Padlizsán gomba íz

A cikk bemutatja a fehér padlizsánt A gomba íze: a fajta leírása, jellemzői, élelmiszerként történő felhasználása, a termesztés szabályai.

Padlizsán Gomba íz: fajtaleírás

Fehér padlizsán Gomba íz: fajta fotó

A padlizsánt, mint bármely más zöldséget, nem mindenki szereti, ezért a tenyésztők nem hagyják abba a zöldséggel való kísérletezést. Vannak olyan padlizsánfajták, amelyek szokatlan ízűek, így az étel fűszeres és szokatlan. Az ilyen fajták már népszerűvé váltak. Ma megvizsgáljuk a padlizsángomba ízének nevezett fajtát. Különlegessége, hogy a szokásos padlizsánaromán kívül gombaíz is jelen van. Fehér padlizsánfajta A gombák íze meglehetősen fiatal, bekerült a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába, amelyet csak 2009 -ben engedélyeztek. Nyíltföldi és üvegházi termesztésre egyaránt alkalmas.
A gombával ízesített padlizsán nem a legkönnyebben termeszthető zöldség a kertben; kevés amatőr kertész hajlandó időt és energiát fordítani ennek a növénynek a termesztésére. A legkisebb kertészeti tapasztalattal azonban a padlizsán ismert fajtáinak nagy része termeszthető.

Padlizsán Gomba íze: jellemzői

Fehér padlizsán Gomba íz: fajta fotó

A padlizsánfajta gyümölcsei. A gombák íze fehér, 150-180 g kúpos hengeres alakúra nő. A fajta a korai éréshez tartozik, az átlagos érési idő 100 nap. Ennek a fajtának az előnyei közé tartozik a petefészkek kialakulása alacsony hőmérsékleten, ami kedvezően befolyásolja a termést az orosz szélességek instabil hőmérsékleti rendszerében. A fajta hozama magas, akár 6 kg / négyzetméter. méter.
A gombaízű fehér padlizsánfajta ellenáll a leggyakoribb padlizsánbetegségeknek. A palánták nyílt talajba történő átültetésekor a padlizsánt 30-40 cm távolságra ültetik, és a sorok közötti távolságot fél méterről hagyják. Általában legfeljebb 5-7 padlizsánt ültetnek négyzetméterenként, mivel a jövőben nagyon kényelmes a sorok bezárása ilyen ültetéssel, a további kedvező növénynövekedés érdekében.
Padlizsánfajta A gombák íze a maga módján egyedülálló, mind ízében, mind külső jellemzőiben. Ennek a két tulajdonságnak köszönhető, hogy ez a fajta meglehetősen népszerű.
A fentieken kívül ez a gombaízű fehér padlizsán magas hozammal rendelkezik, ellenáll számos betegségnek és a zöldségnövekedés kedvezőtlen meteorológiai feltételeinek.

Gomba ízű fehér padlizsán: élelmiszer-felhasználás

Fehér padlizsán Gomba íz: fajta fotó

Padlizsánfajta A gombák ízét nyersen vagy szárítva, valamint különféle ételek, köztük pácolt ételek készítésére is használják.
Ennek a fajtának a termesztésében nincsenek sajátosságok. Leggyakrabban a padlizsán ízű gombát, beleértve az általunk leírt fajtát, először palántaként termesztik, majd nyílt talajra ültetik. Padlizsánmag A gombák ízét a talajba ültetik, legfeljebb 2 cm mélyre, ez a mélység optimális lesz a magvak gyors csírázásához.

Növekvő

Kedvezőbb éghajlati körülmények között, például Oroszország déli részén, a padlizsánmag Az ízű gombákat palánták nélkül, nyílt talajra lehet ültetni. Ez azonban nem népszerű módszer a padlizsán termesztésére. Ennek ellenére kerthelyiségében a padlizsán termesztésekor szem előtt kell tartani, hogy a zöldség szereti a bőséges napfényt, a termékeny, laza talajt és az öntözést nem hideg vízzel.
Padlizsánbokrok fajtái A gombák íze alacsony és terjedő, megkötést nem igényel, fehér virágzatúak és számos petefészek, hosszú termési időszak. E fajta gyümölcsei nagyra nőnek, a zöldség héja vékony, ízében nincs keserűség. A kertészek a magvak szinte 100% -áról számolnak be. A gombás ízű padlizsánfajta érzékeny a Colorado burgonyabogár tevékenységére, amellyel az orosz kertészek sokéves tapasztalattal rendelkeznek a harcban, valamint a csigák és a levéltetvek.

Padlizsángomba íz: videó a változatosságról

Fehér padlizsán Gomba íz: kertészek véleménye

• Mihail Evgenievich, Szamara régió: „Több éven keresztül gondoltam arra, hogy érdekes fajta fehér padlizsánt termesztek, gomba ízzel, de nem mertem. Hallottam, hogy nehéz termeszteni, és lehet, hogy nem lesz gazdag termés. Ennek eredményeként a padlizsán ízű gomba lett a kedvencem a kertész oldalon. Valóban nagyon szokatlan fajta. Megfelelő gondossággal biztosan gazdag termést hoz. "
• Jekatyerina Szergejevna, Szverdlovszk régió: „Nem igazán szeretem a padlizsántermesztést, ez túl időigényes folyamat, de nem tudtam ellenállni, hogy gombaízű padlizsánt próbáljak termeszteni, és nem is bántam meg. Ezek a gombával ízesített fehér padlizsánok hihetetlenül ízletesek, tökéletesek mind a készítményekhez, mind a salátákhoz. Az egész családom örül. Nem vettem észre nagyon komoly problémákat a padlizsán termesztésében. ”