsök jól tolerálják a szállítást.
Eddig a fehér uborka nem annyira népszerű az orosz piacon.

Fehér uborka: a legsikeresebb fajták

Az ilyen szokatlan kultúra ültetési anyaga nagyon kicsi hazánkban. De még mindig van miből válogatni. És itt már mindenki maga dönti el, melyik fajta a legalkalmasabb. A fehér gyümölcsű uborka nyílt és zárt talajra egyaránt tervezhető, lehet sima, vagy tüskés, hosszú és rövid.Továbbá, a különböző fajták jellemzői közül ki lehet emelni az uborka célját (jobb friss fogyasztásra vagy betakarításra), függetlenül attól, hogy a növényeket méhek beporozzák vagy partenokarpikusak. Ezután beszéljünk a kertészek körében legnépszerűbb fajtákról.

Bidigo-Lungo

Ezek az uborkák hibrid fajta. Ezt a fajtát üvegházhatású körülmények között termesztették, így a betakarítást októberben és novemberben lehet megszerezni. Ez a fajta bőséges termést ad, a termési időszak meglehetősen hosszú. A fajta korai érésű. Az ültetés pillanatától számított ötven nap elteltével az uborka betakarítható. Ez a fajta kiválóan alkalmas friss salátákhoz.

Hópárduc

A fajta bőséges termést ad. A zöldség hossza általában eléri a 20-25 centimétert. A bokor magas, általában körülbelül három méter magas. Általában, amikor a növény növekszik, ajánlott támasztékokat készíteni, vagy olyan hálót felszerelni, amelyre a növény fel tud mászni. Amikor az uborka eléri a hat -nyolc centiméteres méretet, a termés betakarítható. Ez a fajta jó a téli betakarításhoz.

Menyasszony

Ez a fajta a hibridek közé tartozik, a beporzást méhek végzik. E fajta uborka korai érésű. Általában körülbelül negyven nap telik el az ültetéstől a betakarításig. A bokrok meglehetősen magasak; ültetéskor a kertészek figyelembe veszik a növények közötti intervallumot. Tehát négy négyzetméterenként legfeljebb négy bokrot ültetnek. A gyümölcsök finom pépűek és kellemes frissítő ízűek. Ez a fajta meglehetősen válogatós az öntözésben. Nem lesz felesleges rendszeresen etetni növényeit szerves műtrágyákkal.

fehér angyal

Ez a fajta hibrid, érési szempontból a szezon közepéhez tartozik. Általában az érés ötven -ötvenöt nap alatt következik be. A virágok általában vegyesek. Megengedett a Fehér Angyal termesztése nyílt és zárt területen egyaránt. Egy gyümölcs súlya általában eléri a hatvan -hetven grammot. Hosszúságban az uborka eléri a hét -kilenc centimétert. A gyümölcs felületét kis számú fehér tövis borítja. Az ízében nincs keserűség. Ha az uborka túlnő, akkor az íz frissessége elveszik. Mint ilyen, ez a fajta nem rendelkezik immunitással a betegségekkel szemben. Az uborkát jó frissen fogyasztani, és alkalmasak a téli különféle készítmények elkészítésére is.

Hófehér

Ez a fajta jó eredményeket mutat a termés tekintetében. A Hófehérke a korai érésű fajták közé tartozik. Könnyen tolerálja a hirtelen hőmérséklet -ingadozásokat. Jól képes növekedni üvegházi körülmények között és nyílt terepen is. A gyümölcsök vékony héjúak. A gyümölcs íze enyhén édes, frissítő. Az uborka belseje gyengéd. Ennek a fajtának kis magjai vannak. Ez a fajta kiválóan alkalmas kereskedelmi célokra, a gyümölcsök friss fogyasztásra alkalmasak, és különféle téli betakarításra is alkalmasak.

Olasz fehér

Ez a fajta a 19. század végén jelent meg és kezdték termeszteni. Az uborka egyenletes bevonattal rendelkezik. A dudorok ritkák. Hosszúságban az uborka általában húsz centimétert ér el. A pép nagy mennyiségű gyümölcslevet tartalmaz, finom állagú, kellemes frissítő aromával. A bokrok meglehetősen magas növekedésűek. Ebben a tekintetben a támaszok és támaszok építése szükséges. Ugyanakkor a vízszintes termesztés teljesen elfogadható. Ez a fajta nem szeszélyes gondozni, jó immunitással rendelkezik a főbb betegségekkel és kártevőkkel szemben.

