Padlizsán banán

A padlizsánbanán meglehetősen gyorsan érő fajta, mondhatni ultrakorai érésű. Ezt a zöldséget szabadban termesztheti. A banán padlizsán első gyümölcsei a betakarításra már 90 nappal a magok elvetése után készen állnak. Ha megfelelő gondosságot végez, akkor a betakarítás mennyisége 1 négyzetmétertől. m elérheti a 4-4,5 kg-ot. Ez a fajta nagyon sokáig tárolható, ami semmilyen módon nem befolyásolja ízét és megjelenését.

Padlizsán banán: fajtaleírás és jellemzők

Padlizsán banán: fotó a fajta

A Banana padlizsánfajta olyan szokatlan nevet kapott, hogy külsőleg hasonlít az egzotikus banángyümölcshöz. Ennek a zöldségnek a gyümölcsei egyenletesen hosszúkás alakúak, hosszúságuk körülbelül 20-25 cm lehet.A padlizsán nagyon jó ízű. Színe sötétlila, felülete fényes és fényes. A padlizsán banán belseje fehér húsú, egyáltalán nem keserű. Ez a fajta jó sütéshez, valamint konzerváláshoz és különféle saláták elkészítéséhez.

A növény növekedésével egy bokor kezd kialakulni. Elég kicsi és alacsony (körülbelül 35-40 cm). A levelek nagyon nagyok és szélesek. A sűrű és nagyon szilárd szár lehetővé teszi számos gyümölcs érését. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a padlizsánt nem kell semmilyen támasszal ellátni.

A termesztés és gondozás jellemzői

Padlizsán banán: fotó a fajta

A banán padlizsán palántákat úgy termesztik, hogy magokat vetnek otthon vagy üvegházban február-márciusban. Ez az időszak azonban ingadozhat, mert a régiók körülményei és klímája eltérő. A magok 5-10 nap múlva csíráznak. Egy egészséges és erős csemete, már stabil szárral és legalább 5-6 levéllel nő további 20-25 nap alatt.

A palánták átültetése nem ajánlott a folyamat gyenge toleranciája miatt. Ezért jobb, ha a magokat külön edényekbe vetik. Amikor a padlizsánt nyílt talajba ülteti, akkor az átrakási módszert használhatja, nem a palántákat. Ezt a folyamatot csak a fagy elmúltával és a stabil időjárás beálltával szabad elvégezni. A meleg éghajlatú régiókban a palántákat április közepén lehet ültetni. De a hideg területeken az ültetés május végéig vagy június elejéig elhúzódhat.

A banán padlizsán talajának termékenynek kell lennie, nem terheli a korábbi zöldségültetések. A tapasztalt kertészeknek azt tanácsolják, hogy 1 évvel a zöldség ültetése előtt kezdjék meg a föld előkészítését. Ez idő alatt nem kerül semmibe a termesztés a kiosztott területen, csak a szeméttől és az alomtól történő feldolgozás és a műtrágyák bevezetése alá tartozik. De ha valamilyen okból ez a készítmény lehetetlen, akkor jobb, ha a padlizsánt káposzta, hüvelyesek vagy sárgarépa után ültetik. De a talaj burgonya, paprika és paradicsom után kategorikusan nem megfelelő, mert hasonló mezőgazdasági technikákkal a padlizsán íze nem tetszhet.

Különösen a Banana padlizsánfajta gondozása magában foglalja a tápanyagok rendszeres kijuttatását, a gyomlálást és a jó minőségű időszakos öntözést. A növényen megjelenő sárga leveleket el kell távolítani. Megelőzési célból folyamatosan permetezni kell speciális szerekkel betegségek.

Ha betartja az egyszerű szabályokat a banán padlizsán termesztésében és további gondozásában, akkor jó, kiváló minőségű termést fog elérni, és a betakarított gyümölcsöket hosszú ideig tárolják, és csodálatos ízű és megjelenésűek.