Kínai fehér

Ahogy a névből sejthető, ezt a fajtát kínai tenyésztők szerezték be. A fehér uborka egyik legnépszerűbb fajtája. Általában a betakarítás általában kilencven napot vesz igénybe. Az uborka élénk ízű, világos édességű. Ez a fajta meglehetősen hosszú tárolásra alkalmas. Nem veszíti el ízét és aromáját.Szinte soha nem volt kitéve gombás eredetű betegségeknek. A kínai fehér szereti a jól megtermékenyített, jó vízelvezetésű talajokat.

Fehér finomság

Ezt a fajtát a kínai tenyésztőknek köszönhetően is megszerezték. Ezek az uborkák érett állapotban vannak. A gyümölcsök negyven-negyvenöt nappal érnek a csemete kihajtása után. Ez a fajta alkalmas üvegházi körülmények között történő termesztésre, valamint nyílt területre. Az uborka kúp alakú, hossza általában 12–15 centiméter. Felülről a gyümölcsök meglehetősen csomós szerkezetűek. A héja állaga nem kemény, nem keserű. A kertészek általában körülbelül négy kilogrammot gyűjtenek össze egy növényből. A fehér csemege jó immunitással rendelkezik a fő káros rovarokkal és betegségekkel szemben. Az uborka frissen jó, és különféle pácok és savanyúságok készítésére is alkalmas.

Fehér uborka: hogyan kell megfelelően növekedni

Általában a fehér gyümölcsű uborka mezőgazdasági technológiája hasonló a közönséges uborka gondozásának szabályaihoz. Azonban még mindig vannak különbségek:

1. A fehér gyümölcsű uborka nagyon igényes a talaj pH-értékére. E tekintetben gondosan ki kell választania a talajkeveréket.
2. A növények nagy számú szempillával rendelkeznek, e tekintetben rendszeresen szellőztetni kell őket. Ezért a fehér gyümölcsű uborkafajtákat szinte soha nem termesztik terítéssel. A fehér uborka támogatást igényel.
3. Időben kell betakarítani ezeket a fajtákat! A betakarításhoz optimális gyümölcsméret körülbelül tíz -tizenöt centiméter hosszú. Ha túl sokáig késlelteti a betakarítást, az negatívan befolyásolja a betakarítás ízét és mennyiségét.
4. A fehér uborka jól reagál a magas páratartalomra. Ha száraz az idő, akkor víztárgyak, utak, amelyek az ültetvények mellett vannak. Maguk a bokrok nedvességet igényelnek, de ritkábban, mint zöld társaik. Általában négy -öt naponként egyszer elegendő. Csak meleg vizet használjon!

A fehér gyümölcsű uborka gondozása nem nehéz, rendszeresen meg kell öntözni a növényeket, lazítani kell a talajt, és nem szabad megfeledkezni az időben történő betakarításról és etetésről sem. Kerülje a kéreg kialakulását a talajon. Öntözés után feltétlenül azonnal lazítsa meg. Ne feledkezzen meg arról sem, hogy az ágyakat gyomlálni kell a gyomoktól, mivel emiatt szükségtelen árnyékolás jelenik meg, és hasznos anyagokat vesznek le a földről.

A felső öltözködést szerves anyagokkal és ásványi kötésekkel kell elvégezni a komplexumban. Általában a kérelmek száma nem lehet több, mint ötször a tenyészidőszak alatt.
Ha az uborkát üvegházakban termesztette, ne felejtse el rendszeresen szellőztetni a helyiséget, hogy ne jelenjen meg penész vagy rothadás.

Végezetül azt szeretném mondani, hogy a fehér gyümölcsű uborka érdekes és szokatlan alternatíva a megszokott kultúrához. Ezeknek a fajtáknak a termesztése nem túl nehéz. Ha betartja a termesztésre és gondozásra vonatkozó egyszerű szabályokat, jó termést érhet el. És a gyümölcs szokatlan megjelenése még a legkifinomultabb nyári lakosokat is meglepheti.

Fotó fehér uborkáról