Padlizsán banán: fajta vélemények

Marina, 32 éves, Voronyezs
Kedvenc padlizsánfajtám a banán.Bizonyos ismeretek nem szükségesek a gondozásában, külső és ízlési tulajdonságai egyszerűen kiválóak. A kertben nem különítek neki külön helyet, más fajtákkal együtt ültetem. 4 bokor elég a családunknak. A szezonban körülbelül 2-2,5 kg padlizsánt gyűjtünk minden bokorból. Sok rokonunk és barátunk van, akik gyakran látogatnak grillezni. A hússal együtt megsütjük a padlizsán Banánt is. Nyárson főzhetjük és grillezhetjük is. vékonyak, a héja nem reped, de gyorsan megsül. De nem érdemes kaviárt készíteni belőle, jobb azonnal megenni, karikákra vágni és egyszerűen olajban megsütni. Kiválasztom a legegyenletesebb és legszebb gyümölcsöt a magvakhoz. Palántákat teremtenem. Ezt a legkényelmesebb hagyományos papírpoharakban megtenni. Minden alkalommal, amikor sok hajtást kap, el kell osztania azokat barátainak és szomszédainak.

Uljana, 45 éves, Nyizsnyij Novgorod régió
A saját kertből származó aratás nagyon kellemes, különösen télen segít. Főleg savanyúságot és lekvárt készítünk, és néhány zöldséget tárolásra hagyunk egy fűrészporos dobozban. Így télig hazudhatnak. Padlizsánt szárítunk. A Banana padlizsánfajtát is termesztjük. Mivel elég gyorsan érik, azonnal leszedem őket, amikor eléri a körülbelül 10 cm-t.Egy ekkora gyümölcsöt kényelmes elhelyezni nagy, 3 literes üvegekben. Így a télre éppen úgy pácolom őket, egészben. És akkor télen beszerezheti őket, adjon hozzá olajat és hagymát, nagyon finom és szokatlan salátát kap. Sütéshez pedig jobb, ha ezeket a padlizsánt vastagabbra vágjuk. Ebben a formában nem gyűrődnek sokat, és nem szívnak fel sok olajat. És a padlizsán Banán süthető a sütőben - én daráltam darált hússal és sajttal. Ez a fajta padlizsán tökéletes erre a főzési módszerre. A termesztés során nem tartok be semmilyen különleges szabályt - ezek a padlizsánok jól nőnek és szinte soha nem betegek. Csak annyit teszek, hogy időnként humuszt adok hozzá, megpróbálom megakadályozni, hogy a talaj kiszáradjon és időben gyomláljon

Padlizsán banán: fotó a fajta

Anatolij, 52 éves, Uljanovszk régió
Azt akarom mondani, hogy a banán padlizsán olyan fajta, amely nem mindenkinek tetszik. A gyümölcsök túl vékonyak, kaviárt nem lehet készíteni belőlük. A legjobb, ha azonnal megsütjük, amíg frissek. Szárításra sem alkalmasak: ha vastag darabokra vágod, akkor belül nem száradnak ki, ezért később penészesednek. És ha vékonyra vágja, akkor csak egy bőr marad. Ezért a legjobb, ha nem ültetünk túl sokat ebből a fajtából. De szeretném megjegyezni, hogy a padlizsán banán hozama nagy - 6 ültetett bokorból elegendő gyümölcsöt kaptunk ahhoz, hogy eleget együnk, és hagyjuk télre fűrészporos dobozban is. A palánták ültetéséhez minden bokron egy -egy padlizsánt hagyok, mert ezek gyakorlatilag hiányoznak a pépben, majd összegyűjtöm a magokat. Nem merülök palántákba, miért kell újra átültetni. Ez a fajta padlizsán meglehetősen szeszélyes az átültetés során, azt tanácsolom, hogy ezt átrakással tegye meg. Ügyeljen arra, hogy egy darab földet is hagyjon egyszerre.

Padlizsán banán: videó a fajtáról